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〜 吉野家・特朝定食を食べよう! 〜 (925レス)
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03/05/18 14:18
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653: [] 03/05/18 14:18 焼き魚は大量に提供するのが難しい、 煮たり湯煎したりするには仕方が無いのかも、 お伊勢焼き、も丸ごと茹でた魚に焼き火箸を充て焦げ目を付け 焼き魚風にしたんじゃなかったかな? 料理人味兵の漫画で読んだ記憶がある。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1013701176/653
焼き魚は大量に提供するのが難しい 煮たり湯煎したりするには仕方が無いのかも お伊勢焼きも丸ごとでた魚に焼き火箸を充て焦げ目を付け 焼き魚風にしたんじゃなかったかな? 料理人味兵の漫画で読んだ記憶がある
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