[過去ﾛｸﾞ] 【狩猟】わな猟総合雑談2頭目【有害鳥獣】 (661ﾚｽ)
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10: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-VuXE) 2018/12/20(木) 14:41:29.97 ID:Hh6IZgasd(10/11)調 AAS
とりつけとくね
11: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-VuXE) 2018/12/20(木) 19:50:17.28 ID:Hh6IZgasd(11/11)調 AAS
スレ立ててよくわかる
荒らす人がいるんですね
トリップつけて
知らせて回っております
今夜は雨
獣も動き回ります
12: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-VuXE) 2018/12/20(木) 20:28:19.43 ID:r++dY/nU0(1)調 AAS
見回りできないなー
雨だし(´･ω･)ｼｮﾎﾞｰﾝ
画像ﾘﾝｸ
私は吊るすとこがあるなら
どこでも仕掛けるタイプです
先に穴を掘っておけば
いつ、掛かってもあとしょりらくですよね
あはっ＼(^o^)／
13: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/21(金) 05:48:19.38 ID:kdKsCLuD0(1)調 AAS
さて、降り続いた雨も止みましたね
ヘンテコな書き込みも、、、
罠、掘り起こされてませんよーに
あはっ＼(^o^)／
14: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-NN/h) 2018/12/21(金) 07:41:48.68 ID:SqF/NMa+d(1/2)調 AAS
先日の猪が捕れたさいに
バネ式の罠が寿命になりました
あれともう一つ壊れた罠をあわせて
一つの罠に合体させる作業でも
するかなー
なんか雨降ってきたし
15: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-NN/h) 2018/12/21(金) 17:38:42.15 ID:SqF/NMa+d(2/2)調 AAS
スレもだけど
山にも獣の形跡がなかったわ
今日はトレイルカメラにも
なーんも写っとらんかった
ま、のんびり道具の手入れをした
一日になりました
画像ﾘﾝｸ
16: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/22(土) 06:40:09.00 ID:XI3E7Gfl0(1)調 AAS
だいたい、一匹捕まえると
暴れかたにもよるけど
しばらくそこでは掛からなくなるし
季節が変わると獣も移動するんだなーと思うわけですよ
罠の仕掛けなおしはせずに
虎視眈々と狙い続けるやつと
世阿弥のように微妙に変化をつける罠との
コンビネーション
18: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-NN/h) 2018/12/22(土) 16:16:32.94 ID:ZD6YyPR0d(1)調 AAS
>>17
あ、なるほど
たしかに今年は油少ないですよね
猪の油、あまーくて美味しいんですけどね
21: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/23(日) 21:16:09.91 ID:BV7Z6WOl0(1/3)調 AAS
片桐さんのお話
やはり、暴れてまわる獣をその場で仕留めると
毛細血管まで回りまくった血が
味を落とすとかなんとか
落ち着かせて心臓を一突きする
命をいただくのではなく
美味しく食べるために最善を尽くす
複数にんで獣を追い込み
銃で打ち谷に転げ落ちそれを
猟犬が追いかけ噛みつく
そんな肉はとても、、、
私もハンティングということは
認めるけど
自分のスタイルではないと感じたのと
食べるために捕るってとこが
罠スタイルとマッチしていると
思うわけですよ
内臓だして皮を剥がず
一晩置くのが
いまいちわからないんですけどね
やっぱり九州では
すぐ捌いちゃうのかな
あと、マダニとか移るので
吊るして最初に皮を剥いで
そこから内臓だします
皮を剥いでいる間に
血を抜き続けるんですけどね
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
これ、見てみて下さい
22(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/23(日) 21:18:39.46 ID:BV7Z6WOl0(2/3)調 AAS
これもなかなか凄い
どうやらコツは
後ろ足を掴んで逆さまにして
腹にのり押さえ込むという
ことのようです
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
23: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/23(日) 21:22:15.52 ID:BV7Z6WOl0(3/3)調 AAS
こんなデカイやつを
身一つで捕まえるのは
経験の成せる技かと思いますが
東海エリア北部とはいえ
マダニいますよね
どうやってるのか？
多少なりとも衣服に着いてると
思います
まあ、気にならないとか慣れとか
ありますけどね
なかなか抱きつこうとは
なりませんね
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
28(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 01:33:05.34 ID:/+B59FWF0(1/56)調 AAS
