阪急御影 JR住吉 阪神御影近辺 Part12 (874ﾚｽ)
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119(2): 近畿人 2017/08/27(日) 13:04:18 ID:IjEpHiRg(1/2)調 HOST:pl26001.ag5354.nttpc.ne.jp AAS
>>117
そもそもは牛はもちろん豚に比べても鯨肉は安かったから、そして昔の鯨肉は質が悪くて
臭いがきつかったから考え出された料理でオシャレには程遠い代物。でもうまかったあれは。
居酒屋メニューで出せば(自分も含む)おっさんらに大うけするだろう。
それはそうと阪神から見たら昨夜御影小学校で何かお祭やってたけど、あれは何だったの?
それと御影市場の廃業した八百屋さんのところに別の八百屋さんができるって。
豆腐も置きますって書いてある。
123(1): 近畿人 2017/08/27(日) 23:12:09 ID:IjEpHiRg(2/2)調 HOST:pl26001.ag5354.nttpc.ne.jp AAS
>>121
今は国際的な規制で大規模は捕鯨はできないけど、捕鯨が当たり前だった頃は鯨肉は本当に安い蛋白源だった。
ところが捕鯨国で食肉用として捕鯨をしていた国が少なくて、ならば別に捕らんでも良いだろう種を保護しよう
という流れになって捕鯨中止、神戸の名給食メニューも伝説となった。
今の60代以上の年齢の人間にとっては鯨肉ってある意味「恩」人だ。なにでも食べることができるしえり好みできる
今の人たちとは事情が違うんでね。
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