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10: ニールキック(長屋) 2015/09/11(金) 22:10:45.14 ID:R2k/K1NE0(1)調 AAS
キムチ王国崩壊寸前
韓国の食文化として真っ先に連想されるものといえば、キムチだ。しかし、最近は“キムチ=韓国”という図式が崩壊しかけている。
元祖キムチ王国を脅かしているのは、中国産キムチの台頭である。
韓国農林畜産食品部が9月6日に提出した資料によれば、国内飲食店のなんと51.6%が中国産キムチを使用していることが明らかになった。
その最大の原因は、韓国産キムチが中国産よりも3〜5倍も高いこと。その結果、中国から毎年20万トンを超えるキムチが韓国に輸入され、
輸入額は年平均1,350億ウォン(約135億円)にも上る。国内での価格競争に敗れた韓国産キムチは、輸出においても大きな打撃を受け、
年間赤字は1,300億ウォン(約130億円)に達している。
中国産キムチが増えることに対して、韓国人が受ける感情もさまざまだ。
「ちょっと見ただけでは、中国産かどうかわからない。できるだけ韓国産とわかるキムチを食べる」などと、高価とはいえ、中国産よりも
韓国産のキムチを食べたいと望む声が多かった。しかし、中には、このような発言もあった。
「韓国産の白菜に、中国産の唐辛子。これは韓国産なのか、中国産なのか……」
韓国ネット民が指摘するように、韓国では中国産キムチの台頭によって、産地偽装問題が急増している。
昨年上半期だけで、原産地を偽装した商品を販売して摘発された件数は、なんと2,148件にも上っている。
外部リンク[html]:www.cyzo.com
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