【はんなり】京都市内のラーメン屋【20杯目】 (476ﾚｽ)
上下前次1-新
417(1): 近畿人 2024/04/12(金) 23:42:55 ID:HLDDMcKw(1)調 HOST:B743:A738:D687:4EAF AAS
仁和寺に行ってうどんなら笑福亭
418(1): 近畿人 2024/04/13(土) 00:19:04 ID:xv2vd5IA(1)調 HOST:93DC:90F8:D835:E61F AAS
>>417
ふむふむ、来年行ってみよかな
本当は山盛りあさりうどん食いたかったのだが洛中の丸亀はどこもやらんのな
丸亀製麺吉祥院なら西院から市バス13番で行けそうだから近日中に食いに行くつもり
419: 2024/04/23(火) 14:09:35 ID:E0INJy3Q(1)調 HOST:93DC:90F8:D835:FF00 AAS
昨日、丸亀製麺吉祥院へ山盛りあさりうどん食いに行った
めっちゃんこ美味くてバス乗り継いで１時間ほどかけた甲斐があった
もう一度食いたいなと思って、いつまでやってるか店員に聞いたら昨日までとのこと
帰りのバス停は南に下ってCoCo壱番の前からが良い 昨日は北方向へ探して手間取った
420: 近畿人 2024/05/25(土) 13:40:57 ID:Nb3R8h7A(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:B34D AAS
ラーメンスレなのに、なんでうどんのこと書いてんだろう。
421: 近畿人 2024/05/25(土) 18:38:49 ID:12vUyV7w(1)調 HOST:93DC:925E:830E:D97A AAS
うどんが安そうだね
422(1): 近畿人 2024/06/18(火) 11:18:26 ID:IYWhk+rw(1/2)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
最近新しいラーメン屋が来ないね。小麦粉高騰のせいか？
423: 近畿人 2024/06/18(火) 11:53:22 ID:XqWNPGBg(1/2)調 HOST:3AF2:B69F:FCD7:5864 AAS
>>422
高騰し過ぎでみんなラーメンへの興味を失いつつあるから
424: 近畿人 2024/06/18(火) 12:42:51 ID:0CJ6TQ5w(1/2)調 HOST:93DC:925E:830E:C06F AAS
千円越えたら他にいろんな旨い物を選べるからな
冬の間は家で銘店シリーズのラーメン食ったりしてた
夏はさすがに暑くて家で茹でる気がしないけど
これからは夏に店ラーメンを食うのかも
425: 近畿人 2024/06/18(火) 12:44:36 ID:SlycjMSA(1/4)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
一時的な1000円越えはこの先デメリットになるだろうね
みんな冷静に考えて、やっぱりラーメンの価格じゃない
と気が付き始めるのではないだろうか
店もそれをわかっていたから今までタブーだったのに
426: 近畿人 2024/06/18(火) 13:15:07 ID:/y2Cy2iw(1)調 HOST:7742:48F8:3367:C803 AAS
ただ定食屋も1000円を維持するのは苦労してる
行きつけの定食屋さん、コロナ前は日替わり800円だったが
いまは1000円ちょうどになった
427(1): 近畿人 2024/06/18(火) 13:39:02 ID:XqWNPGBg(2/2)調 HOST:3AF2:B69F:FCD7:5864 AAS
まあ行く回数は減るわね
428: 近畿人 2024/06/18(火) 13:47:40 ID:SlycjMSA(2/4)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
>>427
それって業界デフレスパイラルの引き金ではないのか
429: 近畿人 2024/06/18(火) 18:49:05 ID:IYWhk+rw(2/2)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
だが、天下一品は、他にはない味わいなので、これからも行くだろう。
430: 近畿人 2024/06/18(火) 19:16:03 ID:0CJ6TQ5w(2/2)調 HOST:93DC:925E:830E:C06F AAS
ラーメンが千円越えると他にファストフードの牛丼とかカツ丼物の
ご飯系で肉気たっぷりのものが千円以内で満足できるしな
ふと丼もののほう安くつくじゃない？と思うわな
ただ今日ラーメンの話を見て出かけたので、なんとなくラーメンを食いたくなって
横綱に入ったら並ラーメンと日替わり丼小で９１０円だった。
夕方５時までのサービスらしいけど、割と安いじゃないかと思った(笑)
