[過去ログ] お菓子・パン作りが好きな奥様 (674レス)
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38
(2): 2007/11/30(金) 18:01:40 ID:moIcnZw60(1)調 AAS
>>36
ここ読んでみ
■パウンドケーキ■ 〜7個目〜
2chスレ:patissier
39: 2007/11/30(金) 18:15:39 ID:yfW5f6md0(1)調 AAS
>>38
横からだけどそのスレすごく参考になった。
私はずっとレシピどおりシュガーバッター法で作ってた。
今夜も焼こうと思って暖かい部屋でバターと卵を常温にしてる最中。
40: 36 2007/12/01(土) 02:08:03 ID:9sqXXY8S0(1)調 AAS
>>37
一度にたくさん作ろうと思っていたので、どちらかにしたいと思ってました。
(日数をおいてからに食べ始めるので、すぐにどうだったかもわからないし)

結局簡単な鍋方式で焼きました。
バタ−約400グラム、フルーツ漬け1500グラム入りです。
泡立てることもないのでものすごく簡単でしたが、きちんと膨らみ美味しそうに焼けていました。
味見は先のことになりますが、何となく期待できそうな匂いです。
>>38
ありがとう。
フルーツ漬けどっちゃりケーキってパウンドケーキだったんですね。
別物、って思い込んでいました。
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