[過去ﾛｸﾞ] うどん・そうめん・ひやむぎの乾麺スレ [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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957: 2018/04/23(月) 15:39:52 ID:9HZCPFbU(1)調 AAS
>>946の続き
・麺同士がくっつき固まりやすいのため、鍋に入れた後、即座に、丁寧に、攪拌する
・吸水性が高いためなのか、うどんやそばに比べて保温性が高い（冷めにくい）ため、
火傷しないように注意しつつ食べる（私はもっぱら「にゅうめん」を食べる）
>>955
なるほど
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