[過去ﾛｸﾞ] みそかつ丼ﾜｼｮｰｲ！ (767ﾚｽ)
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77(1): 02/09/26 09:00 AAS
あんこ状の味噌が、ぼたっとカツにのっかってるのじゃなくて
汁状の味噌ダレにとぷっと漬からせたカツがのった味噌かつ丼がイイ
78(1): エセ修行者 02/09/27 06:44 AAS
ところで聞くけど、愛知県神殿って最近見えてこないけど、どこにいちゃったの。
79(1): 02/09/27 06:47 AAS
>>75の質問て、愛知県神殿が答えるんじゃかったんですか？
80: 02/09/27 07:49 AAS
>>77
自分はどちらも好きですよ。
でも、八丁味噌使ってないのは不可っぽいです。
>>78
核ミサイル打ち込まれて氏にますた＞愛知県神
>>79
上記の理由により、>>75の質問には>>76が替わりに答えますた。
81(1): 02/09/27 16:40 AAS
自分は兵庫県出身ですが、味噌カツ丼大好きです。栄の丸栄の裏に、叶という味噌カツ丼のお店があるんですが、そこの味噌カツ丼がすごく美味しいです。
テレビ取材とかも結構来てるみたいで、写真が飾ってありました。値段は少し高めですが、オススメです。
82: 02/09/28 02:41 AAS
>81
漏れは伊豆の出身だけど、名古屋に赴任してから名古屋系Ｂ級食にハマった。
叶（かのう）の味噌カツ丼も( ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
味噌だれの中に温泉玉子が入っていて、これをカツにからめて食うと本当に( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
83(1): 02/09/28 13:22 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.gourmet-kineya.co.jp
ここにある天亭は、みそカツ丼置いたるよ。
84: 愛知県神jr 02/09/28 15:55 AAS
味噌カツ美味いですよねぇ〜
85: 愛知県神jr 02/09/30 16:05 AAS
>>83
そのお店は、東京にもあるんですね。
あぁ、ここで書込みしているとむしょ〜に
味噌カツ(丼)食べたくなってきましたよ!
86(1): 02/10/02 10:35 AAS
新幹線の車内でみそカツ丼販売したらいいと思う。
87: 愛知県神jr 02/10/04 01:53 AAS
>>86
それはナイスアイディアですね!
88(1): 02/10/06 17:30 AAS
大阪 阪急茶屋の味噌カツ丼。
以前はずいぶん待たされたが最近はすぐ出てくる
揚げたてを止めたみたい。はっきり味が落ちてます
もともとすぐ食べたい人用の店なので強くは言えないのだけど
暇な３〜４時ぐらいは揚げたて食いたい
89: 愛知県神jr 02/10/09 01:45 AAS
>>88
味噌カツに限らず、カツは揚げたてが美味しいんですよねぇ〜
ちなみに、そこのお店の味噌は八丁味噌ですか？
90(1): あ 02/10/11 07:27 AAS
うちの近くのペコペコ亭と言う弁当屋さんで、味噌カツ丼が売ってましたよ。
食ってみたいです。
91(1): 愛知県神jr 02/10/11 10:08 AAS
>90
そのお店って、どこにあるのですか？
92(1): 02/10/11 11:06 AAS
衣の中に味噌が入ってるタイプの方が絶対うまい
93(2): 02/10/11 17:06 AAS
ソースカツ丼はしょっぱすぎるのでやっぱミソカツ丼が最高。
94: 愛知県神jr 02/10/11 17:59 AAS
>>92
衣の中に味噌が入ってるタイプって、ナゴヤではあまりメジャー
じゃ無い気がしますが…
>>93
味噌カツ丼が最高ってのは、周知の事実ですね。
でも、ソースカツ丼もユニークな味で結構好きですよ。