生け捕り時の結びかたとして
『巻き結び』を丁寧に利用してます
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
この落ち着いた捕獲
腰道具
もと鉄砲打ちとは思えないですね
29: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 01:36:38.68 ID:/+B59FWF0(2/56)調 AAS
くくり罠の場合
前足に掛けると肉が傷むと
師匠は云います
逃げようと暴れる際に
肩回りをぶつけるからだそうで
後ろ足に掛けるように
するとか
そんな！？
そこまで狙えるものでしょうか
踏ませる技術の追及なんて
なかなか奥が深いと思ってます
30: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 01:39:57.27 ID:/+B59FWF0(3/56)調 AAS
箱罠の場合
鉄格子の間から
木の棒を差し込み
片方へどんどん追いやり
動きを止めて
とめさしをします
また、ロープを垂らして
首や足をかけて
動きを止めて
とめさしをします
31: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 01:44:52.03 ID:/+B59FWF0(4/56)調 AAS
電気とめさしは
猟を始めた頃
必須の道具だと思っていましたし
また、罠を仕掛ける前に
先に自作しました
(とめさしの槍も)
しかし、血抜きの観点から
先に心臓を止める電気とめさしは
食べるための肉を得るのに
不向きと考えるようになり
最近では使わなくなりました
専ら
タケノコをとるときの
鍬で頭を叩き
気絶か脳死させてます
これが人道的(畜生道的？)と
思ってます
魚のときもそうですよね
32: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 01:54:54.78 ID:/+B59FWF0(5/56)調 AAS
夏は大好きですが
ハエがたくさんわくので
嫌ですよね
冬の猟期に集中したいものです
画像ﾘﾝｸ
33: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 05:41:25.71 ID:/+B59FWF0(6/56)調 AAS
雨があがりました！
朝の見回り行ってきます！
46: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 06:51:13.31 ID:/+B59FWF0(7/56)調 AAS
えーと、
犬と朝から山を回るのは楽しいです
雨のためか寒さも増してました。
画像ﾘﾝｸ
48: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 06:53:08.44 ID:/+B59FWF0(8/56)調 AAS
餌なくても通りそうなとこ見つけて
仕掛けとけばかかる確率あげるやり方がと私の仕掛けてる山では思います
とはいえ30箇所
50(3): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 06:56:33.40 ID:/+B59FWF0(9/56)調 AAS
鹿の高速解体！
この動画の通り
足から皮を剥ぎ
腹の模様に沿ってはいで
股の間からうらに皮を送り
腹のところで分ける剥きかたは
手際としてよいと感じ
真似してます
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
51: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 06:57:45.17 ID:/+B59FWF0(10/56)調 AAS
>>50ですが
そして、
尻の回りとしっぽを上手く抜くのが
慣れるまでなかなか時間いりますよね
52: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 06:59:13.70 ID:/+B59FWF0(11/56)調 AAS
>>50
また、肋骨にある軟骨の位置するところで
びゃーっと裂くのは
大きな刃物を使わなくとも
出来るんです！
これは得とくしてしまえば
なんてないことです
56(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:07:31.88 ID:/+B59FWF0(12/56)調 AAS
このサラリーマンハンターのひと
中々凄いっと思ってます
仕事しながらしかも
自家用車で猪運ぶとか！
けど、土曜日(金曜日)に掛けて
日曜日に捕獲って設定無理あるよなーと
たまに、ボロがでてるので
教えてあげたい
(罠を毎日見回り出来ていない可能性)
外部ﾘﾝｸ:www.youtube.com
57: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:08:52.78 ID:/+B59FWF0(13/56)調 AAS
>>56
こんな風にこの人は探してます
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
地面に顔を寄せて獣道を探る！
やはり、こういうことですよね
61: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:18:28.86 ID:/+B59FWF0(14/56)調 AAS
工夫編
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
62: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:19:47.28 ID:/+B59FWF0(15/56)調 AAS
>>50
個人的には
この解体動画好きでして
