[過去ﾛｸﾞ] おまいら、本物の豚丼を喰えっつってんだろ！ (1001ﾚｽ)
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264(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/13 17:20 AAS
蕎麦屋のカレーは邪道か？
どうなんだ？
265: もぐもぐ名無しさん 04/05/13 17:26 AAS
>>261-262
・しょう油：酒：みりん＝１：１：１
・砂糖で好みの甘さに
・残りの＋αは各自で工夫の見せ所
てなところかと
266(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/14 02:36 AAS
>>264
カレーうどんは大昔はカレー蕎麦だった。
邪道どころか実は王道さ。
ググって調べてみ。
牛丼屋の豚丼は全く別の料理にネーミングだけをパクッてつけた物。
蕎麦屋のカレー丼を引き合いに出すなんてお門違いも甚だしい。ｗ
267: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 05:24 AAS
>262
砂糖入れすぎ。甘過ぎだよな。納豆に砂糖入れる感覚か？
醤油、みりん、日本酒、ワイン、リンゴジュースの方がうまい。
268(3): もぐもぐ名無しさん 04/05/14 11:19 AAS
>>266
そんな答えで客が納得するか？
帯広の豚丼は牛丼のネーミングのパクリ。
昔、帯広で牛肉が手に入りにくくて代わりに豚肉使っただけ。
帯広行く時は、すき焼に豚肉出される可能性が高いから注意しろ。
あいつら豚肉のすき焼が本物と信じ込んでるから救いようがない。
269: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 11:56 AAS
帯広に限らず、北海道じゃ豚肉のすき焼きは普通にあるぞ
これウマい。まじ
270: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 14:31 AAS
一部地域では焼き鳥も豚肉出てきますから。ネタじゃないよ。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.stv.ne.jp
スレ違いｽﾏｿ
271: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 14:43 AAS
北海道一周やったとき帯広で食おうと思ったんだが
帯広ではこれまた道東名物のソバを食うはめになっちまった。（うまかったけど）
その後、摩周湖のレストハウスでメニューにあるのを
みつけて注文したら、これはたまねぎやピーマンを混ぜた
豚生姜焼きに近いものだった。無念。
272: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 14:52 AAS
一部地域では肉じゃがも豚肉で出てきますから。ネタじゃないよ。
スレ違いｽﾏｿ
273: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 15:14 AAS
ってか、北海道じゃあ、肉じゃがは豚肉がデフォルトしょ。
274(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/14 16:17 AAS
え？
肉じゃがって豚が普通じゃかなったの？
豚じゃない肉じゃが…
想像つかん。
275: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 16:20 AAS
>>274
関東以東では豚、関西以西では牛が主流らしい。
漏れは関東出身なのだが、両親がともに関西人なので
豚の肉じゃがは食したことがないのだ
276: もぐもぐ名無しさん 04/05/14 20:56 AAS
岐阜。牛肉だ。
277: もぐもぐ名無しさん 04/05/16 12:59 AAS
思うに、2chで最初にスレ立てたやつと、ここでホンモノがどうこう言ってるやつが
けっきょく帯広豚丼のイメージを悪くしてるな
278: もぐもぐ名無しさん 04/05/16 21:01 AAS
牛丼屋が偽豚丼をやめれば済むことだ。
牛丼屋なのに豚丼屋に変身しなければならなくなったのは日本政府がアメリカ牛肉を輸入禁止にしたからだ。
つまり本当の帯広豚丼論争の原因を作ったのは日本政府である。
279(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/17 05:29 AAS
>>268 本当かよ〜？！
280: もぐもぐ名無しさん 04/05/17 05:31 AAS
これだから2チャンネルはバカにされるんだよ（苦笑）。
281: もぐもぐ名無しさん 04/05/17 05:48 AAS
簡単にいけば誰も苦労しねーよ。
裏では生きるか死ぬかの戦争。どあほめ。
282: もぐもぐ名無しさん 04/05/17 08:05 AAS
>>279
ほぼそんなとこだ。
283: もぐもぐ名無しさん 04/05/18 23:57 AAS
すき焼きなんか今時食わねーよ。
284(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 11:47 AAS
>>268
おまいら、ヴァカじゃね〜のか？
