[過去ﾛｸﾞ] 【キャベツ】東京都内のとんかつ店Part2【白飯】 (1001ﾚｽ)
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621(2): 2012/07/24(火) 19:53:24.47 AAS
金町の喝
質より量より値段な方にはお薦めしませんけど
622: 2012/07/24(火) 22:17:43.47 AAS
>>621
興味はあるんだけど、とあるHPであまりにも絶賛してるもんで、
うさんくさくて行けない
630(3): 2012/07/25(水) 11:11:26.33 AAS
>>628
別に絶賛なんかしてないだろう？
コストパフォーマンスの話をしているんだよ！
激安な店と高い店！ 高い店が旨くなるに決まってるだろう！？
だったら高い料金を取ってる店がロースかつ定食を７５０円に値下げして 今と同じ勝負が出来るのか！？
自分の利益を削ってでも安価でお客さんに 料理を提供してくれる店主の心意気を称えてるんだよ！
一流ホテルの中にある高級店ならいざ知らずあまり綺麗でもない店内、店構えで ビール７５０円は店主の仕事に対してのおごりが感じられるし お客さんに対して何も心意気が伝わってこないね！
自分はとん太の味を支持しているからとんかつの味を分かってる通だと 思い込んでる輩にはもうこれ以上何も言わないけどね！
とん太も定食を５００円づつ値下げしてビールを５５０円位にすれば もっと高く評価するんだけどね！
コストパフォーマンスを考えないで高い料金で勝負している店と 安く提供してくれている店とを味だけで比較するなってことだよ そこまで考えて評価をして初めてグルメだよ！
>>621
金町の喝に関しては一度も食した事が無いのでコメントは出来ない
『質より量より値段な方にはお薦めしませんけど』と主張しているけど
味とバランスがともなっていれば定食が２０００円でも３０００円でも批判はしない！
ただとん太は味の割には高いっていう事だ！
前に池袋の寿々屋がリニューアルオープンした時に一気に料金を高く値上げして
コストパフォーマンスが悪くなって行かなくなった時期があったけどしばらくして
再訪したら料金を大分値下げしていてコストパフォーマンスのバランスが良くなってきて
また、通うようになった！ その時知人などに聞いたら皆高くなった時期はしばらく足が遠のいたって
言ってたけど味は値段とのバランスで評価されるべきだと思うね！
特にこの板を見てるようなとんかつ好きの人たちには理解して分かって欲しいね．．．
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