[過去ﾛｸﾞ] 秋はやっぱりキノコでしょ！ (983ﾚｽ)
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483: 2005/11/14(月) 22:11:20 AA×
>>481>>482


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483: [] 2005/11/14(月) 22:11:20 >>481 ハタケシメジではないです。 写真にはつばがあるでしょ。 おそらく、ハラタケ(マッシュルーム)の仲間でしょう。 >>482 佃煮専用？ 聞いたことないですが、ナラタケなど、多くのキノコは佃煮に合いますよ。 ニカワハリタケなんかは一回腐らせて(朽ちさせて)から味噌漬けや佃煮にするけど。 一回腐らせないとごわごわして食べられない。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1097301794/483
ハタケシメジではないです 写真にはつばがあるでしょ おそらくハラタケマッシュルームの仲間でしょう 佃煮専用？ 聞いたことないですがナラタケなど多くのキノコは佃煮に合いますよ ニカワハリタケなんかは一回腐らせて朽ちさせてから味噌漬けや佃煮にするけど 一回腐らせないとごわごわして食べられない

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