[過去ﾛｸﾞ] 【調査】人前では残してしまう食べ物 「鮭の皮」「パセリ」「刺し身のつま」「エビフライのしっぽ」★２ (1001ﾚｽ)
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19: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 16:57:26.82 ID:fPWn9jBD0(1)調 AAS
人前じゃなくても食べない中国・韓国産
20(4): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 16:57:56.79 ID:O5keo1j80(1)調 AAS
天丼はエビの尻尾がレゾンデートルのすべて。
俺はいつも尻尾だけ食べて
エビ本体と飯は、通りがかりの野良猫にくれてやる。
21: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 16:58:49.78 ID:nXBQYrM2O携(1/4)調 AAS
前スレ>>1000
＞自分も江戸っ子は味噌汁の貝の身は食べないと聞いてて
＞実際に代々江戸っ子だという人と知り合いになった時に聞いてみたらやっぱり全部食べると言ってた
＞どこからこの噂が発生したんだろう
これは江戸の高級料亭の料理法から出てきたらしいよ。
前に料亭で芸者に聞いた蘊蓄。
ハマグリやアサリの吸い物や味噌汁を作るとき、出汁を取るハマグリやアサリを抜いてから、客が食べる貝を投入する手間隙掛けた贅沢な手法。
出汁の貝を抜く行為を江戸では貝は食わないで捨てると関西で広まったみたい。
蛇足で出汁用の貝は賄いに使うとのこと。
22(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:00:19.80 ID:m2MKS1W90(1/4)調 AAS
鮭の皮を食べる食べないは個人の好みや習慣だから
とやかく言う気はないけど、
＞■「焼き鮭の皮」を食べるのはマナー違反!?
「マナー違反」ってのは聞いた事ないな
和食のマナーでそんなのあるのか？
23(1): . 2014/07/06(日) 17:00:39.31 ID:tbevH0QV0(1)調 AAS
刺身のつまは刺身から出るドリップ
ようするに生臭さの原因を吸ってるから食べる気になれないな
24(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:00:41.26 ID:hwo+iV4f0(1/3)調 AAS
鮭の皮とエビフライのしっぽって食うものなのか？
25(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:00:56.34 ID:XYUGL2Rg0(1)調 AAS
えびのしっぽって殻ごと食べるの？
あれほとんど調理されてない気がすんだけど
26: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:01:22.12 ID:2NV2WjdQ0(1/2)調 AAS
シャケの皮は最後にお茶を注いで吸い物に・・・
流石に人前では出来ない
27: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:25.03 ID:BvGEymNQ0(1)調 AAS
キムチだな。
まあ人前でなくても残すんだけどさ。
28: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:31.33 ID:57chBzUZ0(1)調 AAS
鮭の皮は、フライパンでじっくり焼いてカリカリにすると
とても美味しい酒のつまみになる
29: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:48.42 ID:Raj2ohxp0(1/3)調 AAS
エビフライは身より尻尾が美味しいのに！！！！
30: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:50.32 ID:8krTYdOP0(2/2)調 AAS
桂剥きしてから千切りしてる刺身のツマは食べるよ
31: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:53.29 ID:WNM1yXIe0(1)調 AAS
.
うむ、どうでもいいっちゃあどうでもいいが・・・
AKBネタよりは何倍も有益ではある
.
