【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】 [無断転載禁止]©2ch.net

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751(2): 2024/01/20(土) 17:51:13.00 ID:5B1U/wpx(1)調 AAS
大阪市内に出来た福岡うどんの店を紹介する記事ですが一応

「福岡うどん」が続々と大阪進出、堺筋本町の「峰のうどん」は勢力図激変を予感させる味

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「峰のうどん」の母体は、大阪・千日前と天神橋筋六丁目で牛たんと野菜巻き串の「おくを」を展開する「株式会社おくお」。
店主・奥尾峰英さんは北九州市小倉出身で、「大阪の人たちにもこのおいしさを知って欲しかった」と、やわやわ麺のごぼう天入り「博多うどん」と、肉うどん文化の北九州「小倉うどん」をミックスさせた「福岡うどん」の店を9/30にオープンさせた。
「博多ごぼう天うどん」（900円）や「和牛肉ごぼう天うどん」（1400円）