[過去ログ] やっぱり大韓民国が大好き♥vol.133 (939レス)
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332: 2020/05/02(土) 21:43:05 ID:D1uIqqkf0(1)調 AAS
【激旨おうちズボラ飯】キムチーズ納豆辛ラーメンを食べないと人生損する!|JJ
ラーメン大好き編集モーリー(25)です。常時ストックしてあるほど大好きな辛ラーメンの、新たな可能性を探りたい…! と思い立ち、今回は「キムチ」「チーズ」「納豆」の発酵食品3コンボアレンジを試してみました!
【おうちズボラ飯】辛ラーメンをチーズタッカルビ風にしたら革命的ウマさだった
材料
*辛ラーメン 1袋
*納豆 1パック
*キムチ 1パック
*ネギ 1/2本
*しめじ 1/4パック
*チーズ 50g
ネギ、しめじを食べやすい大きさに切って…
色どりがよくなるように、青い部分も用意すると◎!
お湯が沸騰したら麺・かやく・しめじを入れて…
トッピングに時間がかかり麺が伸びてしまうので、1分ほどしたら一旦火を消します。
麺をほぐしつつスープの素をイン!!
鍋中央にキムチを敷き詰めて…
その上に、外側からネギ→チーズ→納豆をまるーくトッピングして…
チーズが溶けるよう、30秒ほど蓋をして煮ます。
キムチーズ納豆辛ラーメンの完成!!
なんだこれーーーーー! うますぎるーーーー!! 納豆が入ると全体的にとろみが出るうえに、麺や具材に溶けたチーズが絡まってさらにとろっとするんです! キムチを入れることで、しっかり辛い辛ラーメンもさらに辛くなって、食べながら滝汗でした(笑)。
しかもキムチに入っている白菜や、ネギやしめじもたっぷり食べれちゃうのも嬉しい! ただのせるだけなのにこんなにおいしいとは…。もっと早く試せばよかったです。
納豆が苦手じゃない方は、ぜひ試してみてくださいね♪
外部リンク:headlines.yahoo.co.jp
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