たまに見てます
まあ、この速さは求めてないけど
要所を押さえてるかと
63: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:26:12.09 ID:/+B59FWF0(16/56)調 AAS
自作のくくり罠と思いますが
こんだけのもの埋めるのに
けっこう、掘りますよね
師匠はパイプの輪を踏み抜くタイプが
良いといってました
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
64: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:27:40.24 ID:/+B59FWF0(17/56)調 AAS
まあ、こんなのとか
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
68: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:39:31.65 ID:/+B59FWF0(18/56)調 AAS
この地道な罠
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
うーん、(-_-;)、
69: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:40:21.95 ID:/+B59FWF0(19/56)調 AAS
これはオーソドックス
実績多数とのこと
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
70: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:41:10.81 ID:/+B59FWF0(20/56)調 AAS
このひと、顔だししてたんですね
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
72: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:41:57.26 ID:/+B59FWF0(21/56)調 AAS
最近の私のなかの流行りは
やはり【片桐さん】です！
73: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:42:41.31 ID:/+B59FWF0(22/56)調 AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
罠師
74: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:43:58.19 ID:/+B59FWF0(23/56)調 AAS
罠師の信条
ジビエとは野ウサギ、シカ、イノシシなど狩猟で捕獲された食肉のことです。狩猟の盛んなヨーロッパではジビエ料理が食文化として育まれてきましたが、最近日本でもブームとなり、全国各地にジビエを謳った料理店が増えています。
そんなブームとは無縁のジビエ料理人が割烹「竹染（ちくせん）」（静岡県浜松市天竜区）のご主人・片桐邦雄さんです。ジビエ料理を看板に掲げ45年。供される料理は猪鍋や鹿肉の刺し身など取り立てて凝った料理ではありませんが、素材そのものの良さが評判で全国各地からお客さんが訪れます。
76: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:46:37.96 ID:/+B59FWF0(24/56)調 AAS
料理に使う食材のほとんどは
片桐さんが自ら調達します。
春は天竜川に船を出しアユ・ナマズ・ウナギを秋冬は野山を巡りシカや
イノシシを捕えます。
片桐さんの信条は生きたまま捕獲すること鉄砲で
殺傷するのではなく手作りの
罠を仕掛け、
素手で生け捕るのです。とりわけイノシシとの格闘は命がけです
「自然の命を頂く限り最も美味しい
食材にしないと
申し訳ないという考えのもと
捕獲から解体調理までの
工程のすべてを自分でこなします
外部ﾘﾝｸ:www.at-s.com
78(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:48:12.73 ID:/+B59FWF0(25/56)調 AAS
秋から冬にかけての狩猟期間中、日々、
片桐邦雄さんは100㎞近く野山を巡ります。
シカやイノシシの気配を落ち葉や泥の痕跡から探り、
「ウツ」と呼ぶ獣道に罠を仕掛け、
ひたすら
野生のけものと対決する毎日です。
45年に及ぶ罠師の経験は、
片桐さんに研ぎ澄まされた感性とストイックな生活を与えました。
感覚が研ぎ澄まされた野生のけものは、
「ウツ」の異変や罠を一瞬で見抜きます。
そのけものと対峙するためには、
己の気配を消す。
酒やタバコはやらず、
整髪料やクリームはもとより
入浴剤の使用も御法度です。
仕事着はシーズン中、
一度も洗わず、
罠には餌を撒かず…。
餌を食べた瞬間から野生は「家畜」になると考えるからです。
79(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:48:45.44 ID:/+B59FWF0(26/56)調 AAS
餌を食べた瞬間から
家畜になるという考え！
なるほど！
80: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:49:33.68 ID:/+B59FWF0(27/56)調 AAS
イノシシは、
成獣になると80㎏以上に及びます。
罠にかかり前足が拘束されていても
飛びついたり暴れたりするため、
捕獲は命がけの戦いです。
まず走力や踏ん張りを無くし、
視界をテープでふさぎます。
銃を使わず罠猟で生け捕りにするのも、
捕えた獲物に目隠しをして恐怖心を
和らげるのも、
