ファミレスの悪行を晒すスレ (444レス)
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(5): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/17 22:18:18 ID:5yPxjDKO(1)調 AAS
マ○ドナ○ドは牛肉100%をうたってハンバーガーを売りまくっているが、そんなもの100円でできるわけがない。
食用ねずみの肉やら得体の知れないものが混ぜ込まれているらしい。
ケン○ッキーは中国から安物の腐りかけの肉を冷凍して大量に仕入れたり、熱を加えれば大丈夫!って感じだ。
よく食中毒が起こらないものだ。
おまいらの身の回りでそれ系のネタがあったらレスしてくれ。
2: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/17 23:04:41 ID:U/kbv1f4(1/2)調 AAS
輸入牛肉なんて1?100円だよ。

>>1は世間知らずの田舎もの
3: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/17 23:40:02 ID:yqtC7JLk(1)調 AAS
「マクドナルドはミミズの肉」
というデマが飛び交ったが、
牛肉よりミミズ肉のほうが遥かに高いだろ。
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(2): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/17 23:44:10 ID:0R2Emgbv(1)調 AAS
ジョナサンは腐りかけみたいな臭いチキンを出していた。
今は臭くはないけど、地鶏といいながら
皮は脂肪たっぷりなんですが・・・??
地鶏って皮に脂肪付かないんだよね???
5: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/17 23:50:48 ID:U/kbv1f4(2/2)調 AAS
>>4
ブラジル産の冷凍地鶏だから
6: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 01:03:23 ID:1TimZmS1(1)調 AAS
牛肉100%だから余計に悪いんじゃないか
抗生物質たっぷりで
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(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 03:18:53 ID:6OO2y/Sc(1)調 AAS
>5
徳島産って書いてあるけどブラジル産なの?
8: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 14:48:41 ID:lFKwG65I(1)調 AAS
前バイトしてた某ファミレスで、でかい氷が割れなくて四苦八苦してたらマネージャーが来て、靴のまま蹴って割ってた。かなりひいてスグやめ、もう二度と行きません。マヂひいた。。。
9: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 22:30:28 ID:vnRKyMGI(1)調 AAS
ファミレスに限らず外食系のメニューに書いてあることって全部本当ですよ。
100%といったら100%です。そんなとこで嘘付いてもしょうがないから。

というわけでここでの主な話題は店舗内での悪行を晒すこと。
もしくはファミレス都市伝説とか。。?
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(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 22:37:30 ID:g8bfaeXj(1/2)調 AAS
厨房の台に落ちた食材を使うなんて当たり前。
コンクリート床に落ちた食材も、加熱すれば使える。
忙しくなったら、仕込み中の食材を長時間放置。
11: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 23:23:36 ID:7+pE4zSP(1)調 AAS
>>10
嘘つけ
そんな事をするキッチンなんてよほど質の悪い時間帯責任者
がまわしているんだな
バブルのあのときでさえそんな基本中の基本はうちの店では
守れていたぞ
仕込み中の食材を長時間放置はスタンバイ量の計算もできない
数字にセンスの無い証拠だ
12: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 23:32:30 ID:g8bfaeXj(2/2)調 AAS
提供直前で、食材が皿から一つ落ちてしまった・・・と。
落ちた食材をサッと油に通し、また皿に乗せて提供。

だって作り直すと時間掛かるじゃん。
提供遅れは絶対許されない事なので。
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(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/18 23:39:12 ID:ZQqkkRiY(1)調 AAS
回転寿司の「あきんど」は売れ残ったお寿司を一口も食べさせてくれません。
全て廃棄です。
最悪です。
残ったシャリも廃棄・・・
ビニールに入ったデザートも廃棄・・・
それを食ったら支店によるけどクビになるみたい。
でも漏れは生ゴミだすときコッソリ寿司をぱくってました。
おかげで夕食代浮きました。
あきんどありがとう。
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(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/19 00:37:31 ID:0gN/QD1i(1)調 AAS
>>13
売れ残り=ロス
建前上、従業員がロス食材を食べて食中毒になるといけないので、ロスを食べてはならない事になっている。
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(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/19 06:28:34 ID:KZeh0yaT(1)調 AAS
俺が働いてるファミレスは、
バイトだけなら(責任者に見つからないように)
相当、色々やってる。