わりと濃厚になってた。ここなら許せる。
431: 近畿人 2024/06/18(火) 19:59:15 ID:SlycjMSA(3/4)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
近鉄の桃山御陵ガード下の大中も比較的安価で美味しい
432: 近畿人 2024/06/18(火) 20:00:02 ID:jqMDoaOQ(1)調 HOST:93DC:7E6D:65E3:B448 AAS
ラーメンが1000円近いと洋食屋のオムライス850円が破格に思えるよな
433: 近畿人 2024/06/18(火) 20:07:41 ID:SlycjMSA(4/4)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
ラーメンの材料費が上がって価格も上がるのは理解できる、しかし
ラーメンというある意味簡素に済ます食事とその高価食材が釣り合うのか
というところで客として疑問を持つようになる
時代の流れではあるけれど、店舗の洒落た装飾や味へのコダワリ気質が
ラーメンという簡素な食事に対して暴走気味ではないだろうかと
434(2): 近畿人 2024/06/19(水) 03:58:24 ID:zvw5ZxGA(1)調 HOST:7AAD:9E67:FCF0:5CED AAS
天一のラーメンっていくらまで行けるんだろう・・・
１２００円では俺はまだ行く。１５００円でもまだ行くな。
２８００円。高級料理として頻度は下がるがまだ行く。
あれ？分からんくなってきた。
７８００円。なんか行く気がするな・・・
435: 近畿人 2024/06/19(水) 11:03:17 ID:pVEuWc1A(1)調 HOST:7742:6CCF:47B6:C803 AAS
>>434
ワロスw
436: 近畿人 2024/06/19(水) 19:19:03 ID:Yppdoiug(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
その点、大黒ラーメンが今も530円で頑張ってるのは本当に偉い！
437: 近畿人 2024/06/19(水) 20:00:35 ID:tFH4lEVg(1)調 HOST:7AAD:BFD4:9FA0:5AC0 AAS
>>434
ずいぶん前から天一に千円払うんぐらいなら
極鶏を堪能するようになったわ
438: 近畿人 2024/06/19(水) 23:38:52 ID:HRZLWtnw(1)調 HOST:6A29:2456:AB49:3CB7 AAS
ごっけいは濃いけど、うまいかとゆうとうーん
439: 近畿人 2024/06/20(木) 02:12:14 ID:j3RRBy5g(1)調 HOST:7AAD:9E67:FCF0:4773 AAS
王将のこってりラーメン（５８０円、税込み６３８円）も
だいぶ天一に寄せてるけど、やっぱ天一とは違う。
天一は天一であり、極鶏は天一ではないし、王将も天一ではないという
当り前の結論になる。
要するに天一が好きか、安物のまがい物で満足できるかの話。
極鶏に至っては片腹痛しって感じ。あんなダサいラーメンはないよ。
440: 近畿人 2024/06/20(木) 10:59:10 ID:chw0apuA(1)調 HOST:7AAD:0E9E:3CE2:256F AAS
天一は量も少ないから割高感が半端ない
441: 近畿人 2024/06/20(木) 18:40:41 ID:9ifelOjw(1)調 HOST:3AF2:8A10:B45A:E1F3 AAS
ラーメンをグルメのような演出で盛り上げてたけど
価格高騰をきっかけに、客がジャンクフードだと我にかえって
回帰するのではないだろうか
442: 近畿人 2024/06/20(木) 18:44:58 ID:0Eo2sIVQ(1)調 HOST:93DC:90F8:D835:FF00 AAS
有名店に関してはジャンクフードと認識しないのでは？
443: 近畿人 2024/06/21(金) 15:44:45 ID:QGCRIcrA(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
地球規模も、並盛りが1000円になってしまったね。
まぁ、あのボリュームならまだ納得できるかな。
444: 近畿人 2024/06/21(金) 19:11:01 ID:5+zzL8Eg(1)調 HOST:7742:A0D7:0C0B:6992 AAS
昔ながらの素朴な中華そばが美味しいお店教えてください
445(1): 近畿人 2024/06/21(金) 21:55:31 ID:5lpOjueA(1)調 HOST:8E9E:FD2E:49A0:C803 AAS
ゆう、大輝、親爺
446(1): 近畿人 2024/06/21(金) 23:49:03 ID:My4UMWkg(1)調 HOST:B743:A738:D687:FCED AAS
