[過去ﾛｸﾞ] 【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★11 [Stargazer★] (1002ﾚｽ)
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1(19): Stargazer ★ 2022/01/04(火) 18:17:09 ID:gPaY6VOu9(1)調 AAS
ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
正月早々、テレビ番組を発端に、イタリアンシェフのSNSが炎上している。ことの発端は、TBSの職業バラエティ「ジョブチューン」で、ファミマのおにぎりが登場。その際に審査員であるイタリアンシェフの「小林幸司」氏が、あろうことか手もつけずに「不合格」ををつきつけたのだ。これにはファミマの担当者もガチ泣き。ネットではあまりにもひどいと炎上した。
元日午後6時放送の「ジョブチューン」
元旦にTBSで放送の「ジョブチューン」。この番組では、人気チェーン店の商品を、有名シェフがガチ評価していくという内容。
シェフは出された商品を食べ、「合格」もしくは「不合格」かを決める。その評価によって担当者の社内の評価および世論も変わってくるので、出演する企業側は必死である。
今回問題となった商品はファミマの「和風ツナマヨネーズ」。
和風ということもあり、通常のおにぎりとは違い、だし風味ごはんにツナマヨネーズを入れてあるというものです。
この商品に対しイタリアンシェフ「小林幸司」氏が、あまりに核心を突きすぎた持論で、酷評。しかもその際に「おにぎり」を一口も口にしていないのだ。
その理由は……
食べたいなっていう気にさせない
食べてみたい気にならない ビジュアルが
前代未聞の、食べないで審査を下すという異例の事態。
その後おにぎりを食べるも、ファミマの担当者もガチ泣き。その結果、小林幸司氏への批判が殺到し大炎上となっております。
大炎上する小林幸司氏のSNS
コンビニのおにぎりに、あまりにひどい評価を下した小林幸司氏。彼のSNS（Twitter、インスタグラム、YouTube）などには多くのクレームが寄せられております。
料理人の心のビジュアルも大事。あ、ごめんなさい、この人の料理がそもそも美味しそうじゃない。入口の時点で食べたいと思いませんでした
などの厳しい意見。また「ヤラセではないのか」「TBSの台本なのか知らないけどまぁがんばれよ」などの意見もあり、今回の騒動に様々な分析が行われております。
ちなみに、小林幸司氏の経営するお店は軽井沢の「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」。食べログでも4.47という驚異的な評価。やはり人気は高いようだ。
正月のシェフ炎上といえば「スカスカおせち問題」を思い出しますが、はたして彼の店は、世論から今後どのような評価をくだされるのでしょうか。
外部ﾘﾝｸ[html]:yukawanet.com
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※前スレ
2chｽﾚ:newsplus
【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★9 [Stargazer★]
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【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★10 [Stargazer★]
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2(3): 2022/01/04(火) 18:17:16 ID:XVi7LCo00(1/4)調 AAS
おまえらだってこどおじみたいな具合が悪そうな相手とお見合いしろって言われたら逃げるじゃん
オンラインお見合いなら回線切るじゃん
表面的なところが悪かったら嫌じゃん
シェフが食べたくないって同じこと
3: 2022/01/04(火) 18:17:30 ID:gNBX9Wlm0(1/2)調 AAS
まだやんの？
4(2): 2022/01/04(火) 18:17:33 ID:BbpgzqFP0(1/28)調 AAS
そもそもさあ、コンビニおにぎりをいちいち包装取って皿に盛り付けるやつなんかいないだろマニアの域だよ
忙しい人が片手間に安くさっと腹を満たすためのもんなんだから
優雅にコース料理を目で楽しんで五感で味わって〜の世界じゃないんよ
的外れすぎるし
宣伝目的か知らないけど
コンビニおにぎり自体受け付けないなら番組出なきゃいいのよ
説明なかったわけ？
5: 2022/01/04(火) 18:17:41 ID:vc7+8byV0(1)調 AAS
山岡かよ
6: 2022/01/04(火) 18:17:44 ID:PAuKLXUI0(1)調 AAS
まんこはなんでいい歳してすぐ泣くの？
7(5): 2022/01/04(火) 18:18:16 ID:aGPUal2o0(1/8)調 AAS
>>1
【小林幸司さんのコメント評価一覧】
・セブンイレブン「サックサク衣の牛肉コロッケ」
