[過去ログ] みそかつ丼ワショーイ! (767レス)
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384: ぼるじょあ ◆yBEncckFOU [(^^)] 03/08/02 04:30 AA×
385: 03/08/05 02:32 AAS
>>380
矢場とんの「わらじ」のたれは、みそ、ソース、それぞれ半々と、3通り選べる。
黒豚わらじなら、みそとソースの両方のたれが別皿で出てくる。
386: 山崎 渉 [(^^)] 03/08/15 21:13 AA×
387: 03/08/26 23:26 AAS
――
388: 03/08/31 17:07 AAS
みそかつはさいこー
389: 03/09/04 16:24 AAS
漏れはどてめしの方が好き。
390: 03/09/05 07:04 AAS
>>377
そっちのスレはdat落ちした模様
391: 03/09/05 15:43 AAS
高見盛はみそだれがすきではない?
392: 03/09/09 04:24 AAS
前に矢場とん行ったんで、今度は叶で食ってみますた
20時位だったせいか衣が不均等で冷や飯でした
激甘でしたが、まあうまかったです
川崎の下町でジャンク飯食って育ってるおいらには
庶民的な食い物の割に観光料金(1200?1150?)だなと感じました
味噌汁は豆腐もアサリもうまかった
他にも、関東から観光風な姉ちゃん二人カウンターにいたんですが、
食いきれなくておばちゃんに謝ってました、全然食い足りないんで食ってあげたかった
小六の娘もさっさと平らげでた後に同じ事(うまいけど甘い、足りない)言ってますた
ちなみに娘(常時赤味噌派)もおいら(常時白味噌派)もスリムです
おじさんもおばさんも南アジア系のお姉さんもやさしかったので、
娘が不良じゃなければ、次は矢場とん
半年位したら叶に昼間食べに行きます
味噌串カツは常日頃から行ってみたいのですが、
名古屋弁の常連の人達に圧倒されてなかなか立ち止まる勇気がありません(´・ω・`)
地元では花月園、川崎競輪、桜本、南町など
ドコの立ち飲みでも全然ヘッチャラなのですが・・・・・・・・
393: 03/09/09 04:25 AAS
大戸やのトリかつ丼セットが安くて美味しい
ミソダレ(゚д゚)ウマー
394(2): 03/09/13 12:01 AAS
矢場とんのみそかつ丼が食べたくなってきた。。。
ひさしぶりに大須に行くかな。でも、めちゃ混みなんだよな。
店舗大きくしてくんないかな。
395: 03/09/13 12:15 AAS
>>394
名駅の新幹線側の地下街に池!
396(2): 03/09/13 19:23 AAS
名古屋の地下街にあるみそかつの店って双葉と矢場とん
どっちがうまいの?
どちらかの店に行ったことあるのだが、どっちだか覚えてない・・・。
確かみそかつ丼の大盛り頼んだら差額100円ぐらいでやたらでかいカツが
出てきた覚えがある。
397: 03/09/15 04:10 AAS
>>396
矢場とんのほうが万人受けする味だから、素人にはこちらをおすすめする。
398: 03/09/15 08:45 AAS
>>394
補足する。
名駅の新幹線側の地下街の「矢場とん」池!
399(1): 03/09/15 08:49 AAS
>>396
矢場とんのようなさらさらで甘さ控えめな味噌ダレは少数派。
定食でなく丼で食べるのも少数派。
果たして、矢場とんでみそかつ丼を食べることは、名古屋のみそカツを
食べたことになるのだろうかと少し疑問が残る。
しかし、他の店で食べる甘くてどってりした味噌ダレは県外者にはキツイ。
無難でおいしいのは、やっぱ矢場とん。
400(1): 03/09/19 01:18 AAS
>>399
>果たして、矢場とんでみそかつ丼を食べることは、名古屋のみそカツを
>食べたことになるのだろうかと少し疑問が残る。
禿同
矢場とんよりも、近所にある食堂や麺処のみそカツを食べる方が俺は好き。
401(1): 03/09/19 10:33 AAS
>>400
もう少し落ち着いて読んで文意をくみ取るようにしましょう。
402: [age] 03/09/21 17:18 AAS
>>401
おまえが落ち着けよ。
403(3): 03/09/21 17:20 AAS
カツはとんかつソースに決まってるだろが。味覚音痴か?てめぇらは
404: 03/09/21 19:39 AAS
>>403
まあ確かにソースカツ丼ってのも存在するが…
漏れ的にはおすすめしないなぁ。
405: 03/09/22 00:32 AAS
>>403
これからもず−とソ−スで食ってください。
俺は5回に1回は和風デミグラで食いたい。
406: 03/09/22 21:51 AAS
ウマー
407: エセ修行者 03/09/23 07:29 AAS
>>403
なにをいってるんだ。みそがさいこうなんだ。
408(1): 03/09/23 07:39 AAS
味噌カツ丼を味噌だれなしでたのんでテーブルのソースかけて食ってます。
409: 03/09/23 18:01 AAS
>>408
あほか?
