労働の自動化技術 その3 (920ﾚｽ)
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48: 2018/10/31(水) 10:13:15.92 ID:AvH2ZLnl(1/4)調 AAS
松屋はタッチパネルだよね。
ナントカ家系とかラーメン屋はタッチパネルかボタン式の券売機が多いと思う。
牛めしやラーメン作る人やカウンタに出す人も自動化しないと
結局タッチパネルシステムの管理する人が増えるだけになったりして微妙かも。
49: 2018/10/31(水) 12:27:47.76 ID:AvH2ZLnl(2/4)調 AAS
松屋やマックって店より屋台化すると一人で全部やることになるから
ひょっとすると屋台化って人が減らせる自動化なんじゃないだろうか。
51: 2018/10/31(水) 12:40:59.66 ID:AvH2ZLnl(3/4)調 AAS
タッチパネルで直接料金の口座引き落としと牛めし自動製造機の起動
ができればいいのでは。そうすると店員がいらなくなる。
松屋の自販機化だな。
吉野家は牛丼の自販機を完成しているらしい。
外部ﾘﾝｸ[html]:netatopi.jp
53(1): 2018/10/31(水) 13:50:14.79 ID:AvH2ZLnl(4/4)調 AAS
>>52
ファミレスとか松屋とか吉野家とかそういうのって
席案内とお届けと片づけの店員が
注文聞いたりレジやってるから結局店員減らないと思う。
だから店員減らすのって屋台化が最強なのでは。
全部一人でできるから。
自販機化が最強かと思ったけど自販機の管理やメンテや
動作バグった時の対応とか材料運びや片づけとか
全部一人じゃできないだろうから
何人で何台自販機面倒見れるかだよね。
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