32(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:02:54.26 ID:qHEYMFaQ0(1)調 AAS
エビのしっぽはエビの味が凝縮されている感じで美味しいけどね
33: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:03:12.34 ID:UP9Ab6lZ0(1/4)調 AAS
ステーキで脂身を残すとかどんだけ器用なんだ？
脂身と筋肉が入り乱れてて分けるとか無理だろ
34(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:03:31.19 ID:Rb18P2AB0(1/4)調 AAS
>>24
鮭の皮は香ばしくて油が上手くてくえるけど・・・
エビフライの尻尾ってなによ？口に刺さるだろ、アレ
35: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:03:31.59 ID:H1uEwdOC0(1/8)調 AAS
鮭の皮食わないとかアホですかー？
36: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:03:56.94 ID:oA3LO7Gj0(1)調 AAS
鮭の皮とエビフライのしっぽとホヤとナマコは食わない
37(1): ネトサポハンター 2014/07/06(日) 17:04:02.70 ID:tmqskNDa0(1)調 AAS
>>22
たしかに マナー違反って誰がどういう経緯で言い出したんだ？
よもや竹田か？ｗｗ
38(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:04:04.01 ID:bjbgFp7a0(2/7)調 AAS
シジミは子供の頃は食べなさいって言われてたから食べてたけど今は食べないな。
小さ目のカニやそのはさみとかも出汁用と割り切って食べない。
魚のアラは鯛とかだったらある程度は食べるかな。
人前で食べるのは唇とか目の周りとか首の部分だけど
39: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:04:33.20 ID:Raj2ohxp0(2/3)調 AAS
>>25
ちゃんと揚げてあるんだから食べてみ
美味しいよ
40: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:04:41.29 ID:2Ms+Yq2Z0(1/2)調 AAS
エビフライの尻尾食べる派だけど
殻の部分と肉の部分は分けて2段階で食すのが好み
41: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:04:45.79 ID:ltrTaJ230(1)調 AAS
鮭の皮もエビのしっぽも美味いのになぁ
42(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:04:57.75 ID:fr45Bvnb0(1)調 AAS
焼肉屋やラーメン屋で出てくるキムチは残すやろｗ
43: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:05:12.35 ID:wT6y6abG0(1)調 AAS
みそ汁のしじみだって食わないのに、ゴミ食うヤツって多いのなｗ
44: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:05:13.10 ID:4LdzAf8c0(1)調 AAS
海老の尻尾はちゃんと切って中の汚いの出して尚且つちゃんと揚がってると大好物だ。
たまにダメなのあるから見極める！
45(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:06:09.57 ID:2NV2WjdQ0(2/2)調 AAS
エビフライの尻尾は、たまに揚げの甘いのがあって
歯の間に挟まったり、歯茎に刺さったり
46: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:06:11.65 ID:7yrI7t1S0(1/2)調 AAS
>>10
ｳﾁの庭でもパセリがよく育ったわ
塩かけてワシワシと食べてもいいしマカロニサラダに刻んで入れるのもよし♪
47: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:06:38.50 ID:Raj2ohxp0(3/3)調 AAS
>>32
ねー
>>34
刺さらないように噛むんだよ
美味しいお
48: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:07:29.58 ID:vj0mzkvc0(1/2)調 AAS
外食で出る鮭の皮は生焼けで食べられるもんじゃないからでは？
49: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:07:56.31 ID:IqE8jk0eO携(1)調 AAS
エビのしっぽはその時の気分次第。後はいつも食べる。
50: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:08:01.95 ID:H1uEwdOC0(2/8)調 AAS
海老の尻尾は火が通っているかチェックすること。
ナマのは食べちゃダメ。
51(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:08:48.06 ID:h3Bc3FnJ0(1)調 AAS
え、エビフライの尻尾って食べるの？
今まで生きてきて食べてる人見たこと無いけど。
52: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:14.81 ID:CYa5FM060(1)調 AAS
ラーメンのスープ
53: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:15.75 ID:7khLKT6qO携(1/4)調 AAS
魚ってのは皮が旨いんだよ。
あと黒身も旨い。
海老フライの尻尾は、揚げ方が下手くそだと食わない。
54: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:19.11 ID:NEv8Ss8k0(1)調 AAS
しっぽ食うやつ引くわー
55: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:27.64 ID:Rb18P2AB0(2/4)調 AAS
>>45
ああ、つまり俺はサクサクでおいしい海老の尻尾に出会わなかったんだな。
ちゃんと揚げてあれば食えるのか。
56: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:29.95 ID:nXBQYrM2O携(2/4)調 AAS