＞帯広の豚丼は牛丼のネーミングのパクリ。
おまいら、豚丼の歴史を知ってて発言してんのか？
晩成社ってのがそもそも当地の開拓使であって、そこに
「豚と一つ鍋」という信条がある。 つまり、開拓時代に
豚と共に苦難の道を乗り越えてきた、その証なんだよ！
豚は大切な家畜、食料だった、その流れで豚丼は生まれたんだ、ヴォケ！
で、無知にもう一つ知らせてやる！
豚丼の原型は、うな丼だ、ヴォケ！！
その証拠に、網焼きして、山椒をかけるだよ！ 遠い故郷の静岡を
忍びつつ、ぶた丼にうな丼への郷愁を込めたんだ。
牛丼のパクリ？？ 信じられねぇな、無学の輩はとっとと消えろ！！
＞あいつら豚肉のすき焼が本物と信じ込んでるから救いようがない。
おまいら、ヴァカかぁ？
十勝牛という、日本でも最高級の牛肉の産地なのだが、知らんだろ！！
まぁ、おまいらみたいに米国産の屑肉しか食ったことが無い輩には、
味の違いも解らんだろ・・・・
無知は恥かしい、いやマジで！！
285(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 11:51 AAS
↑あれ？ 送信しちまったｗ
＞あいつら豚肉のすき焼が本物と信じ込んでるから救いようがない。
おまいら、ヴァカかぁ？
十勝牛という、日本でも最高級の牛肉の産地なのだが、知らんだろ！！
まぁ、おまいらみたいに米国産の屑肉しか食ったことが無い輩には、
味の違いも解らんだろ・・・・
無知は恥かしい、いやマジで！！
286(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 11:58 AAS
>>285
十勝牛が、日本でも最高級の牛肉って言ってる時点でおまえこそ無知。
287(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:35 AAS
↑おまえねぇ、その十勝牛が出荷されて名称が変わる、
所謂、ブランド牛の産地がどこか知ってて言っているのかぁ？？？
ヴァカだなｗ
まさか、松坂牛とか前沢牛とかの高級牛が
子牛から成牛になるまで育てられていると信じているのか？？
おめでて〜な！！
288: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:40 AAS
変な口調。
正しい事言ってるとしても馬鹿に見える。
289: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:40 AAS
ホレ､語ってくれ、
何も知らない、「自称」有識者ｗ
290: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:42 AAS
ふ。
本当の松坂牛は先祖代々松坂なのを知らないんだな。
３代前に越してきたような新参者や引っ越してきて３ヶ月しかたってないような似非松坂牛を
ありがたがってるような貧乏人には関係ない話だがな。
291: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:48 AAS
そかそか。 お前の認識もそこまでだな・・・・
悲しい現実だ、これが。
業界では当たり前の常識が、一般人、特にこの辺で知ったかぶりする
自称「有識者」には「思い込み」が邪魔して、引っ込みがつかなく
なっちまうんだろうよ。
かわいそうに・・・・
292: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:50 AAS
>>287 真性ヴァカ発見！！
だいたい、そのパチもん松坂牛ですら、
需要のない、十勝に戻ることないだろう。
まあ、一生豚肉食ってろってこった。
293(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:50 AAS
で、おまえの「豚丼は牛丼のパクリ」
これは、どう整合性をつける？ ん？
ホレ、語れ！
294: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:53 AAS
ホレ、逃げないで語れっつ〜の（藁
295: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:54 AAS
なんだ、潔くない香具師だな・・・・
ホレ、ど〜した？
296: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:57 AAS
なんだ、もうお終いかｗ
そかそか。
じゃ、牛丼でも喰ってくるかぁ、高級十勝牛のｗ
297: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:57 AAS
何これ？きもい…。女っぽい。
298: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:57 AAS
>>293
論破されたからって、問題すりかえんな、畜産業者。
だいたい、誰でも彼でも>>286だと思うなよ（ｗ
299(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 12:59 AAS
どーでもいいが
松 阪 牛
ね。「β反」
300: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 13:06 AAS
>>284=296?
