[過去ﾛｸﾞ] コテ雑inﾗｳﾝｼﾞｸﾗｼｯｸ part239 [無断転載禁止]©2ch.net (328ﾚｽ)
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70: 麦 ◆MUGITANx95Dj 2016/09/22(木) 10:35:38.95 ID:4/j1gpx8(1/5)調 AAS
∞ﾉﾉﾊ∞
∪川^〇^ﾊﾚ 鍋焼うどん食べたい♪
こないだ直売所で栗を買って来て食べてホクホクした栗で美味しいかったんだけど
安納芋も買って来たから昨日食べたらお芋の方が栗より美味しくてマジかおってなった
修学旅行で行った光善寺の近くで焼き栗を売っていて見た目が美味しそうじゃなくて麦は買わなかったんだけど
友達が美味しい美味しい食べててそんなに美味しいのか？と貰って食べたら超ﾏｲｳｰ♪だった
東名の足柄SAにも焼き栗売ってたけど高速代使ってまではないからなぁ〜
71: 麦 ◆MUGITANx95Dj 2016/09/22(木) 11:19:29.01 ID:4/j1gpx8(2/5)調 AAS
∞ﾉﾉﾊ∞
∪川^〇^ﾊﾚ 茹でた栗より焼き栗が何故美味しいのか？ググっていたら
家でも焼き栗が作れるねお♪
グリルやフライパンや炊飯器でも作れるだね
炊飯器のレシピはまたフライパンで焼かないと香ばしくならないみたい
今度は焼き栗にしてみる♪
72: 麦 ◆MUGITANx95Dj 2016/09/22(木) 11:55:32.25 ID:4/j1gpx8(3/5)調 AAS
∞ﾉﾉﾊ∞
∪川^〇^ﾊﾚ ためしてガッテンで栗の甘さ６倍やってたんだね
デンプンを糖に変えるアミラーゼが活性化するのが40℃〜70℃この温度帯をじっくり長く
土鍋と蒸すで甘さ10倍になるって凄い♪
栗はチルド室でも甘くなるんだ寒い時期の野菜も甘くなるねお
73: 麦 ◆MUGITANx95Dj 2016/09/22(木) 12:07:02.60 ID:4/j1gpx8(4/5)調 AAS
∞ﾉﾉﾊ∞
∪川^〇^ﾊﾚ 土鍋の蒸栗を焼いて香ばしくするとかどうでしょうねおｗｗｗ
香ばしいともっと美味しくなる気ガス
76: 麦 ◆MUGITANx95Dj 2016/09/22(木) 20:54:36.41 ID:4/j1gpx8(5/5)調 AAS
∞ﾉﾉﾊ∞
∪川^〇^ﾊﾚ タコたん甘いホットケーキも食べるんだね新発見♪
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