[過去ﾛｸﾞ] 【外食】いきなり！ステーキ、大量一斉閉店ぐらいでは客離れは止まらない“深刻かつ根本的な”問題 (1002ﾚｽ)
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505: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:12:00.33 ID:OH2oRDB80(1)調 AAS
例のあの番組は本当に死亡フラグだなw
506: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:12:07.44 ID:UWoFumlv0(1)調 AAS
行田店閉店して元コンビニとわかる建物に戻っていた
一度しか行かなかったなぁ
507: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:12:19.19 ID:KH/WV/xD0(1/3)調 AAS
>>1
不味い、それだけのこと
508: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:12:57.70 ID:iqQHU04G0(1)調 AAS
単純にたけえよ
500円くらいでないと通えんわ
田舎の低賃金なめんな
509: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:10.09 ID:dQ3TvjGK0(1/2)調 AAS
>>54
ウホ
510: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:30.19 ID:KH/WV/xD0(2/3)調 AAS
不味くて、高いに訂正
511(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:35.51 ID:JPo90hZI0(9/11)調 AAS
未だにレイプ連呼でマウント取ったつもりの人って一体何歳からときが止まってるの？
512: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:56.47 ID:wVP5bmnr0(3/5)調 AAS
安い肉でもスジを切って牛脂を注入すれば多少は旨くなるんじゃないの？
513(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:57.71 ID:lA6Pqn7B0(1/3)調 AAS
>>7
外食なのにこれなら家で自分で焼いた方がって思わせてしまう部分がここが抱えてる最大の問題な気がする
この味は家では出せないなーって思えないでしょ
514(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:13:59.58 ID:IznIjgy20(1/8)調 AAS
レアで召し上がれ」とか言っているのが、まるで素人
中心までピンクの半熟に仕上げてこそ、専門のステーキ屋だ
輸入牛でも半熟に焼けば柔らかくなってそれなりに旨いんだよ
一度も行ったこともないが潰れろこんな店
515(1): 名無しさん＠１周年 [age] 2020/01/19(日) 21:14:04.07 ID:D51e/hat0(1)調 AAS
2000円出すならスーパーでA5ランクのステーキ2枚買って家で食う
516(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:10.82 ID:eTLhfXaa0(1)調 AAS
>>27
昔グラム5円だったリブロースが今じゃ6.9〜7.4円だからな
単純計算だと1.4倍になってるというな
517: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:17.34 ID:aecKlYJq0(6/6)調 AAS
毎月かかさず拝読しております(´・ω・`)応援しています
画像ﾘﾝｸ
518: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:25.13 ID:dQ3TvjGK0(2/2)調 AAS
>>242
それマジな話なの？
519(3): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:32.93 ID:XC2GjRBu0(10/17)調 AAS
>>497
スーパーで１００ｇ１００円だと国産なら鶏ならあるくらいかな
輸入豚肉ならあるけど
輸入牛肉だと１００ｇ１００円後半から
国産豚肉も同じ価格帯
自炊派なのでこのあたりは知ってる (･ω･)
520(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:43.32 ID:l8NgUc4k0(1)調 AAS
>>489
なんかの番組で注文の仕方とか入門編みたいなことやっててドン引きしたわ
ずっといきなりステーキの宣伝みたいな番組
これでハライチといとうあさこ嫌いになった
521(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:14:59.34 ID:qf4i0xHx0(1)調 AAS
毎日この店のスレ立ってる。ステマウザすぎ
522(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:13.44 ID:fyYan0S20(2/9)調 AAS
>>498
良いよ良いよ
523: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:22.01 ID:bQLWEqmy0(1/5)調 AAS
ここは意表を突いていきなりステーキ・エプスタイン店で行ってみようか
ＣＭはオバマとクリントン夫妻 絶対に話題になる
524: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:36.09 ID:mozxNXrs0(1)調 AAS
>>242
ざわ…ざわ…ざわ…
525: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:41.61 ID:gaDM27bE0(1/3)調 AAS
高いのに美味しくないんだもん
特にレアなんかゴムゴムしくて・・・