床に落ちた食べ物を使うときは3秒ルールなるローカルルールがあるw
加熱殺菌すりゃ大丈夫とかも言う。

社員がいない深夜帯はひどい。
厨房でも、フロントでも食いまくり。
シフトに入ってない従業員がタダ飯食いに来る。
創作料理なんかもした。
メニューにないのに、
プリン、クレープ(ジャムから手作り)、ポトフ、寿司、各種丼etc..
足りない材料は持参で勝手に
お好み焼きやら焼きそばやら…

暇なときは休憩室でプレステやってる。

そんなアソコが大好きです。
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(2): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/09/21 15:04:38 ID:RZbhnxOI(1)調 AAS
このスレ、マジだね
以前、料理の下にほこりと髪の毛がついたハンバーグを出された事が
あったけど、明らかに床落ちのを出されたんだな。
ハンバーグだから再加熱は無理だからそのまま出されたのかな?
アレ以来ジョナ○ンには二度と行く気がしないよ。
17: 04/09/25 13:16:02 ID:TVF1RAHp(1)調 AAS
僕がやって罪悪感に軽く苛まれたのは、
牛フィレ肉を売り出してた時!
その皿にはキャビア乗ってるし、
肉にはフォアグラがのりトリュフソースがかかるとゆー
ファミレスじゃ相当高いメニューだった。

完成間近、あと肉にトリュフソースをかけるだけというときに、
僕は間違えて、オムライスソースをかけてしまったのだ!
そのまま提供しようかと思ったが、流石に気まずく、
僕は肉を水で洗い、焼き直し、ソースをかけ直して提供。

ごめんね。
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(1): 04/09/26 04:32:50 ID:n6iIyqY/(1)調 AAS
頭の悪い奴を採用すると社員は苦労する
19: 04/09/26 22:30:04 ID:oAt1liDG(1)調 AAS
>>18
頭の悪い奴を面接して採用する社員も問題だな
教えて使う身にもなれっつんだよ
20: 04/09/28 16:08:54 ID:uvD7QPT/(1)調 AAS
>>1
マジレスするが、牛肉なんてひたすら安いぞ。
肉のハナマサ行ってみろ。

>>4,7
あとKenタも昔ブラジル産使ってたが、
顧客からまずいと苦情が多発して国産に買えた。
たぶんジョナサンもそうじゃないのかな。
21: 04/09/28 16:32:11 ID:qoTUheJf(1)調 AAS
使ってる用語でどこだか判っちゃうから、言葉選んだ方がいいぞ。
2つ判ったけど。SK系列(恐らくG)と、もう一つはジョイ○ルかな。
その代わり、内容は誇張せずに正直に書こうぜ>藻前ら
22: 04/09/28 20:19:30 ID:hZD5+Czs(1)調 AAS
伏せ字の意味なくねーか?
自分で公開してるよーなもんじゃん。
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(1): 04/09/29 09:25:05 ID:OWaoZEdE(1)調 AAS
>>16
似たようなことあったな。
兄夫婦と食事行った時、兄の3歳の子のお子様メニュー(名前忘れた)の
エビフライがそんな感じだった。
あれも落ちたやつだったんかな?
大人でも許されんが子供の食うものくらい気を使えよ。
当然クレームして作り直させたが、店員の態度もハァ?って感じで悪かったな。
休憩室でプレステならいいが落ちたもの入れるなよ。てめえで食え。と言いたい。
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(2): 04/09/29 15:46:39 ID:qfjuUA72(1)調 AAS
>>23はクレーマー。接客業の敵。
25: 04/09/29 20:18:23 ID:8bPnGrLD(1)調 AAS
>>24
きたない食べ物だしてるんですから当然です
26: 04/09/29 21:04:00 ID:txlejNOU(1)調 AAS
“◯分以内に出さなきゃいけない”
とか無くせば、少なくとも美意識は高まるような気がする。
そりゃ急いで作るし、その上で◯分以内目標、程度で。
早く作らせるから、落ちたモノを作り直す時間を惜しむんだろ。
27: 04/09/30 00:23:34 ID:68sU2jzh(1)調 AAS
>>24はクローマー(苦労ーまー)。一生貧乏確定。飲食店経営者の敵。絶対雇ってはいけない貧乏神タイプ。
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(1): 04/09/30 00:41:14 ID:xE2WTWK0(1)調 AAS
飲食業なんて儲からねえんだから少ない利益を減らさないために
客の見てないとこじゃなんでもやるさ
別に落ちたもん食ったって死ぬわけじゃない
時間のロスもなくなるから待たせて文句いわれることもない
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(1): 04/09/30 03:17:43 ID:W/t3ry3W(1)調 AAS
その通りだな。
提供遅れ=絶対悪・・・?
という教育をされる。
同時に、
食材のロス=絶対悪・・・?
という教育もされる。