410: 03/09/23 18:02 AAS
ソースヲタは逝ってろ。
411: 03/09/23 18:04 AAS
これ名古屋駅の地下で食ったけど、味噌がご飯にいっぱいしみ込んでショッパかった。
412(1): 03/09/23 19:18 AAS
だから、普通の名古屋人は丼では食ないんだよ。
丼で食べるのは非名古屋人。
413(1): 03/09/24 10:47 AAS
味噌カツ丼ってのは名古屋(愛知)人には
思い入れ無いんだよね。
スレ違いだけど、ひつまぶしを名古屋名物
っていう香具師も許せない感じがするん
だよね。
414(1): 覚王山住人 03/09/25 17:41 AAS
>>412
名古屋・栄の 「叶」 は? 行ったことない?
創業50年以上のみそかつ丼(元祖)だが?
外部リンク[html]:www.grappee.com
ちなみに28日のNHK-BS2「おーいニッポン 今日はとことん 愛知県」
で、午後3時ごろ、「矢場とん」から生中継。
外部リンク:www.yabaton.com
415(1): 03/09/26 00:24 AAS
>>414
もまえは、叶にリピートしてるのか?
「古い=親しまれてる」じゃないだろ?
416(1): 03/09/27 08:16 AAS
>>413
なんで?
417(1): 03/09/27 22:14 AAS
>>415
リピーターがいなかったらとっくに潰れてるだろ。
418: 03/09/28 03:19 AAS
>>416
「きしめん、みそかつ、味噌煮込みうどん」
等と違って「ひつまぶし」って最近有名に
なった感じがするのよ。
それなのに「みそかつetc.」を差置いて
名古屋といったら「ひつまぶし」でしょ
って香具師がいてムカつくんだよね。
419(1): 03/09/28 11:16 AAS
名物に古いも新しいもないと思うけどね。
それ言い出したら味噌カツや味噌にこだってきしめんに比べりゃ全然新参だし。
420: 03/09/28 14:45 AAS
ひつまぶしなんて変型うな重みたいなもんだろ?
特定地域の名物ってのもなんだかなあ。
うなぎがみそで煮込まれてたら名古屋名物なんだろうけど認知もされんだろうな。
421: 03/09/28 15:04 AAS
ワショーイ
422: [ ] 03/09/28 16:08 AAS
関東では食える店が少ないな。
423: 03/09/28 19:45 AAS
>>417
もまえはリピータか?
424: められない名無しさん 03/09/29 09:50 AAS
>>419
う〜ん確かにそうかも知れないけど…
自分的には420の意見に賛成って感じ
です。
425: 03/09/29 10:32 AAS
どてや手羽先で飲んだあとの〆のカレーうどんも、うみゃーでぃかんわ!
426: められない名無しさん 03/10/04 00:54 AAS
普段美味い味噌カツが食べられないんで、帰省したら必ず
味噌カツを食べることにしてるんだよね。
味噌カツを食べると「実家に帰って来たなぁ〜」って感じ
がするんだよね。
ただし「丼」じゃないんだけどね。
427(2): 03/10/09 01:32 AAS
店名は忘れたけど、名駅にあるきしめんのお店にある
「名古屋三昧」がお気に入りです。
きしめん、味噌かつ、天むすの3品が一度に味わえる
んだよね。
428(1): 03/10/09 22:02 AAS
>>427
みそロール売ってる土産屋の隣ですね。
429: 03/10/10 00:21 AAS
学食の味噌カツどんがおいしかったなあ〜もう食べれないけど。
味噌カツにかかってる味噌ダレって、どうやって作るんでしょーね。
自分でこさえてみたいっす。
あの濃厚な甘辛い感じがタマンネ
430: 03/10/10 02:15 AAS
>>428
多分そこだったと思います。
431: 03/10/15 05:47 AAS
駅の中にしては良かったですね。
432(4): 03/10/15 07:43 AAS
>>427
そこって、改札(新幹線or在来線)の中?外?
