[過去ﾛｸﾞ] 【狩猟】わな猟総合雑談2頭目【有害鳥獣】 (661ﾚｽ)
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369: 罠専◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ aebf-jLlH) 2018/12/27(木) 23:30:41.11 ID:K8JpMRQo0(30/36)調 AA×


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369: 罠専◆Ua2chkyeE. (ﾜｯﾁｮｲ aebf-jLlH) [] 2018/12/27(木) 23:30:41.11 ID:K8JpMRQo0 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。 その昔フランスなどでは、ジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/hobby/1545270066/369
ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉フランス語でヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です その昔フランスなどではジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした

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