そもそも、
「豚丼は牛丼のパクリ」
については、誰も突っ込んでないのに、
何言ってんだ？
「十勝牛＝最高級」が論破されておかしくなった？（ｗ
大体、誰に言ってるか、イマイチわからんし。
こいつは、町を歩いていると誰にでもファイティングポ−ズをとるタイプだね
301: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 13:06 AAS
>>299
あぁ、言ってしまった。
302: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 13:09 AAS
ホレ、語れ！
294 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/20 12:53
ホレ、逃げないで語れっつ〜の（藁
295 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/20 12:54
なんだ、潔くない香具師だな・・・・
ホレ、ど〜した？
296 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/20 12:57
なんだ、もうお終いかｗ
303: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 13:37 AAS
しかし、氏の発言は正論だわな。
まぁ、そのうちにまた暴れるんだろｗ
304: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 13:39 AAS
というより、あの理論展開を見ると、
どうも大学の助教授かなにか、学究肌と見たのだが・・・
305: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 14:01 AAS
丼飯に何かをのせて頂くという点では両者は一緒
牛丼は天丼のパクリとか言うスレッド立てたら（ｗ
306: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 14:13 AAS
で、香具師は昼飯を喰いに逝ったまま帰ってきてないのか？
面白い香具師なのにｗ
307: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 14:51 AAS
十勝牛って肉牛じゃなくて乳牛なの？味が乳くさいんだけど？
308: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 16:36 AAS
ニ○ルさん、相変わらずですなｗ
309: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 16:58 AAS
ぶたのはなしをしようよ
310: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 18:55 AAS
どうでもいいけど、最近帯広出身の奴が、豚丼、豚丼ってうるさいんだけど・・
全国的に話題になる前は、豚丼の「ぶ」の字も語らなかったのに・・・
むしろ、こっちのほうから「豚丼って帯広が発祥だよね？」って振っても、
「あ、そうそう」ぐらいだったんですが、最近はウザイです。
たいそうなモンじゃないと思ってたんでしょ？元々？
なのに、ちょっと話題になったからって、熱く語りだすのは、
見ててなさけないです。
311: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 19:00 AAS
>>豚丼の原型は、うな丼だ、ヴォケ！！
原型が、うな重ではなく、うな丼ってところが、
やっぱりチープな食べ物たる所以だね。
にもかかわらず・・・
うなぎの変わりに豚乗っけた、うな丼の代用品で、
千円以上で売るな！！ボケ！！
312(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/20 19:02 AAS
通りすがりだが、俺は鰻重より鰻丼の方が好きだな。
313: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 19:42 AAS
帯広の豚丼が全部1300円だと思ってるやつウゼー。そんなの食った事無いわ。
314: タコ野郎 04/05/20 21:15 AAS
>>312
同感だ
315: もぐもぐ名無しさん 04/05/20 21:24 AAS
なんだ、コラ！
なんだ、コラ！
うぜ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜かな？
316: もぐもぐ名無しさん 04/05/21 11:08 AAS