?式と?式より、落とした食材もそのまま提供せざるをえない。
30: 04/09/30 21:04:51 ID:5ffwTr+r(1)調 AAS
>>28-29

´,_ゝ`)プッ
31
(1): 04/10/06 14:16:23 ID:HejLDKi1(1)調 AAS
落ちたらお客様に一言お詫びしお時間を少々頂く。ドリンクサービスは当然。
じゃないの?
藻れのトコはそう。
藻前らの店、粒れちゃうがな。気をつけろ!
32: 04/10/06 14:43:07 ID:t9JucB9O(1)調 AAS
オマエら知らんのか?3秒ルール
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(1): 04/10/06 17:29:10 ID:I2ay+9JJ(1)調 AAS
揚げ物はもう一度フライヤーに入れれば何ともない
34: 04/10/06 17:42:46 ID:kiQFs7XA(1/2)調 AAS
>>33
それはあるよね。でもハンバーグとかはどうにもならない。洗う訳にもいかないし
35: 04/10/06 17:44:01 ID:kiQFs7XA(2/2)調 AAS
>>16
とりあえず何店よ!?
36: 04/10/06 18:21:00 ID:LsY4EMtX(1)調 AAS
>33
モマイが銃食で食べれ
37: 04/10/06 18:56:38 ID:ofOHksNU(1)調 AAS
子連れ=DQNをにでかい顔をさせた
38: 04/10/06 19:20:01 ID:XXzhN9y3(1)調 AA×
>>1

39
(1): 04/10/06 20:34:23 ID:GtnC612p(1)調 AAS
>> 38
池田大作ファンでつか?
40
(1): 04/10/06 23:48:05 ID:aZkqktI9(1)調 AAS
>>39
違うよきっと。

