[過去ﾛｸﾞ] 香川うどん56玉目 (1002ﾚｽ)
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917(1): 2023/04/24(月) 09:12:43.55 ID:/FJxui6M(1)調 AAS
香川のおでんってどういう系統なんだろう？
代表的なのはやはり黒い汁に甘い味付けだと思うけど、関西風薄口ベースの店も多くて、定義的に定まってないよね
肉も筋のみとかあれば、赤身肉系のもある
甘くて黒くて赤身肉付きのトロッとした大当たりに出会うと嬉しくなる
918: 2023/04/24(月) 09:47:09.86 ID:Vhz/cBHN(1)調 AAS
>>917
香川のおでんの消費量はうどんなみにおかしいから、系統とか言われても、香川系や
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