○コロッケのためだけに焼かれているパン、それが分かるくらいサクサクしていた。水分量を抑えてパンを焼き、それを粗くおろしてパン粉にして揚げるのは理にかなっていた。非常にサクサク感が出ていて良いと思った。
・ファミリーマート「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」
×このおにぎりは僕に食べてみたいって気にさせない。ビジュアルって大事、美味しい美味しくないはその後。食べてみたいという気にならない。このビジュアルが僕の中ではどうしても許せない。美味しいご飯ってどうなったら美味しいかっていうと、ツヤとふっくら。このおにぎりはいろんな出汁を使って炊いている、だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出る。マヨネーズ使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか。1個だけ見るんじゃなくて全部トータルで見て、ちょっとずつ(改良を)進めていく方が良い。
・ファミリーマート「コクと旨みの濃厚ビーフシチュー」
〇美味しかった。ビーフシチューって大変、じゃがいもも入れて煮込めばいいわけじゃない。具沢山に作ると粉っぽくなって。非常にしっとりしていて繊維も残っていて、噛み応えもあるのに味が染み込んでいるのは、丁寧に煮込みの段階で良い煮込みをしている。牛肉に関しても味が出てくる繊維の断面積が非常にバランス良くとられているので、どこからでも美味しい味が出やすく、出た味が戻りやすくなっている。すごい技術だなと思う。
・ファミリーマート「クリスピーチキン プレーン」
〇手放しで美味しいと思えるような味。生地を濃度を変えて2回つけてデコボコさを出すために2度揚げすることで、むね肉のジューシーさを閉じ込めている。
・ローソン「まちかど厨房 海鮮かき揚げ丼」
×大変なものに手を出したなと。かき揚げも難しいし、かき揚げをご飯にのせる時点でやらかしちゃうこと見えてる。例えばもっと油吸いが良くて油戻りしない紙を間に挟むとか、出来ないことではない。
・ローソン「センターグリルお墨付き！ナポリタン」
×ナポリタンは部類としては焼きスパゲッティ。1回茹でたら当然のびるので、そののびた麺を戻すために炒める。この商品も炒めているが、致命的なのがもう1回チンすること。その時点でもう1回加熱しているので、加熱の回数が1回多い。だから余計麺にコシが戻らない。蒸れた状態でレンチンするので茹ですぎで蒸れすぎなキレの悪い味になる。
8(1): 2022/01/04(火) 18:18:18 ID:K1FyfvFC0(1)調 AAS
そのおかげでファミマツナマヨが売り切れだという
9(1): 2022/01/04(火) 18:18:21 ID:8bNBmLSa0(1)調 AAS
先に改善点言えよ！
折角建設的な意見なのに、意地の悪さを感じた。
10: 2022/01/04(火) 18:18:27 ID:lWV8/L/y0(1/8)調 AAS
偉そうに言うならコンビニ食品プロデュースして大ヒット作出してくれ
美味してリーズナブルで独創的なやつ頼む
11(1): 2022/01/04(火) 18:18:30 ID:MLbY9aN40(1)調 AAS
食べたくないなら審査から降りるべきでは？
12: 2022/01/04(火) 18:18:51 ID:5QzyEx4I0(1)調 AAS
他人の足を引っ張るのが日本人の国民性ですからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
13: 2022/01/04(火) 18:18:53 ID:XVi7LCo00(2/4)調 AAS
>>9
改善点？おまえらの性格
14(7): 2022/01/04(火) 18:19:05 ID:IC5N4iJf0(1)調 AAS
どれやねん
1…ファミマのツナマヨが悪い
2…小林シェフの言動が悪い
3…これをOKしたTBSが悪い
4…TVに目くじら立ててる視聴者が悪い
俺は炎のイキリアンシェフがもう少し大人の対応すれば良かったのに、と思ってる
15(2): 2022/01/04(火) 18:19:09 ID:IQtCu6vH0(1)調 AAS
本当に応援するつもりがあるならファミマでツナマヨ買ってやれよ
炎上させてる奴らはどうせ買わないんだろう
16: 2022/01/04(火) 18:19:13 ID:dW0oWZDk0(1)調 AAS
ワクチンが悪い
17(1): 2022/01/04(火) 18:19:28 ID:BQWV/1eY0(1)調 AAS
ガチンコ的な不快な演出じゃないの？
18: 2022/01/04(火) 18:19:28 ID:BbpgzqFP0(2/28)調 AAS
>>8
売り上げではどうせ
番組前から高級イタリアンシェフ程度では勝てない
19(10): 2022/01/04(火) 18:19:39 ID:Axy9GYMa0(1)調 AAS
>>1
「食べ物を見た目で否定するな！」とかほざいてるツナマヨ民は
栃木の誇る郷土料理「しもつかれ」をありがたく食えるんか？
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20: 2022/01/04(火) 18:19:51 ID:BbpgzqFP0(3/28)調 AAS
