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6: 2023/10/24(火) 20:51:32.23 ID:3g6/qSIH0(1)調 AAS
牛角韓国フェア！北海道ブランド豚のサムギョプサル・生クリームマッコリ・コグマパフェなど6種の期間限定メニューまとめ
牛角「牛角韓国フェア」
牛角の各店で、「牛角韓国フェア」が10月19日から12月3日まで開催されています。
やわらかくジューシーな北海道ブランド豚を使ったサムギョプサルや、ふわっとした口あたりが楽しい生クリームマッコリなど、6種の期間限定メニューが登場します。
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夢noサムギョプサル
牛角「夢noサムギョプサル」
焼いた豚バラ肉をサンチュで巻いて食べる、韓国料理定番のサムギョプサル。肉にこだわる牛角では、北海道産ブランド豚「ゆめの大地」が使用されています。
ストレスのない雄大な環境で育った豚は、きめ細やかな肉質でやわらかく、噛むたび旨みが口いっぱいに広がります。
七輪で焼くことにより余計な脂が落ち、外はカリっと、中はしっとりジューシーな味わいを堪能できます。価格は1,078円（税込、以下同じ）。
やかんde生クリームマッコリ
牛角「やかんde生クリームマッコリ」
フレッシュな風味とコクが特徴の生マッコリに、生クリームとホイップクリームが混ぜ合わされた、ふわっとした口あたりの牛角流マッコリ。
ヨーグルトのような酸味とクリームの甘みがやみつきになる味わいです。やかんの入れ物とかわいいショットグラスで見た目も楽しめます。
韓国では、酒店でマッコリを販売する単位がやかんだったことから、今でもやかんでマッコリを嗜む文化が残っています。価格は858円。
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