[過去ﾛｸﾞ] 【武家】日本刀の斬れ味 〜三の太刀【目利】 (1001ﾚｽ)
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209(1): 2008/02/08(金) 10:26:49 ID:cxzXzFQn(1/2)調 AAS
>>208
私も、骨付きあばらの塊とかを斬ってるが、斬った後の拭いはどうしてる？
精肉してあるものは、血抜きしてあるので、血なんてつかんだろう？脂はべっとりだが。
もし、血抜きしてない肉を斬っているなら、研ぎをかけないと汚れは取れないと想うが？
216: 2008/02/09(土) 08:00:59 ID:6PW+Ux2+(1)調 AAS
>>209
刀で一度汚れててもべつに完全に拭い取れば大丈夫ですよ
ただし、一度ついた薄錆とかは研がない限り無理ですが
高い刀を肉斬った後１日も放置なんてまず考えられませんが
肉の脂と血は乾くとかなり厄介なのであまり良くはないけど
洗剤でスポンジで普通に洗って、水分と油完全にとって
刀油塗ればｏｋ
肉の脂と血を完全に拭わないと錆の要因になるので結局洗うには
洗剤が効果的と俺は思う。
用途終わったらすぐに洗剤で普通に洗って油塗って、また数日で
手入れ２回目もしたほうがよいかと、水使うので芯の部分もしっかり
手入れしないと
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