>>42
冷麺好きだけどキムチ乗っていると、不特定の友人知人がキムチの危険性を教えてくる。
チョン扱いされそうな感じがして、キムチを残す選択しないで冷麺自体を頼まない選択をした。
冷麺好きなんだけどなぁｗ
57: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:38.28 ID:bjbgFp7a0(3/7)調 AAS
つか鮭の皮は単独で売られてるレベルのものだからな。
ちょっと加工はしてあっても。議論の対象にならないと思う
58: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:38.61 ID:hwo+iV4f0(2/3)調 AAS
ちっこいエビフライなら尻尾も一緒に食うけどね。
59: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:09:47.80 ID:BLxzTTLZ0(1)調 AAS
くだらない どうでもいいこと
60: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:11:31.14 ID:H1uEwdOC0(3/8)調 AAS
有頭エビのフライなんて頭からガリッと食べるだろ尻尾だって食べるさ。
61: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:12:11.24 ID:Bw8XRces0(1)調 AAS
カレーをうまいと思ったことない
香辛料がごちゃごちゃに多すぎて何の味かさっぱりわからなくなる
なぜあれがうまいなんて思えるのか
味覚障害じゃないのか
62: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:12:25.79 ID:7khLKT6qO携(2/4)調 AAS
サンマなら当然、ハラワタまで食う。
最近、ハラワタの味がおかしいサンマも増えたが。
63(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:12:28.69 ID:jvKlkaj/0(1)調 AAS
>>20
私もだよ〜
64: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:13:23.14 ID:zSN6YuqD0(1)調 AAS
エビのしっぽは普通食わないだろ？
65(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:13:41.33 ID:t6SZ0hka0(1)調 AAS
鮭ってウロコあるよね？食べられるの？
66: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:13:56.61 ID:hwo+iV4f0(3/3)調 AAS
鮭の皮って一度も食ったことない。
食えるものだということをこのスレで初めて知った。
だが今後も食わないだろう。
67: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:13:56.92 ID:GdfyydN90(1/5)調 AAS
鮭の皮が食べ頃になるまで焼くと身が焼きすぎになるから、あんまり外食では食べないな
家だと皮だけ焼き直して茶漬けにしたりすると最高
あとホッケ皮も美味いね。あれは身より美味い
68: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:14:23.21 ID:vH6eZ4j50(1)調 AAS
メロンやスイカの皮付近
ガリってなるまで喰って、友人に
恥ずかしいと言われた(/_;)
69(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:14:28.85 ID:H1uEwdOC0(4/8)調 AAS
鮭って皮を食べるためにあるんだよー。
70: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:14:42.65 ID:FHLMKygF0(1/2)調 AAS
パセリは食べない。
あとは書いてある中にアレルギー出るものがあるのでそれも食べない
ただ、人前関係ないな
普段食べているものは普通に食べる
71: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:14:51.59 ID:vj0mzkvc0(2/2)調 AAS
人前を気にする＝外食ってイメージ
外食なら、
鮭の皮は焼きがたりなくふにゃふにゃだから食べないし
パセリやつまは使いまわしの可能性があるから食べないし
海老フライのしっぽもちゃんとあがってないから食べない
かりっとあがってたり、使回しじゃなけりゃどれもおいしいよ
72: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:03.36 ID:Z5AhEQn5O携(1/3)調 AAS
絞った後のレモン
73: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:04.85 ID:Iq8eES3a0(1)調 AAS
>「肉の脂身」どうしても受け付けない
同じく。
吐きそうになる。
74: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:13.42 ID:rvxvQPLf0(1/7)調 AAS
エビフライの尻尾大好き
75: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:23.49 ID:4GvhCAOT0(1)調 AAS
>>1
ちゅーか、全部うまいものじゃない
シャケの皮なんか食わないならくれって言いたいぞ
76: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:28.94 ID:UW0atooe0(1/3)調 AAS
>>65
処理してからに決まってるだろうが。w
77: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:38.69 ID:AL5rlbV90(1/4)調 AAS
熊は鮭の皮だけ食って身を捨てる
78(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:15:57.28 ID:vNdWTXrWi(1/4)調 AAS
俺は蟹の甲羅揚げの甲羅も食べるけどな。
揚げ具合が足りなかったらもう一回揚げて貰う。（甲羅だけ）
79(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:16:00.69 ID:nXBQYrM2O携(3/4)調 AAS
>>20>>63
猫も身より尻尾が好きだよ。
