[過去ログ] 【朝日】「ホンタクを食べられない日本人は舌が子供」−韓国人は発酵味に慣れている ★3[06 7/31] (1001レス)
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660: ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 21:58:08 ID:apVCrv3d(1/6)調 AAS
>>1
毒素のアンモニアを、好んで摂ろうとは思わないので。
705: ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 22:07:43 ID:apVCrv3d(2/6)調 AAS
>>572
堆肥って知らないのかしら?
流石は、現代になっても、人糞を直接畑に撒いて土地を汚染し、農作物を寄生虫卵塗れにする半島の
民族だけあって、いう事が違うわね。
732: ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 22:12:56 ID:apVCrv3d(3/6)調 AAS
外部リンク[html]:f48.aaa.livedoor.jp
食事のことなど
食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上
げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
ただ桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではな
い。マクワウリ、葡萄、西瓜、梨の類が多い。
水煮の卵、牛肉、豚肉、鶏肉、麺、カラスミ、乾し魚を削ったもの、或いは日本人のためにと焼き魚も出し
た。蜜を湯で溶いてミル(海草)と煮餅をあえたものなど。それらが、1人に対して実に10人分程もある驚く
べき量であった。
炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下
す者が稀であった。
なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。(宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。(笑)詳しいメニューを知りたい人はこちらをどうぞ。)
朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。それで、人の口腹を飽くま
で食べさせることをもって饗応とするらしい。しかし、膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見
ただけで、まず人をして飽きさせるものである。
ま、ここでは有名なサイトね。
757(1): ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 22:16:22 ID:apVCrv3d(4/6)調 AA×
>>736
766: ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 22:17:57 ID:apVCrv3d(5/6)調 AAS
>>751
・・・それって、寄生虫を噛み潰せって事・・・?
825(2): ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc 2006/07/31(月) 22:27:33 ID:apVCrv3d(6/6)調 AAS
>>774
白菜の漬物なんて、それこそ何処にだってあるでしょ。
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