433(1): 03/10/15 16:45 AAS
>>432
外のはず
434(1): められない名無しさん 03/10/16 01:52 AAS
>>432
自分の記憶によれば、外にありました。
ちなみに、その隣の土産屋って半地下
みたいなフロアーもある所だよね?
435(1): 03/10/16 23:19 AAS
>>432
外部リンク[html]:www.kiosk.co.jp
中央コンコースのJとKの間ですね。
436: 432 03/10/17 07:34 AAS
>>433-435
レスさんくす!
今度、名古屋出張のときにでも逝ってみます
437(1): 03/10/17 11:56 AAS
みそダレがかかっているところに、コーミソースをかける漏れの親父
うまいらしい ごるぁ味覚障害メッ
438: 03/10/17 12:06 AAS
ミソカシパンモウマイ
439: ミソカシワショーイ 03/10/18 02:54 AAS
>>437
コーミソースってところが愛知県人っぽくってイイ!
440(2): 03/10/22 23:44 AAS
ここで評判聞いて、名駅地下の矢場とんに初めていってみましたが、
期待していたほど美味しくはなかった、というのが正直な感想でした。
お肉は確かに悪くなかったけれど、
米はもっと香ばしく炊けないのだろうか・・・。
それとも名駅店がイマイチだっただけ?(ファンの人スマソ)
とはいえ、私がこう感じたのは、矢場とんのようなさらさらみそでなく、
重量感ある、ねっとり味噌になれていたからかもしれません。
もっちり濃厚味噌が、ぼってりのった味噌カツの、美味しい店はどこなんでしょうか。
(ちかくにあった「双葉」はどうたろう?)
いいところ知ってる方、情報プリーズです。
441(1): 03/10/23 05:13 AAS
>>440
このスレや落ちてしまった下記のスレでも言及されているが、
矢場とんはどちらかと言うと、愛知・岐阜出身者以外の豆麹味噌ビギナー向け。
とんかつにはみそってきまっとるがや
2chスレ:jfoods
双葉はヤフーグルメでも紹介されているね
外部リンク[html]:gourmet.yahoo.co.jp
ほかにも、みそかつを紹介している地元のグルメサイトをいくつか
外部リンク[htm]:www.nagomen.jp
外部リンク[html]:www.grappee.com
442: 03/10/24 12:42 AAS
矢場とんの味噌は、確かに県外からの
観光客向けっぽいですよね。
443: 440 03/10/24 19:08 AAS
>>441さん
大変丁寧なレスをありがとうございます!
ぼってり味噌の店も、結構あるものなんですね。今度は「双葉」に行ってみます。
しかし、矢場とんのようなさらさら味噌の場合、それをカツの上に一面にかけると、
ぱりっとした衣は死んでしまうような気がします。
中部圏外の人は素直にそれで「美味しい!!」と思えるのだろうか・・・・。
って、まるっきり余計なお世話ですが(苦笑
>>441さん
そうだったんですね〜。自分は岐阜県出身なので、やはり濃ゆい味噌のほうが
好みです。
444: 03/10/24 19:54 AAS
名駅地下のキッチンみなみ(?)って店で食べた。
連れは普通のみそかつ頼んだが漏れは100円違いの大盛りにしたら
アフォみたいにでかいかつが出てきてびびった。名古屋恐るべし。
445: 03/10/29 02:59 AAS
かっーーーーー!!
このスレ見てたら味噌カツ食べたくなった。
とりあえず、明日の昼飯は大戸屋の味噌とんかつ定食にします。
446(2): 03/10/31 00:53 AAS
大戸屋の味噌とんかつ定食のかつって「豚」
だったっけ?