すべては大事な命をより
良い状態で頂くためなのです。
84: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:58:28.07 ID:/+B59FWF0(28/56)調 AAS
捕えた獲物を解体するときは、
片桐さんが「罠師」から
「料理人」に変わるときでもあります。
獲物のストレスを最小限にするため、鑓の一突きで命を絶ち、
食材に変えていきます。
けもの肉は命を絶たれた瞬間から酸化が始まり腐敗の道を辿ります。
素早く血抜きをし、
全ての部位を処理することで
「余すことなく美味しく食すること」ができるのです。
これこそが、
獲物への最大の感謝だと片桐さんは信じます。
番組は、
自然への敬意と鮮やかな技、
ジビエ料理の極意に迫ります。
ひとり野山に入り、
けものと対等な視線で命をやりとりする片桐さんの生き方が、
都市で暮らす私たちが忘れかけた
「いただきます」の意味を思い出させてくれるでしょう。
85: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 07:59:31.29 ID:/+B59FWF0(29/56)調 AAS
仰向けに解体する動画
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
89: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-NN/h) 2018/12/24(月) 08:15:46.37 ID:WsbR3rwgd(1/2)調 AAS
電池切れてたってゆー
残念です
画像ﾘﾝｸ
90: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ｽﾌｯ Sd43-NN/h) 2018/12/24(月) 08:16:41.49 ID:WsbR3rwgd(2/2)調 AAS
今朝の山
画像ﾘﾝｸ
94(1): 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:32:10.43 ID:/+B59FWF0(30/56)調 AAS
トレイルカメラに写ってる
猪なんかみてると
かわいらしいですよね
画像ﾘﾝｸ
95: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:34:28.32 ID:/+B59FWF0(31/56)調 AAS
雨のなかあるいてたとこで
終わってたってゆー
画像ﾘﾝｸ
96: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:35:10.43 ID:/+B59FWF0(32/56)調 AAS
たったこんなカメラ一つで
効率が上がります！
画像ﾘﾝｸ
98: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:38:36.48 ID:/+B59FWF0(33/56)調 AAS
森の名手が魅せる天然の獣肉は臭みがなく、あなたの獣肉に対する概念を変えます。
普段食すことの出来ない猪肉や鹿肉、鴨肉は自然本来の味が広がり、より自然を大切にする気持ちさえ生まれてきます。
また、無血の生け捕りにすることで臭みを抑え、剥いだ皮の上で肉を調理するなど、キッチリとした工程を熟練の業で仕上げることで衛生面も徹底しています。
店内もゆったりとした空間を提供しておりますので、浜松に観光でいらした方にも大変好評いただいております。
外部ﾘﾝｸ:www.chikusen-katagiri.com
99: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:39:16.24 ID:/+B59FWF0(34/56)調 AAS
食べたいというか
行ってみたいです！
川や山で育った自然の鳥獣や魚を店主で料理人で猟師・漁師（森の名手・名人認定者）である片桐が細心の注意を払い、天然肉という食材を提供しています。
寿司・割烹【竹染】とともに天然肉専門店【天龍 片桐】も運営しており、店主自ら、大自然の山や川より獲ってきた天然にこだわった物のみを取り扱っています。
天然の恵みをより一層大切に皆様に美味しく召し上がって頂くために素材の良さはもちろんのこと、鮮度と衛生に細心の注意を払い捕獲、処理に努力しております。
100: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:39:55.99 ID:/+B59FWF0(35/56)調 AAS
あはっ＼(^o^)／
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
こんな人もいますね
101: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 08:41:39.79 ID:/+B59FWF0(36/56)調 AAS
ラストハンター 片桐邦雄の狩猟人生とその「時代」
当店の片桐邦雄の半生を綴った本。ノンフィクション作家飯田辰彦著 静岡県の遠州は天竜の地を舞台に、イノシシ、シカの狩猟から養蜂、そして鮎、ウナギ、スジエビ等の川漁とカモ猟と、異能のマルチハンターがくり広げる究極の技とジビエの世界を、この国の戦後の自然破壊の歴史を織りこんで描く異色のルポ。
画像ﾘﾝｸ
103: 罠専 ◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-NN/h) 2018/12/24(月) 09:01:03.77 ID:/+B59FWF0(37/56)調 AAS
さて、また山に行ってきます
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箱罠みてこなきゃ
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