ひまな人が多いスレですね。
ぶた丼は、北海道に限るでしょ？
317: もぐもぐ名無しさん 04/05/21 11:44 AAS
ところで道東の豚丼って照り焼きなの？
それとも普通に焼き上げたのをタレにくぐらせるだけなの？
318: もぐもぐ名無しさん 04/05/21 12:47 AAS
餌にタレを混ぜて育てた豚を素焼きにするんだろ。
319: もぐもぐ名無しさん 04/05/21 13:52 AAS
おまいら共食いかよ
320: もぐもぐ名無しさん 04/05/21 19:59 AAS
中国人には、猪丼と言わなければ通じない。不思議。
321(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/21 20:05 AAS
某チェーン店で
「つゆだくってできます？」
「辛くなりますけど・・・。」
「ええよ、それでお願いします。」
辛くないし、全然美味しくなかった。
322: もぐもぐ名無しさん 04/05/22 00:55 AAS
>>321
豚丼ってそういうものなの？
323: もぐもぐ名無しさん 04/05/22 10:13 AAS
セイコーマートの豚肉、脂身多すぎ。自作派は注意されたし。
324: もぐもぐ名無しさん 04/05/22 23:57 AAS
なんだかなー。
十勝Vs吉野家の豚丼って、比較できない別物だよ。
素材も、肉のカットも全くちがう。
名前は同じ「豚丼」だけど。
325: もぐもぐ名無しさん 04/05/24 22:44 AAS
帯広の豚丼につゆだくは有り得ないねｗ
326: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 07:49 AAS
↑たれだく、だなｗ
327: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 07:52 AAS
ぶた丼にぶた汁、これ最強！
ブタジル’６６ 増毛灘、これも最強！
オパ、オパ、オパィ！
328: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 07:59 AAS
【驚嘆】おまいら、この恐るべき量が喰えるかよ？【唖然】
2chｽﾚ:news2
も〜、藁うしかない！！
329: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 12:41 AAS
いくら高級だろうがうまいだろうが、豚が何食ってどういう育てられ方を
したかを公開していない店では食えん。
330(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/25 12:43 AAS
うまれてこの方、なにくっているか、というのを
全公開している店のなら食べる。
代用乳に牛脂や豚脂入れているような育て方だったら勘弁。
331: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 12:44 AAS
ちなみに鶏糞や豚の肉骨粉食っている豚は却下。
【鶏糞再生飼料というファクター】
外部ﾘﾝｸ[html]:www.asyura2.com
肉骨粉と副産物のレシピ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.asyura2.com
【狂牛病と米国畜産残骸処理事情（ＢＭ技術協会）】
外部ﾘﾝｸ[html]:www.asyura2.com
332(2): もぐもぐ名無しさん 04/05/25 12:54 AAS
>>330
管理費がかさむから、一杯の豚丼が５００００円くらいになりそう。
漏れは絶対食べられない
333(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/25 15:59 AAS
>>332
由来を全部公開したラーメンを８５０円で販売しているところを知ってるよ。
334: もぐもぐ名無しさん 04/05/25 17:16 AAS
>>333
だ か ら な に
335: もぐもぐ名無しさん 04/05/26 12:52 AAS
地元紙の特集、「豚丼物語」 なかなかの力作だな・・
おまいら、とっとと学習しる！
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.butadon.com
●第一部 歴史編
１−“元祖”生んだ「ぱんちょう」創業者
２−誕生の昭和８年 食事情
３−こうして“挑戦”が広がった
４−帯広の「食べ物史」調査へ
●第ニ部 豚肉編
１−養豚の歴史
２−養豚の現状
３−肉屋、専門店
４−究極の十勝産豚丼
５−栄 養
６−家庭の料理
336: もぐもぐ名無しさん 04/05/26 12:56 AAS
