[過去ログ] ※※※※ 吉野家の牛丼!28 ※※※※ (1001レス)
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795(1): 04/01/18 19:48 AAS
牛丼がなくなったら、紅生姜はいらねーもんなぁ。
それより牛丼復活の際、牛丼の値段が仕入れの事情により、
400円に値上げされそうな悪感!
800: 04/01/18 20:43 AAS
>>795
新メニューは牛丼のように安く作ることができず、少なからずコストが上がる。
深夜営業の停止によって人件費を圧縮することでこの穴埋めを図っているが
それだけでは足らないので紅しょうがを出せないことで、その分のコストを浮
かすらすい。
よくよく考えれば新メニューに紅しょうがは合わないし、合わないものを無理に
出し続ける必要もない。
そしてだ。
肉の在庫が減ってきた店は紅しょうがの補充も減らして、フェードアウトを狙う。
客に「もう肉が無いのです」ということを暗にわからせるらすい。
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