447(3): 03/10/31 10:53 AAS
>>446
味噌とんかつ定食の「とん」は、何なのかとk(ry
448: 03/10/31 11:42 AAS
屯田兵
449: 03/11/01 10:56 AAS
かつの重さが1t<「とん」かつ
450: 446 03/11/02 14:21 AAS
正直すまんかった。
「とん」かつの中身が「豚」以外って
有り得ないよなぁ(^_^;
451: 447 03/11/05 10:04 AAS
>>446
ま、味噌チキンかつ定食もあるので、勘違いしただな。
名古屋なら、味噌カツ=味噌とんかつ デフォルトだと思うが。
東京では通用しないのだろう。
ちなみに、東京には味噌カツといって、白味噌を衣の間に
挟んでしまう店もあるから要注意。
452(2): 03/11/05 15:44 AAS
ここのランチタイムにみそカツ丼があるのだが、なかなか美味い。
外部リンク[html]:www.miyosihigasi.kobe.walkerplus.com
関西ではここが一番お気に入り。
名古屋出身の俺の舌を十分満足させてくれる。
453(2): けんさん 03/11/06 04:13 AAS
味噌カツまずい(見た目うんこみたい)
名古屋人嫌い
454(1): 03/11/06 04:18 AAS
>>453
あなたは今時の日本人にしては珍しいですね。
ものをはっきり言う姿勢。素晴らしいと思います。
そして内容が正確で的確。まあ普段物静かな人でも
相手が名古屋人じゃ言いたくもなりますわな。
455: 03/11/06 04:28 AAS
>>453-454
ワラタ
456: 03/11/06 04:56 AAS
>>452
>名古屋出身の俺の舌を十分満足させてくれる。
なんだこりゃ。自分の舌が肥えてるとでも、ほんの少しでも思ってるの?
名古屋人のお前には化学調味料にまみれたクソカツがお似合いですよ。
457: 446 03/11/06 10:44 AAS
>>447
そう、味噌チキン定食と勘違いしてたんですよ。
後、白味噌を衣の間では無くカツの上にかけて
ある「味噌カツ定食」を上京したてのときに
食べた事があって、ちょっとびっくりしたこと
がありますよ。
458(3): 03/11/06 11:03 AAS
漏れ名古屋出身だが味噌カツ大嫌いだ!
ソースカツのほうが遥かにうまい!
名古屋出身だから味噌好きだろうと勝手に思うヤシは氏ね!
459: 03/11/06 11:17 AAS
>>458
>名古屋出身だから味噌好きだろうと勝手に思うヤシは氏ね!
その前に名古屋人が氏んでくれなきゃヤだよ〜
460(6): 03/11/06 11:19 AAS
名古屋出身だがもう二度とあの地を踏む気のない漏れは
名古屋人ではないよな?
461: 03/11/06 11:21 AAS
>>460
あなたは名古屋人ではありません。帰化おめでとうございます。
462: 03/11/06 11:22 AAS
>>458
味噌だろうがソースだろうが名古屋のはみんなクソじゃないですか。
クソつけてカツ食うことに変わりはないですよ。お分かりですかぁ?
463: 460 03/11/06 11:26 AAS
やった〜!ありがd!!
464: 460 03/11/06 11:27 AAS
ちなみに「名古屋出身だから味噌好きだろう」
というヤシは殆ど名古屋人・・・
自分がうまいと思うものはみんなうまいと思ってんのか?
味覚障害め!
465: 03/11/06 11:30 AAS
460って北朝鮮から亡命した元官僚の黄なんとかみたいだな。
基地外のすくつにもマトモな人はごく稀ににいるって感じ。
466: 460 03/11/06 11:39 AAS
あんなトコに一生いたら人間として終わってたよ、漏れ・・・
大学でこっち出てきてほんとよかった。
親には悪いがもうそっちへ帰る気はないよ・・・
467: 446 03/11/06 12:10 AAS
>>452
メニュー一覧に、味噌カツ丼載ってない気が
するけど…
気のせいかな?
468: 460 03/11/06 12:18 AAS
あ、あと漏れがこんなに味噌カツ批判してるのは
名古屋出身てだけで味噌カツ好きだと決め付けられる
ことに対してのささやかな抵抗であって、決して他人の
好みを批判しているわけではない。
味噌カツ好きな人の気分を害してしまったであろうことを
お詫びいたします・・・
469: 446 03/11/07 01:51 AAS
>>460
確かに出身地だけで食の好みが決まるって
のはおかしな話ですよね。
名古屋出身じゃなくても「味噌カツ」が
好きな人もいるだろうし、博多出身で
とんこつラーメンが嫌いな人もいるかも
しれないしね。
470: 03/11/07 08:02 AAS
甘旨い
471: 03/11/07 14:27 AAS
大阪人がみんな阪神ファンとは限らない、ってのと同じか。
とはいえそんな理由で野球板の阪神スレに阪神の悪口書き込む奴は荒らし認定されても仕方ないわな。
472(1): 03/11/08 05:27 AAS
確かに味噌カツはうまいが、大阪人はみんな阪神ファンやで。
473: 03/11/08 16:31 AAS
>>472
俺は阪急沿線在住なので、阪神は大嫌いですが何か?