尻尾あげると野良猫が凄い喜ぶ。
涙を飲んで野良猫に海老の尻尾をあげているｗ
80: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:16:52.64 ID:zcAGbl7e0(1)調 AAS
刺身のつまは糸切り大根がメインで水に漬けすぎてただの繊維になってるからね
小料理屋などで手切りのつまだったら箸休めや口直しとして美味しく頂ける
エビのしっぽだけは食わんな
81: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:17:29.95 ID:sUnW0gLA0(1/3)調 AAS
>>1のやつはすべて食う。
エビの尻尾は子供の頃は食わなかったなあ。
82(3): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:17:32.35 ID:bjbgFp7a0(4/7)調 AAS
甲殻類の殻って脱皮したてのじゃなくても揚げて食べられるのかな
83: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:17:37.01 ID:7khLKT6qO携(3/4)調 AAS
福井県には、敢えて魚のウロコをつけたまま揚げる「ウロコ揚げ」なるものがあるぞ。
84: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:17:49.37 ID:ojlmPrYr0(2/2)調 AAS
まあ日本人は食いものの半分捨ててるらしいから全部食ったほうがいいかもな
世界一捨ててるらしいぞ
85(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:17:57.05 ID:Rzo2XMv20(1/2)調 AAS
>>65
普通はうろことるだろ
切り身でうってる鮭はうろことってないのとかあるけどなwww
86: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:18:03.88 ID:pbKxb8yH0(1)調 AAS
メロン・すいかの皮
87: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:18:04.39 ID:H1uEwdOC0(5/8)調 AAS
鮭の皮に付いてる脂はとっても健康にいいんだよー。
88(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:18:22.33 ID:UW0atooe0(2/3)調 AAS
>>78
カレイの唐揚げの、骨だけをもう一度カリカリになるまで素揚げしたものも旨い。
もっとも、一旦箸を付けた残りをそうするわけだがら、家庭料理でしかあり得ないと思うが。
89: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:18:38.35 ID:qR5KJsas0(1/6)調 AAS
海老の尻尾を揚げたのは、止められない止まらない、のえびせんだよ。
90: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:19:03.38 ID:/F6+Bv9y0(1)調 AAS
オレは唐揚げのカレイの背びれや尻尾も好物だ。
91(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:19:04.55 ID:2Ms+Yq2Z0(2/2)調 AAS
ぼだっこと呼ばれる鮭の料理の皮は非常うまいんだけど
確実に寿命が縮みそう
某県の平均寿命を下げている一因だと思う
92: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:19:24.92 ID:7khLKT6qO携(4/4)調 AAS
サンマやブリの皮と黒身が旨い。
93: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:19:28.45 ID:J81x/nPe0(1)調 AAS
刺身のつま以外は残してしまうな。
子供の頃の食習慣で大分違ってくるかもしれないな。
94(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:19:33.83 ID:NTMetFAq0(1/11)調 AAS
>>82
食べれるよ。かなり硬いけど。ワタリガニの素揚げとか甲羅ごとバリバリ食える。かなり硬いけど。
95(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:20:06.49 ID:vNdWTXrWi(2/4)調 AAS
>>88 馴染の店だとやってくれる確率高いので案外大丈夫。
96: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:20:32.35 ID:bjbgFp7a0(5/7)調 AAS
>>82
あ、固い殻の話ね。
そもそも小型のエビの殻やエビの尻尾程度は揚げれば普通に食べられる程度の代物
97(4): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:20:36.90 ID:AL5rlbV90(2/4)調 AAS
>>85
鮭を丸ごと一本買いすんのか
そんな奴は普通じゃない
98(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:21:33.35 ID:qR5KJsas0(2/6)調 AAS
>>91
鮭の皮が健康に悪いなんて聞いた事ない。
99: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:21:50.68 ID:+MFpZ8lb0(1/2)調 AAS
>>51
俺も無い
鮭の皮は罪悪感を覚えながら残してたけど、
エビフライの尻尾なんて残すの当たり前だと思ってたわ
100: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:21:50.91 ID:m2MKS1W90(2/4)調 AAS
川エビの空揚げやカレイの唐揚げのエンガワ部分とか美味い
鮭もエビもきちんと下ごしらえして上手に調理してあれば美味いと思う
安い外食だとマズイかもね
101(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:21:51.39 ID:79wahIIK0(1/2)調 AAS
安居酒屋ならともかく、きちんとした料理屋で刺身のつま残すと、
礼儀がなってないと笑われるよ
102(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:22:18.69 ID:NTMetFAq0(2/11)調 AAS
鮭の皮って美味いだろ？なんで残すんだ？
