朝鮮にヘイト貯めるくん主催の誰も困らない不買運動を応援するスレ(笑) ★14

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「カルディで買って大正解だった韓国食品」とは？韓国料理研究家おすすめの6選！

全国に500近くの店舗を構え、絶大な人気を集める食材店「カルディコーヒーファーム」。
グルメのトレンドを意識した食材も豊富で、最近は巷の韓国ブームとともに、カルディでも続々と韓国料理系食品が販売されています。

今回は、韓国料理研究家でもあるライター・小澤サチエが、「カルディで買えるおすすめ韓国食品」を紹介します!

子どもも食べられる!ニンニク醤油味の韓国チキン

「韓国カンジャンチキンの素」￥213 最近のカルディオリジナル韓国食品の中で、私的な大ヒットNo.1商品がこれ。　
「韓国カンジャンチキンの素」。
韓国チキンと聞くと、甘辛くて赤いタレを絡めた「ヤンニョムチキン」を想像する人が多いかもしれません。　
しかし韓国では醤油味の「カンジャンチキン」も不動の人気! 私は個人的にヤンニョムチキンよりカンジャンチキンが好物です。
KALDIの「カンジャンチキンの素」を、フライドチキンに絡めるだけでカンジャンチキンが作れます。

ちなみにフライドチキンは、同じくKALDIで購入できる「モッバン 本場韓国ザクザクチキンパウダー（唐揚げ粉）」を使用して作ってみました。　
手羽元や食べやすい大きさにカットした鶏もも肉に料理酒、塩をふりかけてしばらく馴染ませ、水で溶いたザクザクチキンパウダーとよく絡めます。
最後に追いパウダー（水に溶かずにふりかける）をしたら、180度の油でからりと揚げます。 「カンジャンチキンの素」とよく絡めてゴマを振りかければ、出来上がり。
ニンニクの風味がたっぷりきいた、香ばしいカンジャンチキンができました!
辛くないので子どもも食べられるのが嬉しいですね。
韓国で食べたカンジャンチキンに負けず劣らず、とっても美味しいチキンが作れて私も大満足。家族にも好評だったので、これはリピート決定です。

「カンジャンチキンの素」と「本場韓国ザクザクチキンパウダー」、ぜひセットで買って作ってみてください。
ちなみにザクザクチキンパウダーは、チキンだけでなくチヂミも作れるという優れものです!

ps://news.yahoo.co.jp/articles/b8e03cd941988ce96869424f4b9c12824100da27

http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1727444125/45

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