[過去ログ] ※※※※ 吉野家総合スレ!35 ※※※※ (1001レス)
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380(1): 05/02/08 13:01:26 ID:6SrMBmes(1)調 AAS
>>378
マジレスしておくが、サラダの古い新しいが区別できなくなることはない。
店舗作業を見ていればわかるが、サラダは店内でのローテが決まってる。
日に何回も、サラダをこっちの冷蔵ケースからあっちの冷蔵ケースへ、と移動している。
持ち帰りでサラダを頼んでも、客席の冷蔵ケースから取り出して持ってくるはず。
常に先入れ先出しの原則。
何日も放置されることはない。
松屋なんかだとオペレーションの規定がないので、浅漬けみたいなサラダがたまに(ry
あとサイドメニュー忘れなんかはかなり多くある。
忘れられているのだから、客から催促しないと永久に来ない。
別に吉野家に限ったことではなく、ラーメン屋だろうがカツ丼屋だろうが同じ。
Bグルレベルの飲食店じゃ、日本語も話せない外国人店員がほとんどだから、
そういうことにこだわるなら行かない方がよいかと。
吉野家は店員が日本語を話すだけでもw、格段にマシかと。
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