[過去ログ] BS-TBS 10283 (1002レス)
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7(1): 2021/09/06(月) 21:12:21 ID:zzRbqiK/(1)調 AAS
9月27日(月)よる9:00〜
#1030 制作中
#1031 制作中
#915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」
#972 南柏「登代喜」
■ #915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」 2019/9/23 初回放送
南林間駅から徒歩で20分強。
住宅街に葦簀で囲まれた店を発見した吉田さん。
店に入ろうとするが…。
炭火で焼かれる焼鳥が絶品と評判の「せいちゃん」は、隣りにある蕎麦店の次男が始めた店。
開店早々に、地元のご常連でいっぱいとなる。
もともと蕎麦店を居酒屋のように利用する客が多かったため、おつまみのメニューも豊富だ。
もちろん隣のお蕎麦も注文できる。
■ #972 南柏「登代喜」 2020/9/28 初回放送
数少ない飲み屋が立ち並ぶ西口の一角で42年。
赤坂や浅草の割烹で修業した店主が夫婦で始めた大衆割烹。
小上がりを拡幅してカウンター席とつないだため靴を脱いで上がるスタイル。
五点盛のお通しは店主の腕前を感じる逸品だが吉田さん割安価格にびっくり。
刺身に加え手の込んだ季節の一品料理を肴に伏見や灘の酒で合わせ、昭和感香るすいとんで〆た。
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