↑豚丼物語 続き・・・
ホレ、「豚肉編」
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.butadon.com
晩成社の依田勉三が詠んだ歌に『開墾のはじめは豚と一つ鍋』がある。
「１つの鉄鍋ですべて煮炊きしたことを示すとともに、開拓当時の豚の存在の
大きさを物語っている」
晩成社の入植は１８８３年（明治16年）。勉三は翌年の84年、農耕家畜より先に
豚のバークシャー種、ヨークシャー種を計４頭、ヤギ数頭を持ち込み、飼育を
始めた。
------------------------------
これが、豚丼の黎明期だｗ
牛丼のパクリだとホザいていた知ったかぶりの香具師、
笑うしかねぇ、がはははははははは！
337: もぐもぐ名無しさん 04/05/26 12:57 AAS
そして、↓これだ、これ！
「新しい風」 若き日の依田勉三
外部ﾘﾝｸ:www.atarashiikaze.com
北海道十勝の開拓者依田勉三と晩成社の生き様を
描いた、松山善三の作品。
で、北海道・静岡地区の松竹系で2004年６月先行上映。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www5d.biglobe.ne.jp
海道地区 シネマ太陽帯広、札幌劇場、函館シネマ大門、ディノスシネマ旭川
静岡地区 静岡ミラノ
（全国の松竹系にて公開予定）
-------------------------------------
本家の豚丼黎明の映画化だｗ
338: もぐもぐ名無しさん 04/05/26 23:07 AAS
連続力投乙。けどなぁ。
＞牛丼のパクリ
んなもんネタ、つーか所詮ヨタ話なんだからよ。
あんまし熱くなるなよ。暑苦しいからな。
しかしそんなに豚丼が好きなのか？珍しい奴だな。
バカにしてるわけじゃないが、食い物の話ぐらいﾏﾀｰﾘしようや。
339: もぐもぐ名無しさん 04/05/26 23:43 AAS
＞所詮 ブタはブタ、牛に勝てるかって。
おまえみたいな豚野郎に牛の味が解るかっての！！
340: もぐもぐ名無しさん 04/05/27 00:17 AAS
ホレホレ、また〜りしませう
341(2): もぐもぐ名無しさん 04/05/27 08:31 AAS
牛丼、豚丼はあってなぜ鶏丼が無いのか
342(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/27 09:49 AAS
>>341
そう言えばそんなスレ無かったっけ？
鶏丼は焼き鳥屋なんかが昼のランチメニュー
なんかに出してることあるけどメジャーじゃないな
343(2): もぐもぐ名無しさん 04/05/27 10:15 AAS
鶏肉を使うときはたいてい玉子も使うから
「 親 子 丼 」
になっちゃうんじゃ？
344(2): もぐもぐ名無しさん 04/05/27 10:32 AAS
串から外したタレ焼の焼き鳥をドンブリに乗っけたのもあるYO
345: もぐもぐ名無しさん 04/05/27 11:12 AAS
>>332
肉骨粉とかたべさせてないことを売りにした豚もある。
どっちの料理ショーにも出ていたが、
それで豚丼をつくっても、５００００円はしない。
せいぜいいって、１５００円程度じゃないか？
もう少し安いかもな。うなどんよりは安いだろ。
346(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/27 12:06 AAS
鳥は照り焼き丼にならないか？
347: もぐもぐ名無しさん 04/05/27 13:00 AAS
牛丼のネーミングだけをぱくって豚丼と名前をつけたまがいもの
348(1): 343 04/05/27 13:13 AAS
>>344
漏れの認識、というか知識が足りなかったっす。申し訳ない。
そんな鶏丼はうまそうだ。こんど家で作ってみる。
349: 341 04/05/27 15:10 AAS
>>342
すでにスレがあったとは。。。
>>343
いや、卵を使わずに、タマネギと醤油ダレで煮込んだようなのは
無いのかな？ と。
>>344
焼き鳥丼ですよね。
吉野屋さんはおしい事をしました。
>>346
照り焼き丼はおいしそう。
自分的には煮込みの丼が好きですが、やはりこのスレでは
肉は焼かれてタレかけて になるんでしょうね。
>>348
焼き鳥丼は近所の焼鳥屋さんで食べれますが
けっこうおいしいですよね。
350: もぐもぐ名無しさん 04/05/28 11:36 AAS
豚丼もそうだけど、そんなこと言い出したら牛丼だって本来まったく別物だよな
351: もぐもぐ名無しさん 04/05/28 13:50 AAS
牛めしって、新橋駅にあったよな。
あれ、うウマ〜
牛丼って、本来は牛肉の網焼き丼ってのがあってしかるべきだな。