みみお
笑福屋
447(1): 近畿人 2024/06/22(土) 13:05:18 ID:LSxJVNUg(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
ちなみにシャンタンという中華調味料を使うと、
昔ながらの味のラーメンを作れる。
町中華で使ってない店はないと思うね。
448: 近畿人 2024/06/22(土) 14:13:14 ID:ieGEwHig(1)調 HOST:7AAD:0E9E:3CE2:256F AAS
王将でええやろ（適当）
449(1): 近畿人 2024/06/22(土) 14:54:37 ID:mKVddcEQ(1/2)調 HOST:7742:A0D7:4297:6992 AAS
>>445-446
ありがとうございます
知らないところばかりで楽しみがたくさんできました
駐車場ありのところも助かります
450(1): 2024/06/22(土) 15:44:34 ID:5xVFJWEQ(1)調 HOST:93DC:90F8:D835:FF00 AAS
>>449
>>412 でも言及してるぞ
451: 近畿人 2024/06/22(土) 16:15:47 ID:mKVddcEQ(2/2)調 HOST:7742:A0D7:4297:6992 AAS
>>450
本当ですねありがとうございます
篠田屋は以前から知ってましたが結構な胡椒かけが辛そうなのとカレーも苦手なので匂いとかに耐えられるか自信が無いです
あと千円超えや駐車場無しはハードル高いので勇気が出たらいつか行きたいです
452: 近畿人 2024/06/22(土) 16:43:31 ID:h4HLjcHg(1)調 HOST:7742:48F8:2B1D:C803 AAS
いいちょも美味いね
453: 近畿人 2024/06/22(土) 21:28:29 ID:/DOzJMQw(1)調 HOST:7AAD:9E67:FCF0:4773 AAS
>>447 ウェイパー（味覇）でも作れる。
こんなもんで作れたら昔ながらの中華そば屋潰れるがなと半信半疑で作ったら、
おいしいよね。麺は焼きそばの麺で十分。チャーシュー、メンマ、ネギ、手作り煮卵入れたら完璧。
454(2): 近畿人 2024/06/23(日) 01:16:35 ID:R8VjzDIQ(1)調 HOST:7AAD:4AE8:6F22:365E AAS
元々創味が業務用に売ってた中華スープの素の提供を受けて一般販売したのが味覇
創味が味覇への中華スープの提供を辞めて自社で販売したのが創味シャンタン
昔の味覇は今の創味シャンタン
創味からの提供が止められた味覇は見様見真似で中華スープを独自開発
今の味覇は創味シャンタンの劣化版
だから元々中華料理屋で使われてた創味シャンタンを使えば家庭で同じラーメンスープは作れる
455: 近畿人 2024/06/23(日) 02:05:36 ID:JWF8G3ig(1)調 HOST:7742:A0D7:06FB:6992 AAS
そろそろ料理板へどうぞ
456: 近畿人 2024/06/23(日) 06:09:53 ID:7fIN2+sw(1)調 HOST:7AAD:BFD4:9FA0:5AC0 AAS
>>454
おぉ〜勉強になった 味覇卒業する
457: 近畿人 2024/06/23(日) 08:18:39 ID:9G3LBZHg(1)調 HOST:6A29:2456:AB49:3CB7 AAS
>>454
ウェイパーは２０１５年で一旦終わってたんか
でもまあ両者わぁわぁゆうような味でもないけど
458: 近畿人 2024/06/24(月) 23:48:36 ID:o5LeZQ8Q(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
新福菜館伏見店限定のまかない丼は、名物のチャーハンよりも美味しいと思う。
459: 近畿人 2024/06/25(火) 21:57:42 ID:5JQ1JBww(1)調 HOST:8E9E:757E:B68D:04CC AAS
烏丸の英多朗閉店したんだ。
うどん屋やのにラーメンが人気やったとこ
460: 近畿人 2024/06/26(水) 14:20:49 ID:EOcVSttg(1)調 HOST:E36A:9CE1:CF29:575C AAS
ヤマダイの凄麺の「京都」がますたにに似ているのは、
ますたにが京都を代表するラーメン屋やからやろな
461: 近畿人 2024/06/26(水) 15:47:06 ID:EwAu2FxQ(1)調 HOST:93DC:90F8:D835:FF00 AAS
ますたに 拉麺小路店 閉店したのは残念
坂内の閉店も残念だった
462: 近畿人 2024/07/06(土) 11:09:43 ID:Sys18U7w(1/3)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
