[過去ﾛｸﾞ] ★☆【ついに】本日カイワレ祭【決行】2☆★ (962ﾚｽ)
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181(15): 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 2007/05/22(火) 15:01:18.99 ID:lH/5kP+u0(12/34)調 AAS
鳥手羽のママレード和え 加筆修正
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甘いの好きな人にオススメだぜ
鳥手羽を片栗粉つけて揚げる
そのあいだにママレドできれば白ワインなければ喧嘩みこしでおｋ
＋ゴマと茶色いかな？程度に醤油をいれるあとレモン汁も絞って入れる
鳥手羽が揚がってきたらフライパンに隠し味程度にバターをいれて上記のソースをぶち込む
アルコールが飛んできたら鳥手羽をぶち込む
テキトウに絡めて先に皿へもりつける
フライパンに残ったソースにカイワレをいれてしんなりするまでなじませて
鳥の上にぶっかける
意外と酒と合うんだわこれ
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