海老の尻尾も美味いじゃん？抵抗ある人は駄目なんだろうけど、、ブリの皮は駄目な人は駄目なのは理解できなくもない、、
103: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:22:20.50 ID:H1uEwdOC0(6/8)調 AAS
エビやカニの殻なんてサプリにもあるくらいだし。
鮭の脂、調べてみな。オメガ３とかいう高級な脂肪だぞ。
104: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:23:07.80 ID:bjbgFp7a0(6/7)調 AAS
>>94
固そうだな。今後、脱皮したてのものとの違いとか体験してみたいよ
105: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:23:12.56 ID:ZyD3XH1g0(1/2)調 AAS
鮭の皮に大量のコラーゲンが含まれてるのにねぇ
106: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:23:13.50 ID:Rzo2XMv20(2/2)調 AAS
>>97
違う
ちゃんとウロコ処理して切り身にしてるやつと
ウロコ残して切り身にしてあるやつとがある
ウロコっていろいろ入りこんでて不潔だからちゃんと処理してから
切り身にして売ってるところの方がまともな業者
107: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:08.22 ID:Vj/CMFd+0(1)調 AAS
つい最近知ったんだけど、刺身のつまは大根とにんじん、大葉だけだと思ってたけど
本当のつまは海藻類が主で、大根で言えば刺身の下は敷きつまとか、刺身皿に尖がってもってあるのは「けん」
と言うんだって
108(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:11.50 ID:vNdWTXrWi(3/4)調 AAS
>>97生鮭じゃないけど、正月に鮭の新巻一本買うのってそんなに普通じゃ無い話じゃないよ。
鮭の新巻の切り身の焼いた皮酒のつまみに良いんだこれが。
109: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:26.78 ID:5Ii5W9Zq0(1)調 AAS
ステーキの脂身は食いたくないだけだろ
人目を気にして食べないとか意味がわからんわ
110(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:32.97 ID:Q+yyXexi0(1)調 AAS
鮭で一番美味いのは皮って海原雄山が言ってたから食べるようになった
食べてみたらヤミツキになった
111(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:41.97 ID:KFOLpihX0(1)調 AAS
>>10
ビタミンCをはじめ、栄養豊富なんだよね
112(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:24:47.45 ID:NTMetFAq0(3/11)調 AAS
>>97
ちゃんちゃん焼きってのがあってな、アレは半身の鮭の皮をパリパリに焼くと美味いんだな、これが。
113: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:03.26 ID:lfyX0gHg0(1)調 AAS
鮭の皮を食べる人いるんだ、しかもそんなにってビックリした
エビの尻尾は食べる人もいるのは知ってたけど
尻尾は食べてみたけど、モゴモゴ感触悪いから、それっきり
かき揚げでも桜海老のとかは、モゴモゴして嫌いだからな
114: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:22.28 ID:uEH1dxEz0(1)調 AAS
海老フライの尻尾も酒の皮も一切食わないが、本当にこの国は面倒くさい
国だと思うわｗ
115(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:24.05 ID:FHLMKygF0(2/2)調 AAS
>>97
え？
年末の新巻鮭って普通じゃないの？
あと、北海道からお取り寄せとか。面倒だからしないってならわかるが、わりと普通だよ
北海道からお歳暮に一本届いてたし。
116: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:28.69 ID:/4CQd2nZ0(1)調 AAS
パセリと刺し身とワサビと醤油のコンビネーションは最強。
あれほど旨いものはない。
なんでちょっとしかパセリ乗せてくれないのさ。
117(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:47.76 ID:hKgnMLIs0(1/11)調 AAS
海老の頭なんかは寿司屋で敢えて焼いて出して貰うよな。
尻尾は先っちょを切っておいて欲しいね。そういう心遣いが出来ているかどうか。
鮭の皮、パセリ、刺身のツマ、海老の尻尾は基本的に全部食べてしまうかな。
118: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:54.44 ID:t013y9s90(1)調 AAS
人前カンケーなく残すだろ普通ｗｗｗｗ
119: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:56.10 ID:rvxvQPLf0(2/7)調 AAS
>>110
旨いよな、大好き
120: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:56.17 ID:f28ke3Xe0(1)調 AAS
>>23
>刺身のつまは刺身から出るドリップ
解凍ものしか知らないのね
121(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:25:58.60 ID:EjUU+waR0(1/8)調 AAS
>>9
うん、イタリアンパセリを植木鉢で育ててサラダに使ってるが、うまいよ
自分で葉物野菜育てると、葉にはダニとかついてるからきちんと水洗いするわけだけど、ちりちりのパセリってダニや汚れを包み込んでるように見えてしまって、ちょっと抵抗ある
122(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:26:03.43 ID:GdfyydN90(2/5)調 AAS
>>98
皮の焦げが発がん物質だって嫌忌された時代が有るんだよ
123: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:26:36.96 ID:+MFpZ8lb0(2/2)調 AAS
>>102