526: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:47.02 ID:R9yp94xT0(1)調 AAS
>>7
今時2ｋ〜4ｋの店入って満足したことねえわ
それだったら自分で作った方がマシとなる
527: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:15:50.16 ID:RLiIzUrZ0(1/3)調 AAS
まずどこの外食産業にも言えることだけど
リピート客を出来るだけ確保出来ることが大事なわけで。
ではここはリピート客をどうやってつなぎとめているのか？と言えば
肉マイルとかいうカードだろ。
もっとカード持ちであることが有利に働くようにしないと無理だろ。
ランクに応じて割引するとかさ、そういう仕組みはないの？
528(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:16:00.61 ID:lA6Pqn7B0(2/3)調 AAS
>>514
中が生の肉を自分で鉄板で好きに焼いて食べてねってスタンスなんだよね
そこが最大の失敗だと思う
外食なのに技術的に凄い、これは家では無理って部分が無いわけよ
529: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:16:05.02 ID:JPo90hZI0(10/11)調 AAS
そういやアメリカ産牛肉が安くなってる話ってこの店には影響ないのかね
そのうち値段下がるんだろうか
530: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:16:25.88 ID:cCQlFMue0(3/4)調 AAS
>>521
繰り返し印象づけて連呼すれば相手がリアクションするからだな
ジジイはその成功体験で凝り固まってる
531(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:16:34.70 ID:TbZhfeyi0(1)調 AAS
旨い不味い以前に
肉噛みきれないんですけど
いつまでクチャクチャかんどらなあかんねん
532(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:11.56 ID:IznIjgy20(2/8)調 AAS
ラーメン屋はなぜ流行るか？
・家庭であのスープが作れない
・安い
なぜいきなりは潰れるか？
・あの程度なら家庭でもっと安く作れる
・高い
533(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:16.41 ID:RLiIzUrZ0(2/3)調 AAS
>>522
これで集めた資金は、借金の返済に消えていくだけだわな。
534: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:23.64 ID:dmD0P+ui0(1)調 AAS
>>242
被害者は合意って事なの？
535: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:26.41 ID:wVP5bmnr0(4/5)調 AAS
>>511
仕事で失敗したら最初が肝心と言われるように
しっかりと謝罪して償うタイミングを逃すと
いつまでも許されなくなるのだよ
536(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:28.81 ID:Dk7C/dAn0(1)調 AAS
立ち食いのイメージが強すぎて、着座席を知らない人が大勢いる
537: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:31.52 ID:bDo0qRc90(2/2)調 AAS
アベノミクスで客激減
貧乏になったものな
538: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:47.25 ID:sR9Sc5Op0(1)調 AAS
＞19年4月30日にオープンし同年12月31日に閉店した浜松三島店の事例を紹介する。
いくら朝鮮人でもバカ過ぎてワロスｗｗｗｗ
539: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:49.75 ID:QwUJfpGf0(1)調 AAS
虎の門店結構繁盛してるように見えたが
末期だな
540: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:17:55.45 ID:BXrvjp9l0(3/3)調 AAS
>>482
イオンモールに立ち食い席があって
誰も立ってないの笑った
541: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:18:31.91 ID:cbhIqm4p0(2/2)調 AAS
>>531
回転率上げるための立食だろうに調理のせいで自分で下げているのか…
542: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:18:32.56 ID:/xeZVJqg0(2/2)調 AAS
レイプ事件ごまかすな
現場にあった沢山の運転免許証を説明しろ
何十人も奴隷にされた
543: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:18:42.66 ID:jjYtn/WZ0(1)調 AAS
レイプしたからだろ
544: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:18:58.92 ID:PXMoqYF40(1)調 AAS
レイプ店だもんなぁwww
545: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:19:04.27 ID:RLiIzUrZ0(3/3)調 AAS
>>516
店舗増やして
大量発注出来ているはずなのに、なんで高くなっているんだろうね？
546: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:19:11.23 ID:tWKpI+0F0(2/2)調 AAS
>>520
宣伝みたいな番組じゃなくて、宣伝番組