95: ふぁみー 02/10/11 18:05 AAS
大学生、ファミレス何ぞでカップルで飯食うな！メニューといっしょ、
もっと色々チェックしろ、安い飲み屋とかで倒れてるなら、しかも大勢で
。悲しいいい
96(3): 02/10/12 06:54 AAS
>>91そのお店って、足立区にあるのですよ。
わかったか愛知県神jr殿。
>>93ソースカツ丼もユニークな味で結構好きですよ。とかいてあるけど、そんなにユニークな味なのかな？
嘘だろ。
97: 02/10/12 06:55 AAS
うまいよー。
98: 02/10/12 06:55 AAS
さいこー
99: 02/10/12 06:56 AAS
９９
100: エセ修行者 02/10/12 06:59 AAS
１００ざんす。
101: 愛知県神jr [age] 02/10/12 07:52 AAS
100Getされてしまたっす！
102(1): 愛知県神jr [age] 02/10/14 07:17 AAS
>>96
>そのお店って、足立区にあるのですよ。
情報サンクスです。
>ソースカツ丼もユニークな味で結構好きですよ。とかいてあるけど、そんなにユニークな味なのかな？
>嘘だろ。
ウソついてますた(w
確かにそんなにユニークな味じゃないね＞ソースカツ丼。
でも、結構好きってのはウソじゃないよ。
103(1): 02/10/14 09:15 AAS
>>102
>>96の文章を写してばかりいないでね。
そーすかつ丼が好きな気持ちはわかったから・・・
ソースが甘い。カツが厚いほうがいいでしょう。
104: 愛知県神jr [age] 02/10/14 17:51 AAS
>>103
確かに>>96の文章の引用しすぎでしたね。
反省しております。
また、ソースカツ丼も好きですが、味噌カツ丼の方が好きです。
105: エセ修行者 02/10/16 11:03 AAS
みそカツ丼の大盛り（しかも創造も出来ない大きさ）が食える店無いのかな？
106(2): 02/10/19 22:14 AAS
＞＞１０５
味噌カツ定食の大判を頼んで
ライス大盛りでどんぶりにしたらいいかも。
あ〜あ、味噌カツ美味しいところないかなぁ
知ってるところ無くなったし・・・。
107(2): ちんちくりん [age] 02/10/21 07:24 AAS
>>106
知ってるところ無くなったと言ってるけど、
検索サイト等で調べて置くといいでしょう。
けっこうあるはずだよ。
まだまだだよ。
108(1): 愛知県神jr 02/10/24 01:10 AAS
>>107さん
同意！
でも、>>106さんが何処に住んでいるか判らないし…
名古屋(愛知県)以外で、味噌カツ(八丁味噌)扱っている
店って、そんなに多くないと思うんだけどね〜
109: やめられない＠グルメ評論家 02/10/24 16:26 AAS
名古屋駅松坂屋のかえでの味噌カツ美味かった。
110: 02/10/25 23:19 AAS
>>107,108
有難う御座います。
名古屋に出れば、そりゃあいっぱい良いお店があるんでしょうねぇ・・・。
まあ電車でせいぜい数十分の三河地方住まいだし・・・（＾＾；
111(1): 02/10/30 12:12 AAS
名古屋駅周辺って「味噌カツ丼」だしてるところ
少ないなあと思ってたんですが
（おかずとして皿に入った「味噌カツ」はあっても）
そんなことない？
112: 02/11/01 00:05 AAS
ガカーリしますた。
113: 02/11/01 00:10 AAS
>>111
たしかラーメン蔵のとなりの店がミソカツ丼あったよーな記憶が、、
一度だけ入ったので店の名前はわからんです
114(2): 02/11/02 20:37 AAS
つうかさあ、みそカツ丼って、以前はあんまりなかったような気がするんだが。
皿に入ったみそカツはメジャーだったけど、カツ丼は、普通に卵でとじてるのがメジャーだったと思う。
115(1): 愛知県神jr 02/11/02 22:51 AAS
確かに、
