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53(1): (新疆ウイグル自治区) 2018/02/24(土) 13:20:46.97 ID:N30Z+gR5(5/10)調 AAS
>>51
＞いわき市フジテレビ共同開催プレスツアー 料理人を繋ぐ １日目
＞Twitterまとめ （２０１８年２月２０日）【抜粋後半】
＞ 農 家 と 料 理 人 が 繋 が る ！
＞海の幸、山の幸から美味しい食べ物、ハワイアンズやアクアマリン
＞やいわき平競輪場やいわきＦＣパークなどの 他にはなかなか無い
＞施設 や 他にもたくさん見どころ あってなぁ。
＞ ３０分番組１クール作れるくらい 魅 力 的 だよ(^^)
＞ 楽 し ん で い っ て ほしいねぇ。
＞ イ ン ス タ 映 え す る ト マ ト
＞いわき市観光交流課Ｃ室長「今回は 生産者と繋がる 料理人たち
＞が料理をしている。 食 材 も 地 産 地 消 で 」
＞Ｆ：生産者と料理人 で構成している団体。福島の食を世界に発信
＞するコンセプトの一般社団法人。今回料理もＦのメンバーが作って
＞いる。今までスーパーに出すのが全てだった。身近に使ってくれる
＞シェフとタッグを組んで。
＞Ｓシェフ：３年前から中華料理。２年前に 福島を盛り上げよう
＞と誘われた。 山 の 野 菜 を 中 心 に 使っている。
＞今日はＳくんの育てている ジャージー牛 の 杏仁豆腐 を。
＞Ｗファーム：元は 農地。荒れていく農地をなんとかしたかった。
＞震災後は子供が外で遊ぶ機会が減った。農業者も厳しく自信のある
＞野菜を売って欲しかった。週末になると 公 園 の よ う に
＞ 遊 具 を 設 置 したり 手ぶらで バーベキュー も。
＞ジャージーミルクの杏仁豆腐 これは美味すぎてダメだ。倒れる。
＞本日のランチの生産者の方と料理人の方たち。地 産 地 消 。
＞ 福 島、地元を盛り上げる 熱い思い。素晴らしいですね！！！
＞いわき、地産地消 の 美味しい料理 を作ってくださいました！
＞ごちそうさまでした！
＞ 耕 作 放 棄 地 だ っ た 景色の良いこの場所を残した
＞かったし、震災以降、 外 で 遊 ぶ 場 所 が 少 な く
＞ な っ た 子 ど も た ち の た め に も …
＞ い わ き 見 せ る 課 の取組を取材。いわき市内６箇所
＞ いわき産農作物 安全確認モニタリング検査 を実施している。
＞福島県の緊急時モニタリング検査に加え、二重の安全確認を実施。
＞１日目最後の視察は農作物の 出荷前 安全確認モニタリング検査
＞の現場です。
＞検査結果は 見 せ る 課 のウェブサイトで 随時公開中！
＞ 今 回 も 問 題 な し で す ！
＞夕飯は 懇 親 会 として、いわきや首都圏の 料理人 さん、
＞いわきの生産者の方、市役所の方、プレスチームなど総勢５０名。
＞ い わ き ら し く メ ヒ カ リ の 唐 揚 げ や
＞ お 寿 司、 あ ん こ う 鍋 を堪能させて頂きました。
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