それはいきなりステーキに限らずね
547: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:19:20.16 ID:HagL4wmF0(1)調 AAS
>>1
なんで安くできないの？
もう少し安けりゃ普通に行くけど
高いから行かないだけだよ
548: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:19:49.24 ID:gQrQCaMm0(1/3)調 AAS
閉店で客離れ止まるわけないやろ
549(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:10.15 ID:ZT0+YFR50(2/4)調 AAS
>>519
それwスーパーの利益が乗った価格なw
規模が確保出来ればそれ以下の原価に生る
勿論原価ってことでな
其を2000円で食ときにお得感は丸で無
ただただ、家で焼けば十分の一で済んだ後悔しか生まれんw
550: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:11.36 ID:msCDY0k80(1)調 AAS
俺、ステーキ屋経営してるけど
客レイプしてもなおこの業界にいるこのクソ会社だけは本当潰れろって願ってる
551: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:28.71 ID:vrZq0rmF0(1)調 AAS
ここ行くなら野菜たっぷりブロンコビリー行くわ
552: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:36.51 ID:2GbIcXkhO携(1)調 AAS
これ自社競合より他のステーキ屋に喧嘩売って出店して
ボロ負けして撤退だろ
553: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:44.92 ID:fyYan0S20(3/9)調 AAS
>>533
ここら辺の作業が終わったあたりが買い時やで
554(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:20:50.49 ID:TbydovdI0(4/4)調 AAS
>>501
アメリカっぽくスペアリブが食いてぇんだよぉぉぉ
555(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:08.88 ID:WpRxQvOT0(1)調 AAS
全日で安い価格の商品を提供するからダメなんだよな
・各店舗の閑散時間にお得なセットを用意する
・お一人様の自分へのご褒美需要に安いハウスワインを提供する
・苦手な客層の取り込み。レディースデイ、キッズ割引などの実施
・チキンステーキなどの安価でよりおいしい商品開発
こんなぐらいやらんとダメ
556: キャプテン 2020/01/19(日) 21:21:12.43 ID:qpxHxlkb0(5/12)調 AAS
肉焼くだけで手間かからんのに、なんであんなに高いんだろう？
サラダとか付け合せも酷いし
557: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:15.34 ID:4ynkyp510(2/3)調 AAS
>>532
外食と比べるなってよく言うけど
それが真理だと思う
家で簡単に作れるものをわざわざ食べに行かない
558: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:38.31 ID:jKIf5xJT0(1)調 AAS
良い肉出してる店は何十年もやってるから貧乏ビジネス自体が破綻してるんだよ
559: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:39.88 ID:1IwcXzc70(1/3)調 AAS
>>1
社長がバカだから
自己満足点呼とか
560: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:45.31 ID:CHeos6hG0(1)調 AAS
レアの方が安い肉でも柔らかいから、ことさらレアを勧めつつくるのだろう。
561: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:47.08 ID:cA/FDk4h0(1)調 AAS
最低限、３０００円だか５０００円だか値段に合う肉をだせよと・・・
562(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:21:57.29 ID:rsRcP0W90(1)調 AAS
フォルクスだったら新鮮な野菜が盛りだくさんのサラダバー食い放題で
値段はほとんど変わらず座面が広い落ち着いて座れる椅子でゆっくり喰える
563: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:10.56 ID:d/wzk6mm0(1)調 AAS
焼くだけのステーキを店で食おうと思わない
564: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:15.84 ID:bRgkufEI0(1)調 AAS
>>14
ここの社風でいうなら、男の店員がノーパンだぞｗ
565: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:16.53 ID:gQrQCaMm0(2/3)調 AAS
一旦悪いイメージついたら終わりよな
566: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:17.97 ID:IznIjgy20(3/8)調 AAS
>>528
> 中が生の肉を自分で鉄板で好きに焼いて食べてねってスタンスなんだよね
だったら家でフライパンで焼くし、と当然こうなるわな
567(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:21.36 ID:gaDM27bE0(2/3)調 AAS
幸楽苑大丈夫？
568: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:37.15 ID:bQLWEqmy0(2/5)調 AAS