474: 03/11/08 16:35 AAS
名古屋人大嫌い。氏ね。
475: 03/11/09 04:23 AAS
みそカツ旨いじゃんね
476: 03/11/10 23:17 AAS
>>458
でも、かけるソースはやっぱりコーミだよね。
477: 03/11/10 23:19 AAS
クソスレあげんなゴミカスクソ名古屋人が
478: 03/11/10 23:20 AAS
みんな、バンバン上げような。(大嗤
479: 03/11/10 23:24 AAS
ウンコカツのクソスレなんてあげても虚しいだけだろ?名古屋人よ。
480: 03/11/10 23:28 AAS
味噌カツ好きな青森県人ですが、何か?
481: 03/11/10 23:30 AAS
青森はB落とDQNの巣窟だから頷ける話ですな
482: 03/11/10 23:34 AAS
実は、金沢でした。w
アフォはすぐ食いつくな。
483: 03/11/10 23:35 AAS
金沢はB落とDQNの巣窟だから頷ける話ですな
484: 03/11/10 23:37 AAS
実は、神奈川でした。w
アフォは何回でもすぐ食いつくな。
485: 03/11/10 23:40 AAS
神奈川はB落とDQNの巣窟だから頷ける話ですな
486: 03/11/10 23:41 AAS
実は、カリフォルニアでした。w
アフォは飽きもせず何回でもすぐ食いつくな。
487: 03/11/10 23:42 AAS
飽きた
488: 03/11/10 23:42 AAS
カリフォルニアはB落とDQNの巣窟だから頷ける話ですな
489: 03/11/10 23:45 AAS
くそかつ丼ワショーイ!
1 :やめられない@グルメ評論家 :02/08/29 08:35
くそカツ丼はさいこーにうまいです。
490: 03/11/10 23:47 AAS
>>447
きんとん
491(1): 03/11/11 10:00 AAS
朝から味噌カツ食う名古屋人
492: 03/11/11 15:59 AAS
矢場とん、だいぶ長い事行ってねーな。
493(2): 03/11/11 16:04 AAS
名古屋人はウンコ
494(1): 03/11/11 16:21 AAS
>>493
プッ、知能指数が低いヤツだな。
495: 03/11/11 17:29 AAS
>>494
どこの名古屋スレに行っても>>493はそれしか書かないよ。
ほんとに頭悪いんだと思う。
きっと知能指数が低いってより無いのかもしれないw
496(1): 03/11/11 18:55 AAS
>>491 別に普通のことだろ?
497: 昭和区在住 03/11/11 20:10 AAS
俺も大丈夫だが、何か?
498: 03/11/11 20:39 AAS
早朝から味噌スープ
499: 03/11/11 21:04 AAS
味噌は生活に生きてます。
500: 03/11/11 21:11 AAS
⊂(゚Д゚,,⊂⌒`つ≡≡≡500get!
501: 03/11/11 23:33 AAS
>>496
胃袋が強靭だね。
502(1): 03/11/12 09:57 AAS
旭川じゃ朝から豚丼ですが、何か?
503(1): 03/11/12 10:25 AAS
>>502
帯広だろ?
504: 03/11/12 10:36 AAS
十勝は?
505: 03/11/12 11:02 AA×
>>503
506: 03/11/12 11:45 AAS
海鮮丼に負けたくせにヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!
507: 03/11/12 12:46 AAS
でも豚丼はウマイよ
508: 03/11/12 14:29 AAS
秋田だけどこっちにも豚丼くらいある。
509: 03/11/12 15:11 AAS
あれっ、味噌カツ丼ってどこに行ったの?
510: 03/11/12 16:04 AAS
909 :やめられない名無しさん :03/11/11 05:27
豚丼激マジー(*゚д゚) 、ペッ
なんでわざわざ豚に変な味付けするんだ?
てか、期待してどこで食っても苦い
素人がたれ買って作ったしょうが焼きの方が1000倍旨い。
・・・って、スタ丼のスレでしたね・
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