おまいら休みの日は何してんのYO？14854日目※粉死ね！死ね！！

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293: Mr.名無しさん [] 2020/10/24(土) 18:30:01

http://livedoor.blogimg.jp/drazuli/imgs/1/6/1646ea51.jpg
＜エスプレッソ＞
深煎りの微細に挽いたコーヒー豆をカップ型の金属フィルターに詰めて、9気圧の圧力と約90℃の湯温で20から25秒の抽出時間で約1オンス（30ml）のコーヒーを抽出したもの。

＜カフェ・マキアート＞
カフェ・マキアートとは1ショットのエスプレッソに少量のフォームドミルク（蒸気などで泡立てた牛乳）を注いだものである。
本来はエスプレッソにスプーン1杯程度のミルクを落としたものであるが、カフェによってはエスプレッソとミルクを1:1の割合で加えたりとばらつきがある。

＜ラテ＞
カフェ・ラッテ（Caffe Latte）は、コーヒーと牛乳、特にエスプレッソと牛乳を混ぜたイタリア発祥の飲み物である。アメリカでは、エスプレッソとスチームミルクを用いるのが一般。
スターバックス等のアメリカ式のコーヒー店で供されるものは後者

＜フラットホワイト＞
フラットホワイトはオーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒーである。
エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。
しかしカフェラテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なくエスプレッソ版のカフェオレとも言える。表面

＜カプチーノ＞
カプチーノは、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。
好みによってチョコレートパウダーで風味付けすることもある。

＜カフェモカ＞
カフェモカとは、エスプレッソコーヒー、チョコレートシロップ、スチームミルクを混ぜた飲料。
チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある（原材料としてはほとんど同じである）。

＜ドッピオ＞
コーヒー豆を7g使用したものをエスプレッソと言い、14g使用したものはドッピオ（doppio、ダブルの意味。double espresso）と呼ばれる。

＜ロングブラック＞
アメリカーノとは、エスプレッソ・コーヒーにお湯を注いで作るスタイルのコーヒーのことである。
この種のコーヒーは、オーストラリアにおいて「ロング・ブラック・コーヒー」として知られている。

http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/male/1603521654/293

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