立ち食い、例の事件 これだけで一般人の心に残り過ぎてる これを超える事件じゃなくて
イベントを開くべき １ヶ月完全無料月間とか嬢が全裸給仕とか……
569: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:40.82 ID:OZ0kjRoO0(1/7)調 AAS
少々美味くても田舎もんには高い
それだけだろ
570: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:40.98 ID:AZ2b2hOj0(1)調 AAS
日本人は毎日ステーキ食べない
以上
571(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:45.74 ID:XC2GjRBu0(11/17)調 AAS
>>514
半熟というか火は入っているけど硬くなっていないが正しい
ローストビーフのキモはそのあたりで，余熱で火を入れるのがこつ
２５０℃で短時間で火入れしてその後蒸らしで中央まで火を入れる
それを黒毛和牛のもも肉でやると無茶苦茶うまい
572: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:22:50.96 ID:CujWQa0W0(1)調 AAS
2000円でそこそこの肉食おうとしたら沖縄にでも行くしかないな
573(1): キャプテン 2020/01/19(日) 21:23:04.70 ID:qpxHxlkb0(6/12)調 AAS
客をクソ野郎呼ばわりどころじゃないからね
何も悪いことしてない客を睡眠薬で眠らせてレイプ輪姦して、バレたら殺そうとしてたわけやん。
こんなん聞いたことねーよ
574: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:23:09.74 ID:w8snybKp0(1)調 AAS
三月末で期間工卒業するから300万円払ってフランチャイズのオーナー目指すわ
575: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:23:15.03 ID:8M9VRhKa0(1)調 AAS
そんなに美味しくないし
そんなに安くもないから
576: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:23:21.41 ID:EC7l7QSJ0(1)調 AAS
いきなり店閉め(ダブルミーニング)
577: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:23:23.74 ID:cTqb4Xc30(1)調 AAS
チカラめしみたいw
578: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:23:53.46 ID:TKjKvEet0(1)調 AAS
潰れる前に1回行っとくか
579: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:05.41 ID:gQrQCaMm0(3/3)調 AAS
家で焼いて食う人はそもそも他のステーキ屋でも食わず自分で最初から焼いて食ってるから論外
580(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:10.63 ID:tqkelKut0(1/9)調 AAS
>60
オーブンの掃除が面倒くさい
581(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:26.88 ID:IznIjgy20(4/8)調 AAS
>>555
それ、もはやサイゼリアだから
582(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:32.80 ID:JPo90hZI0(11/11)調 AAS
>>562
フォルクスってまだあったのか
周りの店が全部なくなっちゃったからてっきり滅びたものかと
583: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:37.08 ID:xuTwN7qh0(1)調 AAS
実家の近所のコンビニがいきなりステーキに転換してたけどそれも潰れそう
584: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:45.49 ID:1gvd1rfJ0(1)調 AAS
高いまずい遅い
♪レイパー一筋、まだ七年
585(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:24:52.96 ID:C9j+zyBe0(6/9)調 AAS
>>567
去年唐揚げのからやまとかつやをやっているグループと提携したぞ
586: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:00.72 ID:jczQe/Cn0(1)調 AAS
牛より豚の方が好きなんだ
すまんな(´・ω・`)
587: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:04.84 ID:Wl9pomtc0(1/2)調 AAS
>>168
ゲーム内でとんでもなく偉そうな能書き垂れてるよな
実際はまったく実行できてない口だけなのが笑える
さっさと潰れたらいいのに
588: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:10.25 ID:Cm4Pz+oD0(1/3)調 AAS
>>573
えっと
お肉を扱ってる会社だから、被害者は有意義に扱ったと思いますよ
589: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:19.67 ID:R+Dxm1FM0(2/2)調 AAS
ステーキけんってまだやってるのかな
合併していきなりステーキけんにすれば良いのに
行かないけどな。
2000円出すならステーキ宮、すたみな太郎、ビリーザキッドに行くわ
しかしラーメン屋の後楽園は馬鹿だよな、ここと手を組んで。