「味噌カツ定食(皿に入ったやつ)」は昔から在りましたね。
「味噌カツ丼」は「味噌カツ」がそこそこ全国的に認知されてから、名古屋では無い地域で出てきた感じがしますね。
116: 02/11/03 00:05 AAS
八丁みそ 角久
117: 114 02/11/03 01:03 AAS
>>115
そでしょ。
初めてエスカでみそカツ丼っつう食い物を目にしたときは、「変なもん作っとるなぁ、観光客相手かよ」って思ったけど、いつの間にかメジャーになってるもんね。
まあ、美味いから許すが。でも卵でとじたカツ丼も好き。
118: 02/11/03 17:57 AAS
みそカツ丼って､卵が無い分、損した気にならない？
できれば、卵のそぼろでもいいから横に並べて欲しいんだけど。
119(1): 02/11/03 22:21 AAS
甘すぎる。味噌煮込みうどんくらいの味付けにして欲しい。
月に１回、味噌煮込みきしめん、天むす食いに行くんだけど
味噌カツは食べれない。
120(1): しね 02/11/03 22:22 AAS
ミソカツって、カツを一番不味く食べる方法だと思うんだが？
121: 愛知県神jr 02/11/04 01:31 AAS
>>114
自分は、「味噌カツ丼」の存在を知ったのは、恐らく「メジャー」になった
後なんですよね。
実家に住んでいた時には「味噌カツ丼」は無かったですから…
カツ丼と言えば、卵でとじたやつしか無かったんですよねぇ〜
122: 02/11/04 06:34 AAS
>>119
俺も甘いと思った。
名古屋の人っていつもあんなの食べてるんだろうか？
北海道の田舎の方や、関東の田舎の方に行くとみんな味付けが甘いんだよね。
名古屋は都会だと思っていただけに大変残念です。
123: あ 02/11/05 08:15 AAS
>>120
それを言うなら、そーすかつだろ。
うまいみそかつの良さを知らないんだね？
124: 02/11/05 09:15 AAS
＞１２３
美味いソースカツ丼食ったことないんだね？
みそかつもソースカツ丼もうまいとこで食うと美味いぞー
125: 02/11/05 09:22 AAS
てかどっちもｳﾏｲﾓｰ
126(1): 02/11/08 16:38 AAS
ドミカツ丼も美味いぞage
127: 02/11/08 16:44 AAS
名古屋人は味覚音痴
128: 02/11/12 09:47 AAS
129(1): 02/11/13 06:51 AAS
>>126
ドミカツ丼って食べた事が無いけど、いい店があったら、教えてよ。
130: ほぜむちゃん 02/11/13 06:55 AA×
131(1): 02/11/13 23:41 AAS
>>129
1年程前に、名駅に入ってる店で「ドミカツ定食」食べた事あるけど…
ビミョ〜な味だったな。
まあ、デミグラスソースはハンバーグにかけるのが正解だな。
132: 02/11/16 15:10 AAS
名古屋では、みそかつの「みそ」がチューブパックで売ってるって本当？
そんな夢の商品があるんなら、通販したい！ ∧∧
そして、こころゆくまで、みそかつを頬張るのだーーー（-д-）
133(2): 02/11/16 15:12 AAS
これかな？
画像ﾘﾝｸ
名古屋に遊びにいったとき買ったけど全然へらない・・・
134: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
135: 02/11/16 15:35 AAS
ありがとう！！>133
136: 愛知県神jr 02/11/18 17:04 AAS
>>133
小袋入りの「つけてみそかけてみそジュニア」なんてのもあるね！
こちらは一袋ずつ食べきりサイズなんですね。
137: 02/11/18 17:11 AAS
あー、わかった！
今夜はみそかつ食べよう
138: 02/11/18 17:25 AAS
TEST
139(1): 02/11/18 17:26 AAS
てゆーか みんなの言うみそかつって、
ﾄﾝｶﾂ? ﾁｷﾝｶﾂ?