そーかそーか。なんて瞬間冷却系の返しを待ってるんだよ。
41: 04/10/07 23:14:26 ID:VEGyiJkf(1)調 AAS
子連れ=DQNをにでかい顔をさせた
42: 04/10/08 08:36:23 ID:RGTe+ZpF(1)調 AAS
子連れ=DQNをにでかい顔をさせた
43: 04/10/08 17:59:23 ID:r6WDdg8t(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
44: 04/10/09 09:29:40 ID:dz+5L7ZD(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
45: 04/10/09 13:05:19 ID:YZR8/UKo(1/2)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
46: 04/10/09 13:08:20 ID:YZR8/UKo(2/2)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
47: 04/10/10 01:16:02 ID:yGHa6QY/(1)調 AAS
>>31
うちはどんなに待たせても絶対にドリンクのサービスなど有り得ない。
48: 04/10/10 01:44:46 ID:CzLIWiNO(1)調 AAS
正直、日付偽装はしてる
ごめん
49: 04/10/10 06:30:11 ID:Mx0WcXLl(1)調 AAS
一度中で働くと飲食店の実態がわかる 特にファミレスとかだとアルバイトが多い
から結構テキトー この程度の料理の腕しかない奴がつくってんの? なんていくら
でもある(俺)
50: 04/10/10 21:37:18 ID:IXiJMRga(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
51: 04/10/11 10:25:54 ID:MAOhf3nR(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
52: 04/10/11 12:43:07 ID:UchgE4xJ(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
53: 04/10/12 02:02:05 ID:ojXQ49Rj(1)調 AAS
49の言うとおり!てか,うちの店も社員(主婦もちょい気まずい)が休みの時は
食べ放題!!バイトのみんなでオールで飲む時も店のものポテトとかいろいろ
持ってくよ。チキンステーキとかはソース間違ったら洗ってもう一回少し焼くよ。
あと,目玉焼きをハンバーグにのせるんだけど黄身が割れちゃったらそれは捨てて
新しい卵レンジでチンしてチキンステーキと一緒で焼け目をつけて出すよ。
54
(1): 04/10/12 03:00:00 ID:q9p0YtXI(1)調 AAS
間違って他の客Aにだすはずの料理を別の客Bに出して Bは「ちがうよ」という
のでいったんもってかえった あとからAに出す料理だとわかったので(Bに持って
いった)料理をAのもとに運んだ しかしAは一部始終見てたので激怒 結局
店長が平謝り
55: 04/10/12 03:20:43 ID:16+BYFoj(1)調 AAS
>>54
その程度で激怒するような奴は、人格が出来ていない。
56: [age] 04/10/12 04:03:12 ID:C3dF39R6(1)調 AAS
しかし何故深夜の客にはあんなに怒っているのか
57: 04/10/12 08:58:30 ID:4lYbhxxr(1)調 AAS
子連れ=DQNにでかい顔をさせた
58: 04/10/13 00:28:55 ID:e+YMy1gJ(1/2)調 AAS
>>53 基本的にはうちも同じ っいうか社員も共犯
一番ヒドイ話は あるバイトの奴が生野菜を全く洗わずに切って客に出していたこと
しかも俺が注意するまでずっと続けていた
>>55 レストランとして 絶対にやってはいけないことのようです
(HEVEN?って漫画によると)
59: 04/10/13 00:33:23 ID:e+YMy1gJ(2/2)調 AAS
>>58 つづり間違えました heaven?かな
60: 04/10/13 00:39:42 ID:8epw2okG(1)調 AAS
子連れ=DQN
61: 04/10/14 20:33:36 ID:/FAr/iN5(1)調 AAS
とある豚骨ラーメンの名店では、店員(おばちゃん)が客を叱責する。
「コップを動かしたから分からなくなったじゃないか!(標準語訳)」

どうやらコップの数を見て作っているらしい・・・
食券は何のためにあるのだw
62
(2): 04/10/16 05:01:28 ID:SsysWaIF(1)調 AAS
とにかく、厨房が見えないのは不安だ。見えるとこもあるけど
厨房からフロアに出てくる過程が見えないと不安です。
ハンバーグとか落としてもそのまま拾ってのせてしまう
やつとかいるし。
かなり前だが、一緒にバイトしてた女の子が某ファミレスで
掛け持ちバイトしていたのだが。
ある朝、冷蔵庫から何かを取ろうとして、カレールーの入っている
大きい鍋みたいの(多分一日分)を出して、ごそごぞやっていたら
足がつっかえて、サンダル履いたままそのカレーの中に足を
突っ込んだらしい。だれも見ていなかったので、
もちろんそのまま元に戻したそうです。
63
(2): 04/10/16 10:13:42 ID:p4w/DCmI(1)調 AAS
>>62
カワイイ女の子だったら許す
64
(1): 04/10/16 14:14:20 ID:lH1fhxmO(1/4)調 AAS
>>1
グリコ森永事件のあった年にはじめて例の
「マクドナルドのハンバーガーの肉はミミズの肉」って
デマが広まりだしたんだよね。