590(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:21.63 ID:6HfuJ1JH0(2/2)調 AAS
>>7
その肉どこで買うの？
肉焼くの技術いるよ？
素人は原価ばかりでうんざり💦
591: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:26.13 ID:Dta2QYzX0(1/3)調 AAS
そう言えば、ステーキ屋ケンちゃんはどうなったの？
牛角の向かいに出店したステーキ屋ケンちゃんが潰れていた
元々、長続きしない物件だったが牛角の向かいは無謀だろｗと思っていた
592: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:28.49 ID:suTn+si70(1)調 AAS
ネトウパが憎くてたまらない
593: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:37.74 ID:ClBrSOr00(2/3)調 AAS
>>562
フォルクスはランチにサラダバーだけでなくスープバー、ブレッドバーもついてるので
サラダ、スープ、パンだけで腹一杯になるな
594: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:38.50 ID:45TOfW0g0(1)調 AAS
>>348
つまりどういう事？
キチガイみたいな温度で焼かなきゃいけないって事？
595: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:39.57 ID:OZ0kjRoO0(2/7)調 AAS
都会の駅周辺だけにしてて、出張なんかでいったらいきなりステーキ食べて帰りたいくらいにしてたら良かったんだろうけど
田舎もんは1000円のサイコロステーキくらいを今日はごちそうだよって食べさせるくらいのもん
596(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:25:48.66 ID:Z3/ujNGZ0(1)調 AAS
自分で作った方が論者は
時間を大切にしない貧民
597(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:08.09 ID:XC2GjRBu0(12/17)調 AAS
>>580
今のオーブンはお手入れモードが付いてて
やった後に，お手入れモードで油とか焼き切ってくれるから
(説明書だと，そうなっているので強く拭かないで下さいと書いてある）
598: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:24.63 ID:SuqChj9E0(1/2)調 AAS
客が来ないのは汚いから
ワイルドの油跳ねはきつい
599: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:31.29 ID:NQhaoSaa0(2/3)調 AAS
地方に進出したのが誤り
高いし 質が悪すぎる
600: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:31.38 ID:EiOyAzee0(1)調 AAS
320店閉店でもいいですか？
601: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:31.57 ID:a0SF0eny0(1)調 AAS
倒産する前に一回ぐらいは行っておこうかなと思うが。店がどこにあるか知らないなぁ。
602: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:26:36.92 ID:C9j+zyBe0(7/9)調 AAS
>>582
来月から安楽亭になる
吉野家HD、「フォルクス」を安楽亭に売却
吉野家ホールディングス（HD）は26日、「ステーキのどん」「フォルクス」などを展開する完全子会社、
アークミール（東京・中央）を安楽亭に売却すると発表した。
2020年2月に全株式を譲渡する。
603(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:00.55 ID:tqkelKut0(2/9)調 AAS
>>597
一人暮らしでそんな高級なオーブン買えるかよｗ
604(1): キャプテン 2020/01/19(日) 21:27:06.33 ID:qpxHxlkb0(7/12)調 AAS
自分で作れば安いとか言ってる奴は
お願いだから外食スレ来ないでくれよ。論ずるに値せん
605: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:08.38 ID:gaDM27bE0(3/3)調 AAS
>>585
おお、そのグループは美味いと思う
606: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:09.32 ID:cCPCjIud0(1)調 AAS
システムがわからないから行く気しない
607: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:10.09 ID:bQLWEqmy0(3/5)調 AAS
フォルクスは憎めないけど、いきなりステーキはなんか嫌
608: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:16.24 ID:+Sdbpolx0(1)調 AAS
まじかよ！
ペッパー警部最低だな！
609: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:27:28.84 ID:Cm4Pz+oD0(2/3)調 AAS
>>596
経験も栄養ですから
610: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:28:04.23 ID:Dfy9NYGm0(1)調 AAS
いきなり!レイプ
611(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:28:43.92 ID:5zBhXitd0(5/7)調 AAS
>>604
素人が自分で作れないようなものを提供してください
プロならばプライドもって