どっちもあるよね
140: 愛知県神jr 02/11/21 07:45 AAS
>>139
元祖は「とんかつ」かと思われます。
141(1): 02/11/21 07:56 AAS
みそもソースも不味いね
142: 愛知県神jr 02/11/22 01:50 AAS
>>141
味覚は人それぞれだから仕方ないですね(^_^;)
自分は「味噌カツ丼」も「ソースカツ丼」も「普通のカツ丼」も
美味しいと思いますよ。
143(1): 02/11/22 02:46 AAS
ソースハムカツ丼
144(1): 02/11/22 05:06 AAS
東京在住、名古屋人です。
先日、某定食屋のメニューにミソカツ定食と書いてあったので、「これは！」と
思い、注文しました。すると、トンカツになんと、白味噌と赤味噌を混ぜたような
クソしょっぱいような味噌がかかってました。
ショックでした…。味噌をはずして、ソースでごまかしました。
しょっぱかったのは決して涙じゃありません…。
145: 02/11/22 07:10 AAS
>>143
このスレにはまったく関係ありません。
146(3): 02/11/22 16:28 AAS
味噌カツは美味い！
名古屋グルメで唯一好きな部類に入る。
あー。はらへったー。
147: 02/11/22 16:37 AAS
>146
手羽先はお嫌いですか？
148: 02/11/22 17:02 AAS
>>146
きしめんはお嫌いですか？
149(1): 02/11/22 18:36 AAS
本物の味噌カツ丼食べたい。
冷凍食品のは食べたけど、不味くは無いにしても、美味いまではいかない。
北関東では無理か。名古屋に行く用も無いしなぁ。
本物食べたいなぁ。
150(2): 02/11/22 18:43 AAS
>>149
自分で作るんだよ。
下手なお店で食べるよりずっとうまいよ。
さぁ 作ってみよう
味噌カツ丼のレシピ
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.okazakigas.co.jp
151: 02/11/22 22:36 AAS
>>150
有難う、日曜の昼食に作ってみるよ。
152: 02/11/23 08:12 AAS
>>146
ういろうは
嫌いかもしれんな…
153: 愛知県神jr 02/11/24 01:11 AAS
>>144
自分も、8年ほど前に上京して初めて入った定食屋(場所等は失念)で、
味噌カツ定食を注文した時に、同様な状況に陥ったものです(^_^;)
154(2): 02/11/24 22:02 AAS
>>150
味噌カツ丼をレシピ通りに作りました。
味噌はカクキュー、ジャスコに置いてありました。敬意を表して購入。
タレを一晩しか寝かせていないせいか、まろやか味に欠けていたかと。
しかし、全体としては成功かな。
この次は１週間くらい寝かせておこうと思います。
有難うございました。
お蔭様で我が家のカツ丼は卵とじ、ソース、味噌の３種になりました。
155(1): １５０ 02/11/25 07:26 AAS
>>154
おぉ 作ったのかい。
うまかったろや。
実は俺は埼玉県のはずれのド田舎に住んでる。
当然のごとく味噌カツ丼なんてものはない。
ないんだったら作ってしまえと作ったらこれが結構うまかった。
俺の作った味噌カツ丼は、多分お店のよりうまいと思う。
そう思える今日この頃であります。
156(1): 154 02/11/25 21:34 AAS
>>155
さ、さ、埼玉かYO!^^
織れは栃木だYO
残りの味噌ダレを舐めてみたら、結構丸くなっている。期待が持てる。
で、思うのだが、自分の好みに近づけていくと本場の味から遠ざからないかなぁ
157: 02/11/25 22:30 AAS
中学の時に名古屋に引っ越して味噌カツを知った。うまかった。
今、また関東在住だが、半年前か？「かつや」が味噌カツを
季節メニューに加えたときがあったが… う〜ん…。
味噌カツの味噌は甘い方が おいしいと思う。
158(1): 02/11/25 22:36 AAS
>>156
それぞれの好みでいいのでは…
本場は八丁味噌のようだけど、関東人なら普通の米麹味噌か
麦麹味噌の方がいいと思う。
漏れは赤だし味噌のは おいしく感じない…。
あと、味噌そのものと違って、味噌ダレは腐りやすいので
夏は注意した方がいいと思う。
159: ぱくぱく名無しさん 02/11/25 23:35 AAS
