【はんなり】京都市内のラーメン屋【20杯目】 (476レス)
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近畿人
2022/12/24(土) 13:03:02
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206: 近畿人 [] 2022/12/24(土) 13:03:02 ID:AmvTi3nA HOST:77CB:5ACE:806E:C803 >>201 >イカの仕入れ先が違うと。冷凍か採れたて、イカの鮮度の違いかもね?って。 採れたて? そんな鮮度のいいイカはいきなりイカ焼きなんかに使わないわ!w 冷蔵保存で刺身→惣菜などの加工品→屋台のイカやろ 冷凍か冷凍してないもモノじゃないの? http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/kinki/1666012216/206
イカの仕入れ先が違うと冷凍か採れたてイカの鮮度の違いかもね?って 採れたて? そんな鮮度のいいイカはいきなりイカ焼きなんかに使わないわ! 冷蔵保存で刺身惣菜などの加工品屋台のイカやろ 冷凍か冷凍してないもモノじゃないの?
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