[過去ﾛｸﾞ] 一番好きなインスタント食品 (644ﾚｽ)
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250(2): 2014/01/02(木) 05:41:03.27 ID:vNaiEkbQ(1)調 AAS
マルちゃんの正麺って袋のやつ、
同じシリーズなのに、ゆで時間が
味噌は4分、とんこつは2分とかいちいち違うのがややこしい。
しかもタイマーで測って指定の時間だけ茹でても、
4分は長すぎで伸びちゃってるし、
2分は短すぎで芯のある固い麺みたいになっちゃうし。
252: 2014/01/12(日) 11:16:13.39 ID:NRs8ft24(1)調 AAS
>>250
麺の太さが違うので、仕方がない。
火加減は、中火がいいんじゃないの？
あまりにも強火だと、水分が飛びすぎて、茹で汁がどろどろになる。
254: 2014/01/16(木) 09:21:10.57 ID:3T1SsGtw(1)調 AAS
>>250
ちょっと芯があるほうが美味ない？
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