>>158
俺、休みの日には日光、那須、足尾辺りの山に登っている。
もし158 さんがこっち方面の山歩きをすることがあったら、
どこかで擦れ違うかもね。
冬の時期は家から近い太平山を歩いている。
山で食べる味噌うどんは殊のほか美味い。
160: 土手煮も 02/11/26 00:22 AAS
みそカツの美味しさを知らない人へ
一度食ってみ だだしみそを肉の間に
はさんで揚げてるやつではなく
凄くこくのある味噌を上からかけて
食うタイプのやつ
なぜか東京の味噌カツは間にはさんで
揚げるタイプの まがいものの味噌カツ
が多いので要注意
161: 02/11/26 06:52 AAS
１５０さん、悪いけど、宮城県で旨いみそカツ丼の見せ知りませんか？
やっぱ埼玉より宮城でしょう。
162(1): 02/11/26 21:42 AAS
この前名古屋に行って、名古屋にいったんなら味噌カツだろって、
駅の地下街で味噌カツ食ったよ。確かにこりゃすごいね。これでも
かっまいりましたって感じだね。強烈だったよ。
正直、これからは遠慮して普通のトンカツにしときたい。
163: 愛知県神jr 02/11/27 00:22 AAS
>>162
正直、「味噌カツ」は他県人の方のお口には合わないかも？
164(1): つるつる名無しさん154 02/11/28 01:07 AAS
醤油味卵とじ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝味噌味＝＝＝ソース味
と思う。
なに味であれ、カツ丼って高級料亭では出てこないと思う。
好みの違いはあるとしても、丼で供すること自体がＢ級なのだから、
そのレベルでそれぞれを楽しめれば充分と思う。
165(1): 02/11/28 06:50 AAS
>>164
まーそれを言うなら、DかE級でしょうね。
でそれぞれを楽しめれば充分と思う。
うまいものは、旨いなりのレベルがあり
まずいものはそーでないレベルがある。
166: 愛知県神jr 02/11/28 09:07 AAS
>>165
自分的には、B'orC級かな？
167(5): 02/12/01 22:20 AAS
我が岡山には、デミグラスソースまがいのソースをカツにかけて
食すというドミカツ丼という代物があります。
味噌カツのお仲間というところでしょうか。なかなかｳﾏｰです。
岡山におよりの際は是非ドミカツ丼を。
168(2): 02/12/01 22:34 AAS
>>167
「とも」亡き今、岡山に語るべきカツ丼なぞないわ。
169(1): 02/12/02 06:59 AAS
>>167
だったら、岡山県でドミカツ丼の旨い店があったら教えてね。
お願いします。
170: 02/12/02 08:01 AAS
岡山の学生の味方デミカツの「とも」一昨年だったか閉店しましたね。
残念。一杯300円位だっけ？安かったんだよなー。
定食屋「窓」のしたにもデミカツの店あったけど潰れますたね。
171(1): 02/12/02 18:34 AAS
いやぁ、味噌カツスレで「とも」の名を見るとは・・・
この無愛想極まりない店が全国区だったとは。
学生のころはこんなカツ丼でもおいしいおいしい言うて
食べよりますた。なつかしいねえ。涙）
172(1): 02/12/02 19:35 AAS
>>169
スレ違いなので手短に・・・
「だて」「やまと」「野村」あたりが有名ですかねえ。詳しくは地方板
で聞けば懇切丁寧教えてくれるよ。
173: 168 02/12/02 20:17 AAS
>>171
名古屋出身岡山大卒なんで…
174: 168 02/12/02 20:17 AAS
ちなみにトモはデミカツじゃないだろ。
175(2): 名無し [age] 02/12/03 06:40 AAS
>>172
なにがいいたいわけなの。
スレ違いなのは>>167でしょう。
>>172はしね。
176: 愛知県神jr 02/12/03 08:13 AAS
「ドミ(デミ)カツ定食って、>>131が書いてるように名古屋駅に
入ってる店に有ったなぁ〜
数年前の話だけど。
177(4): 02/12/03 08:17 AAS
>>175
おちけつ！
178(2): また〜り逝こうや 02/12/03 08:17 AAS
まぁ、お茶でも飲んでﾓﾁﾂｹ（･∀･）つ旦~
179(1): 178 02/12/03 08:19 AAS
>177
ｹｺｰﾝしよう♥
