【はんなり】京都市内のラーメン屋【20杯目】 (421ﾚｽ)
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207: 近畿人 2022/12/25(日) 04:08:03 ID:hI5eU5UQ(1)調 HOST:7AAD:3FFB:5CB6:B7EB AAS
>>206 それが大阪の考え方。北陸はまるで違う論理で店やってる。
つか数の違いかも知れない。１日に３０枚売る商売と、１日に１８００枚売る商売。
イカを大量に仕入れで安く買う場合などは冷凍・解凍するしかないわな。
いわゆる刺身で出せるようなイカをイカ焼きで出すから、
あそこの海の家のイカ焼きは大阪人はビックリするんだろうな。
まっ、あそこのイカ焼きを食うてからの話ですわ。
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