■■■■■焼肉のたれの基本■■■■■ (178ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
87: 2009/05/09(土) 16:30:59 ID:Lg9WCg1c(1)調 AAS
この連休に富士宮やきそばを食べに行った
さすがに混雑していて、いつも行く店で1時間くらい待たされた
焼きそばとしぐれ焼きを食べたけどいつ食べてもうまいと思うよ
富士宮の焼きそば屋は以前から何件も食べ歩いているがたいてい
当たり外れはないと思う（レシピと材料がシンプルだから当然か）
ただ最初に鉄板に敷くラードの品質、量と絞めカス（肉カス）の
入れ具合で極端に脂っこい店もありこれはハズレ。
不味いという人もいるけど食べ物の嗜好は人それぞれ。
屋台の焼きそばやお湯かけインスタント焼きそば、中華料理店の
焼きそばなど焼きそばを、ひとくくりにしたら好き嫌いで
うまい不味いが出ると思うけど富士宮焼きそばをＢ級グルメの
横手、宇都宮焼きそばなどと比較したら特徴があって美味いと思うよ
高速道路も安くなったしこれからバンバン焼きそば行脚に出れるぞ！
因みに東名富士川ＳＡの富士宮焼きそばは風味はするもののあまり美味くない
これをもって富士宮焼きそばを評価することは避けたい！！
やはり焼きそばは脂くさい駄菓子屋のすすけた鉄板テーブルで堪能するのが
ベスト。
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