京都駅の拉麺小路ってなくなった？
463(1): 近畿人 2024/07/06(土) 11:14:32 ID:Sys18U7w(2/3)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
伏見の納屋町のラーメン小路も結局実現しなかったね。
464: 近畿人 2024/07/06(土) 11:21:45 ID:ikqFyYUA(1/2)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
>>463
ラーメンじゃないテナントがなんとか埋まってるのかなっていうかんじ
隣の屋台村と活気が全然違う
鳥居でふざけるのは良くないのか
465(1): 近畿人 2024/07/06(土) 12:50:43 ID:gDhrU9Hg(1)調 HOST:93DC:7E6D:65E3:B448 AAS
神社がないのに鳥居建てるのおかしいからなあ
インバウンド需要で日本人の感覚では思いも付かないものが増えるね
466: 近畿人 2024/07/06(土) 12:56:04 ID:ikqFyYUA(2/2)調 HOST:93DC:19BF:25C9:E1F3 AAS
立ちしょんお断りに鳥居が飾られたりするけど
あれはあれで畏怖があるからこその価値な訳でね
お構い無しの人も多いけど
467(1): 近畿人 2024/07/06(土) 13:51:07 ID:Sys18U7w(3/3)調 HOST:77CB:103E:A87A:D4B6 AAS
>>465
すぐそばに小さい祠があるんだけど…。
468: 近畿人 2024/07/06(土) 13:59:46 ID:swVcNpzA(1)調 HOST:7742:C756:AEBA:C803 AAS
それとラーメン屋に鳥居を建てるのとは別の話だよね
自分は不快に思った
469: 近畿人 2024/07/06(土) 16:54:28 ID:/xty+tCw(1)調 HOST:3AF2:B69F:FB7F:B65B AAS
>>467
それが少し北側のだったら、そこの立派な鳥居はあるしね
信仰の対象と知りながら飾り物に使うのはいい感じしないね
ともすれば敬遠するきっかけにもなる
そういう意識はない外国人とかだと日本っぽい面白いオブジェなのだろうけど
薄いなりにその因果はあるかもしれないね
470: 近畿人 2024/07/11(木) 13:48:22 ID:liNBrRww(1)調 HOST:77CB:103E:A87A:C8B4 AAS
あんな狭いところで行列を作られたら近所迷惑だよね。
471: 近畿人 2024/08/29(木) 01:15:56 ID:neQrLclg(1)調 HOST:7AAD:B921:969C:C130 AAS
第一旭系のたかばしで
ラーメンどれか一品＋付き出しチャーシュー(半分)＋付き出しチャーシュー(半分)＋焼飯(小)
がいい感じ
餃子と唐揚げとガバチョ(他の第一旭系のターローに乗っている物と同じ？)は
それぞれ一度ずつ試してみたけどもういいかな？ってなった
472: 近畿人 2024/08/29(木) 03:15:13 ID:18ttZ9+g(1)調 HOST:93DC:5097:8306:1FE5 AAS
かつては並ぶような店じゃなかったのにな
それはラーメン屋全般だけど
空いてたら入るぐらいの食事だったのに
聖地化というかラーメン屋目当てのお出かけだったり
極端には、行列に参加する目的だったり
473: 近畿人 2024/08/29(木) 09:00:17 ID:h/lnjw8Q(1)調 HOST:7AAD:55E5:207C:7A1D AAS
6月に突然閉店した錦小路東洞院西入ルの英多朗が四条大宮で復活
外部ﾘﾝｸ:www.makuake.com
474: 近畿人 2024/08/31(土) 15:27:50 ID:AF0isUeg(1)調 HOST:7AAD:63C3:5871:A609 AAS
ビジネス街兼繁華街から四条大宮西（壬生）に移転
かなり厳しそう
475: 近畿人 2024/08/31(土) 15:53:05 ID:EoAJtGrA(1)調 HOST:E36A:5019:4558:1158 AAS
後院通の香来とか飲み帰りやインバンド客が夜中まで並んでたりするしあの界隈は真夜中過ぎも営業するなら悪くないと思うよ
ただこの店の横辺りのホテルはバスツアー客が多い印象だからホテル目当てで場所選んだのなら立地・賃料の割にコスパは悪いとは思う
476: 近畿人 2024/08/31(土) 16:21:48 ID:AUcz9K9g(1)調 HOST:77CB:5ACE:806E:C803 AAS
大丸で買いもんした後にサッとうどんが食えたのが良かったのに、、、
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