612(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:28:46.76 ID:x32HFDyz0(1/2)調 AAS
店舗数が少ない時は肉の質も良かった。
なのに何故か店舗数が増えるにつれ肉の質が落ちていった。
価格も上昇。
明らかにおかしい、なんらかの不正に近いことが行われてないか？
仕入れに関して疑問を感じるよ。
通常であれば店舗数が増えて購入代金が大きくなれば、より良い肉が単価も安く仕入れられるはず。
それが逆になってるのは一体？
あとは単純に店舗数を増やしすぎて、
焼き担当のレベルが落ちてるのが原因か。
613: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:28:57.08 ID:KH/WV/xD0(3/3)調 AAS
>>528
steakガスとみたいなヤキイシもなく、薄っぺらな鉄板だからすぐ冷める
再加熱お願いしたら、ぺちらべちゃにされた肉がもどってきて二度といくかよ
あー、300gで発注して３５０ｇて詐欺というか悪質だな
614: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:28:59.60 ID:vkqc14VS0(1)調 AAS
>>1
あの見下すようなメッセージ見て二度と行かないと決めたわ
615: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:07.09 ID:Fv9euQ2y0(1)調 AAS
既存の設備活かしてお好み焼き屋にでも転換すればいいじゃない
ステーキなんて飽きやすいメニュー一本て頭悪すぎだわ
616: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:07.79 ID:XdBnqPRv0(2/10)調 AAS
>>590
その技術さえおぼつかないから客離れが起きてるんしょ。回転率を上げる為にレア推奨とかアホの極みじゃねえかw
617(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:09.99 ID:XC2GjRBu0(13/17)調 AAS
>>603
モデル入れ替えの時点なら半値の７〜８万ぐらいで買える
まあ，自炊派だと趣味のレベルだから気にならないし
外食に行くこと考えれば大したことない
ココットとかのストーブも持ってるし (･ω･)
618(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:14.88 ID:DwPr2ytO0(1)調 AAS
高い肉なんてたまに家で食えばいいんだよ
619: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:32.87 ID:cCQlFMue0(4/4)調 AAS
てかいい肉でもないし
620(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:49.65 ID:IznIjgy20(5/8)調 AAS
>>571
２５０℃で短時間で火入れしてその後蒸らしで中央まで火を入れる
表面をフライパンで焼いてから70℃のオーブンに入れてもピンクに焼けるよ
ローストビーフもステーキも時間がちがうだけで、同じ方法でできる
621(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:29:50.15 ID:uxuAZlQe0(1)調 AAS
俺は思うんだけどｗ(^o^)
立って２０００円のステーキ食いたいか？
俺は嫌だね、、立って食うなら１０００円だな
そこらへんが間違ってんじゃないのｗｗｗ
622(2): キャプテン 2020/01/19(日) 21:29:58.70 ID:qpxHxlkb0(8/12)調 AAS
>>611
お前みたいな奴はどこいっても、自分で作ったほうが安上がりって言ってるよ。
623: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:04.32 ID:tOv9bQis0(1)調 AAS
牛肉しか食えないからな
毎日は行けない
624(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:06.63 ID:tqkelKut0(3/9)調 AAS
>>617
自炊が趣味じゃないから外食なんじゃないの？
625: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:09.66 ID:4ynkyp510(3/3)調 AAS
自分では作れない味の店には喜んでいく
626: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:11.54 ID:+hFKQ7Er0(1)調 AAS
派手な宣伝でＦＣを寄せるの成功したから
赤字直営店を閉店して
って感じかもなあ
627: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:16.07 ID:GWyh+4cD0(1)調 AAS
ティーボーンステーキのあるやっぱりステーキの方がいい
628(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:31.35 ID:Xdf8zdy80(1)調 AAS
大阪のミナミと天王寺は中国人だらけで終日満席
日本人の安いが正義は時代遅れ
これだからいつまでたっても賃金上がらんねん
タイのダイソーは200円
ユニクロも日本が1番安い
629(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:36.51 ID:Af1NL0e20(1)調 AAS
その辺のファミレスよりうまいの？
630: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:43.02 ID:1IwcXzc70(2/3)調 AAS
焼き肉なら行く
631: 名無しさん＠１周年 2020/01/19(日) 21:30:45.02 ID:g2Qm8MSB0(7/7)調 AAS
いきなり！山口敬之
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