グリコ森永毒物事件によって急成長した企業は、ロッテ
犯人はキツネ目の男、いまだに逮捕されず。

マクドのミミズ肉デマ騒動によって急成長した企業は、ロッテリア

そして俺が小学生の時に教室で最初に
「知ってる?マクドナルドのハンバーガーの肉ってミミズなんだぜ」
って言いふらしていたクラスメートの名は、金子くん
顔はキツネ目でご両親は生活保護を受けて一日中パチンコしてました。

何がいいたいかわかりますか??

狂牛病やSARSに対する日本の対応を見てもわかる通り、
常識的に考えて、ミミズやねずみ肉なんてアリエナイ話
であるのだが、人間はこういうデマによって
心理的に影響を受けてしまいます。

まぁゴミ餃子などというものを輸出したり、残飯を
客に出すような国にとってはアリエル話なのかもしれないが…
65
(1): 04/10/16 14:21:44 ID:lH1fhxmO(2/4)調 AAS
在日と呼ばれる人たちは
ブームを煽るだけではなく
1のようにデマによって企業を貶めるのも得意とします。

組織力によって戦後何十年も日本人を欺いてきたわけですからね。

地下鉄サリン事件にしても、麻原が朝鮮人の帰化人であることは
イギリスの新聞が報じてますが、幹部をテレビ朝日のカメラの前で
刺殺した犯人が在日韓国人であるという事実に
なんの疑問も報じず、北のテロを単なる新興宗教の暴走として
報じたマスゴミには頭が下がりますね。
66
(1): 04/10/16 14:28:17 ID:lH1fhxmO(3/4)調 AAS
北朝鮮スパイの見分け方・日本に潜む北朝鮮工作員の実態
外部リンク[html]:www.infovlad.net

ご参考にどうぞ、これからの日本人は学ばねばなりません
日本以外の先進国ではこういった情報や知識はデフォルトです。

ここいらで「ガリブルジャパニーズ(騙されやすい日本人)」は
卒業しましょう
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(1): 04/10/16 17:44:56 ID:lH1fhxmO(4/4)調 AAS
在日全部が工作員予備軍?

「そんなオドロオドロしいもんじゃないさ。どうやら巷ではスパイといえば
007映画を想起するらしいけど、一人であれもこれも手掛けてる工作員なんか
いやしないよ」

  筆者の質問を一笑に付したのは公安警察官A氏だ。国内に潜伏する北のス
パイを見分ける専門家A氏に、「日本国内で暗躍する北朝鮮スパイ」の実態に
ついてインタビューを試みた。

  氏は最初にこう語った。

「『民族差別だ!』と糾弾されるの恐れずに言えば、在日全部が工作員予備
軍と思っておいてもあながち間違いじゃないんだよ」
68: 04/10/17 04:06:12 ID:ncqfDzqs(1/2)調 AAS
>>63
そんな無作法な猿脳女が、カワイイわけねえじゃん

ゲテモノ好きもいるんだなwww  コワイイ・・・
69: 04/10/17 04:09:25 ID:ncqfDzqs(2/2)調 AAS
>>64-67
一応まとめとく
70: 04/10/18 01:07:59 ID:uaKfDW8v(1)調 AAS
日本ってチョンがいなかったら
バブルも弾けなかったんじゃないのか?

歩きタバコも痴漢も強盗も殺人も
起こらないような気がする…
71: 04/10/18 01:50:02 ID:aIpZNabP(1)調 AAS
ファミレスから話ずれてませんか? まぁチョンは嫌いですけど
ついでにウチのファミレスで韓国人がバイトに来た時の話を
留学生でしたが日本語を全然理解してなくて(雇う店もどうかしてる)
指示をだしても何もせず そうして奴は2ヶ月なにもしないままバイト
代をゲット(クビになった) 腹立たしいけど羨ましい 立ってるだけで
計15万(推定)
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