不味いと感じるからだよ
人それぞれなんだよ
124(2): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:26:39.71 ID:aHTXMhK40(1)調 AAS
エビのシッポのみスルー
子供の頃毒が入ってると聞かされた
あとササエの苦い部分もうまさがわからん
125(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:26:52.17 ID:sh1cmfYW0(1/2)調 AAS
フィルムの草とプラスチックのタンポポは残す
126: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:27:00.70 ID:W+67Awjz0(1)調 AAS
エビもカニも有害物は殻の部分にあつめるんだぞ
だからキレイなところのエビカニは殻まで食って大丈夫
ただ汚い水で育ったエビカニや
抗生物質などの強い薬品を摂取してるエビカニは
殻ごと食うとそのいちばん濃縮された部分を食べることになる
海や川がキレイだった時代の感覚で食べてると
重金属が身体にたまるぞ
まあ人も髪の毛や爪に有害物は輩出するわけだが
127: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:27:11.66 ID:H1uEwdOC0(7/8)調 AAS
>>122
四トンぐらい食えばな。
128(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:28:17.76 ID:m2MKS1W90(3/4)調 AAS
>>125
それ食うヤツには逆にお目にかかってみたい
129(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:28:58.89 ID:NTMetFAq0(4/11)調 AAS
>>117
車海老は味噌をすするのが楽しいよね。わからん人にはわからん楽しみだろうけどさ、、
130: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:29:26.83 ID:f7C8Vlup0(1)調 AAS
刺身についてる千切り大根をわさび醤油に浸してご飯に乗せて食べてます
131: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:29:54.05 ID:M+W2p9B+0(1)調 AAS
鮭の皮ってうまいのか。知らなかったなぁ
甘えびの頭とかは素揚げにすると美味いけどな
132: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:29:56.50 ID:GUwR+WkU0(1)調 AAS
俺なんかエビフライの尻尾どころか頭までぼりぼり食べちゃうぞ。。。ヤバイのか
133: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:30:22.55 ID:PNUg4J7Z0(1/5)調 AAS
霜降り → とろける〜♪
脂身 → 残す
この発想がわからない(´・ω・｀)
あと、鮭の皮もな
134: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:30:25.46 ID:JhgZBt/c0(1/2)調 AAS
人前でなくても残してしまうよエビの尻尾・刺し身のつま
鮭の皮は食べる
パセリは誰得
135: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:30:48.98 ID:Y4dlT3vb0(1/2)調 AAS
お前らがパセリ残すから使いまわされるんだろ
全員食えば悪習はなくなる
136: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:03.51 ID:qR5KJsas0(3/6)調 AAS
>>122
焦げが発がん物質だって話か。
あれは嘘だから。
137: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:04.86 ID:yZhIZ58u0(1/2)調 AAS
あれが本体なのは分かるけどサザエのうんこみたいな黒い部分は出来れば残したい
138: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:09.38 ID:tMc9yzrZ0(1/2)調 AAS
合コンのナイスバディのブサイク
勿体無いような地雷のような
139: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:25.40 ID:2DWHC2sb0(1/4)調 AAS
パセリは使いまわすんだから食べちゃダメだろ
140: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:27.06 ID:2hm4vQ1vO携(1)調 AAS
人前じゃなくても食わないだろこれ
こんなん記事にして給料貰えるんだから楽な仕事だわな
141: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:31:42.61 ID:h2oO00lJ0(1)調 AAS
エビの尻尾はフライパンに入れる時掴みしろで残す部分。
尻尾の身まで引き出して全部食べられるようにする事も
出来るが 何だか品の無いフライやテンプラになるんだよね。
142: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:32:00.64 ID:PNUg4J7Z0(2/5)調 AAS
霜降り → とろける〜♪
脂身 → 残す
この発想がわからない(´・ω・｀)
あと、鮭の皮もな
143: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:32:07.52 ID:EjUU+waR0(2/8)調 AAS
自分で調理するときは、エビの尻尾は先っちょを切り落として中の汚い水をしごき出して、トゲも切り落とすね
こうして処理してフライにすると、尻尾も柔らかく食べやすくなる
外食やコンビニ弁当のエビの尻尾はちょっとどう処理してあるかわからないから食べない
144: 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:32:12.31 ID:NTMetFAq0(5/11)調 AAS
>>121
イタリアンパセリはフツーに美味い。
145(1): 名無しさん＠０新周年 2014/07/06(日) 17:32:27.30 ID:maeSsHN00(1)調 AAS
刺身のつまは海草は食うけど
タンポポの花みたいなのはさすがに食わない
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