>>14
2と3
21(1): 2022/01/04(火) 18:19:55 ID:nj760kfP0(1/2)調 AAS
小林もファミマもTBSの被害者
TBSはオウムの時と同様にダンマリ決めて逃げ切るつもりかね
22: 2022/01/04(火) 18:20:21 ID:35nA6clb0(1)調 AAS
だから視聴者団体を作って経営陣に全局参画させろって
23: 2022/01/04(火) 18:20:22 ID:TGxCGYa00(1)調 AAS
>>19
ゲロやなｗ
24: 2022/01/04(火) 18:20:24 ID:WAy3tLeD0(1/5)調 AAS
>>1
見た目って・・・こいつは今までどんな見た目のおにぎり食べて生きてきたん？
25: 2022/01/04(火) 18:20:32 ID:u0jFIL5l0(1)調 AAS
欧米には昔からツナマヨサラダもツナマヨサンドウィッチもツナマヨカナッペもあって、ツナサンドなんかは日本でも昔からポピュラーだけれども、ツナマヨを発明したのは日本人だからな
80年代にセブンイレブンの開発の人が、子供がツナにマヨネーズ混ぜて食べているのでひらめいた
美味しんぼでも漁師がカツオをマヨネーズで食べる描写があるけれども、ツナとマヨネーズをかけ合わせる自由な発想なんて日本人にしかできない
四季や水道水もあるし、やっぱり日本はすごい！
26: 2022/01/04(火) 18:20:32 ID:jBJK/NCO0(1)調 AAS
高級料理とコンビニおにぎりを同じ目線で評価してたなら人格に問題あるわ
27: 2022/01/04(火) 18:20:41 ID:mFBhT4W40(1/4)調 AAS
てか、おむすびのビジュアルってなんなん？
見てみたいわ、彼のビジュアル系おむすびwww
28: 2022/01/04(火) 18:20:42 ID:TFjESj2P0(1)調 AAS
ツナマヨよりしゃけと明太子が好きだけど、ツナマヨの方が安い。
29(1): 2022/01/04(火) 18:20:49 ID:wtJT8vA40(1/2)調 AAS
まあ料理の腕と品性は関係ないからな
30: 2022/01/04(火) 18:20:53 ID:BbpgzqFP0(4/28)調 AAS
そういう演出で数字取るみたいな
考えが昭和
時代遅れ
現代の感覚ならクレーマーパワハラの全国公開
31(2): 2022/01/04(火) 18:20:54 ID:+WFE229O0(1)調 AAS
ツナマヨ事件まとめ
プロの料理人が「その商品が値段に見合っているか評価する」という番組でコンビニが取り上げられる
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その中でツナマヨおにぎりが登場
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一人のシェフにおにぎりの見た目を批判されて担当者が泣き出す
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司会に促されて試食。他のシェフからもダメ出しを食らい不合格（なお見た目を批判したシェフは試食後に改善案をアドバイス）
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「一流シェフがツナマヨを批判した」「一口も食べずにツナマヨを馬鹿にした」と滝沢ガレソがTwitterでデマを拡散
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デマに騙された底辺がレストランのレビューやGoogle店舗情報、YouTubeやTwitterを荒らし回る
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シェフの苗字が同じだけの無関係の店も荒らして法的措置を検討される
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ツナマヨ一つで発狂していることから「ツナマヨ民」と名付けられる
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なお、シェフは放送作家が書いた台本に従っていただけだと判明
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放送当日からスレが立っていた板では情報が出回りツナマヨ民を馬鹿にするフェーズに移行
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騒動から数日経ってようやく＋でスレ立て。今さらツナマヨ民と同じことをし始める
↓
なおファミマの和風ツナマヨは爆売れ←今ここ
32: 2022/01/04(火) 18:20:56 ID:tMRN0xyV0(1/6)調 AAS
ファミマのツナマヨおにぎりの売り上げが上がった
小林の評価は地に落ちた
見た目普通でおいしいファミマのツナマヨおにぎり
見た目最悪豚の糞尿でほとんど味のしない小林の料理
さあどっちが勝つよ
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