180: 177 02/12/03 09:25 AAS
>>179
僕の肛門は閉鎖されてますがいいですか？
181: 178 02/12/03 09:59 AAS
>177
やおいｽｷｰな腐女子の話では、801穴とｱﾇｰｽは別ﾓﾉらしいので、
大丈夫ではないか？と・・・
スレ違いになってきたのでsage
182: 名無し [age] 02/12/03 11:53 AA×
>>177
183(3): 02/12/03 14:05 AAS
丼ではないが大戸屋の「味噌ﾄﾝｶﾂ」はﾅｺﾞﾔ人でも合格レベルだ。
温玉付きでｵｲｼｲ。
御飯の上に載せれば丼になるよ。
先日、地元に帰ったらエスカの昔中華屋だった所に矢場豚が店を出していたね。
新幹線に乗る前ちょっと食べたくなった時には便利だ。
184: 167 02/12/04 18:33 AAS
>>175
お！売られた喧嘩は買う！遅れてごめんよ！
お前こそ何言ってんだよ、お前が悪いなんて言ってないだろ！
その上お前のリクどおりちゃんと教えてやったのになんだその
言い草は、氏ぬのはおまえだ。しょうもないことに一々ひっかかる
なよ。以上
185(2): 02/12/05 06:55 AA×
>>167>>167
186: 愛知県jr 02/12/05 11:44 AAS
大戸屋の「味噌ﾄﾝｶﾂ」よさげですね。
今度、食べてみますよ。
エスカに矢場豚が出来たんですね。
今度、帰省した時に寄ってみますよ。
187: 183 02/12/05 15:27 AAS
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.esca-sc.com
このマップの８２番ね
188(1): 02/12/05 20:22 AA×
>>185>>185
189(2): 02/12/05 20:24 AAS
そんなことで俺がひるむと思ってんのがﾎﾞｹ
175は出てきて謝罪汁このウンコ野郎
ウンコカツ丼でも食ってよろこんでろこの味音痴ｳﾞｫｹ
190: ろむじゅん 02/12/06 04:59 AAS
大戸屋の味噌とんかつ食べましたー！美味しかったです。
けど味噌少し濃い目だった。
そういえば味噌とんかつって、味噌ダレかかってるのとはさみ揚げ状態のとが
ありませんか？
名前忘れたけど以前名古屋で食べたとんかつ、はさみ揚げバージョンでメチャ
美味しかったです。あの味が忘れられない…。
191: 02/12/06 07:03 AA×
>>189
192(1): あ 02/12/06 10:45 AAS
まあ、なんと思っても構いやしねえけど、
俺は多少偏見入っているからな、
お前は連続でレスいれてなんだか熱くなっているようだけど、
ただ俺に偏見があるたげのことよ。それだけ
193: ? 02/12/06 10:46 AAS
みそかつうまい
194: う 02/12/06 10:46 AAS
まいう
195(1): 02/12/06 10:49 AAS
ウンコカツ丼でも食ってよろこんでろ
196: 02/12/06 10:51 AAS
>>195
それは>>189のことです。
197: 02/12/06 10:54 AA×
198: 02/12/06 10:55 AAS
みそかつだいすき。
199: 02/12/06 10:58 AAS
バカどもは放置しろ
200: エセ修行者 [age] 02/12/06 10:58 AA×
201(1): 02/12/06 19:26 AAS
>>192
ｳｹｹｹ､やっと出てきやがったな。お前も馬鹿だな、偏見もクソも
お前が歪んだ人間であろうことはお前のレスを見た人間は誰
でもわかることだ。今更のこのこ出てきて”俺には偏見”云々と
ぬかしやがるとはあまり程度の高い人間ではないな。まああん
まり頭の悪そうなレスはせんこった。わかったらあま〜いウンコ
でもなめとれ。
202(1): [age] 02/12/09 07:30 AAS
>>201
ここはくそすれではないよ。
いいスレがあるぞ。
2chｽﾚ:jfoods
203(3): 02/12/09 19:40 AAS
>>202
おい、まさかお前うんこの方が吉牛より上だと思ってんの ﾌﾟ
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あと 564 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.060s