[過去ﾛｸﾞ] 【地上の】江戸一☆すたみな太郎【楽園】57皿目 (1001ﾚｽ)
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327(1): 2013/08/30(金) 08:43:20.34 ID:2BD411ai(1/3)調 AAS
カルビスープは店によって出来にムラがあるからなぁ
あと、手揉みカルビとかがメニューに並びだした頃から、それに使ってる薄い脂身だらけの肉しか入らなくなった気がする
正直、今のカルビスープは欲しくない
341(3): 2013/08/30(金) 21:44:38.22 ID:2BD411ai(2/3)調 AAS
大根おろしの水気を切って出してくれてる店員さんは神
ほんと、これだけで200円は追加料金を払う価値があるんじゃないかってぐらい有難い
水気を切ってないと、おろしポン酢で食べてても美味しくない
そんな日は、諦めて違うタレで食べてる
味噌ダレに大根おろしも意外と合った
今日のランチVIP特典、なんかでっかいカルビだったんだけど、ディナーでそんなメニュー出てたっけ？
びっくり〜シリーズみたいな感じで出てきた
343(1): 2013/08/30(金) 22:01:27.27 ID:2BD411ai(3/3)調 AAS
>>342
自然に水気が切れた状態じゃなく、軽く絞ってくれてる状態なんよ
大根おろしの入った桶の底まで水気無し
絞ってなくても上の方だけ取るようにすれば、ある程度は水気の無い状態になるんだけど、
それでも味がボヤけちゃうんだよね
同じ店でも絞ってあったりなかったり、他所の店でもそんな感じだから店員さんの気まぐれなのかなぁ
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