352(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/29 06:34 AAS
牛丼と豚丼は比較対象にならないべ！？
料理法が全然違うじゃん。
牛丼は鋤焼系、豚丼は鍬焼き系。
鋤焼と鍬焼きの違いは自分で調べてね。
353: もぐもぐ名無しさん 04/05/29 21:49 AAS
↑意味がわからん
字も読めん
354: もぐもぐ名無しさん 04/05/29 21:49 AAS
そうだな、激しく場違いな奴だな
355(1): もぐもぐ名無しさん 04/05/29 21:50 AAS
＞牛丼は鋤焼系、豚丼は鍬焼き系。
何逝ってんだ、こいつｗ
356: もぐもぐ名無しさん 04/05/30 04:06 AAS
>>355
自分は鋤や鍬って漢字しってるんだぞ
って自慢したいんでしょ。
うんうん。えらいえらい>352
357: もぐもぐ名無しさん 04/05/30 08:26 AAS
ネタ振っただけだろ？
喜べよ。
358: もぐもぐ名無しさん 04/05/30 11:43 AAS
鋤や鍬を知らないなんて
農耕民族の恥だぞ。
でも確かに金へんの字って難しい罠
359: もぐもぐ名無しさん 04/05/30 12:09 AAS
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
360: もぐもぐ名無しさん 04/05/31 01:08 AAS
↑純正品か？
361: もぐもぐ名無しさん 04/05/31 03:29 AAS
コ ピ ペ
362(1): もぐもぐ名無しさん 04/06/01 14:58 AAS
こんなのあったりしてな。豚丼版作ろうかと思ったけどムズイな。
外部ﾘﾝｸ[html]:kan-chan.stbbs.net
363: もぐもぐ名無しさん 04/06/04 00:19 AAS
↑おめでてーなｗ
364: もぐもぐ名無しさん 04/06/08 09:48 AAS
帯広豚丼のたれってのを買って来て
バラ肉を植物油で焼いて、
最後にたれをかけて蓋をして蒸し焼きにして
ご飯持ったどんぶりにのせたら、
いやーあの豚丼そのものになりましたよ。
たれだけで。たれって重要ですね。
365: もぐもぐ名無しさん 04/06/30 21:59 AAS
帯広人は逝ってヨシ
366: もぐもぐ名無しさん 04/07/08 02:02 AAS
牛豚兼用丼レシピ（吉野屋風味）
バラ肉一人前当たり100g見当
タマネギは好みの薄さにスライス
水はある程度は必要なので汁があまったら捨ててしまおう。
湯に昆布だしの素と鰹だしの素を入れ、日本酒ワイン（俺は白）味醂醤油砂糖を入れる。
味付けは汁を舐めて結構辛いぞ、程度がよい。甘さは好みで。酒は多すぎるとくどくなる。
タマネギとバラ肉を入れ少し煮る。胡椒とチューブ入りしょうがを入れれば尚うまい。
最後に味の素を振り出来上がり。
367: もぐもぐ名無しさん 04/07/08 09:40 AAS
↑何だそれ？？
＞水はある程度は必要なので汁があまったら捨ててしまおう。
意味が判らん、意味が・・・
368: もぐもぐ名無しさん 04/07/08 09:42 AAS
これを参照しり！
そして、牛丼に対する認識を新たにしり！
『とんかつの誕生』岡田哲（料理／講談社選書メチエ）
また、面白い記述に現在の牛丼の元祖といわれる牛飯（ｷﾞｭｳﾒｼ）屋のことが
書いてある。牛飯屋が出現したのは１８８７年（明治２０）頃と言われ、
牛のコマ切れに、ネギを入れて煮込み丼飯にかけたもので、
「牛飯（ｷﾞｭｳﾒｼ）ブッカケ」と言われたとある。
369: もぐもぐ名無しさん 04/07/08 09:53 AAS
＞水はある程度は必要なので汁があまったら捨ててしまおう。
肉とタマネギを美味しく煮るには鍋には有る程度の深さまで汁が必要である。
一人前で調理する時には特にたくさん汁が余ってしまう。
370: もぐもぐ名無しさん 04/07/11 01:19 AAS
つーか桃鉄で帯広にゴールした事あるヤシなら本物の豚丼が吉野家なんかのそれとは
違うってことぐらいしってるよな？
371: 名無しさん＠そうだ選挙に行こう 04/07/11 13:29 AAS
肉・玉葱の煮汁を捨てる・・・・
旨みを捨てるってことだな。
暴挙だ・・・
372: 名無しさん＠そうだ選挙に行こう 04/07/11 13:38 AAS
カツ丼＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞豚丼
373: もぐもぐ名無しさん 04/07/12 17:16 AAS
↑本物の豚丼をシラソだろ？？
374(1): もぐもぐ名無しさん 04/07/12 18:22 AA×
375: もぐもぐ名無しさん 04/07/12 22:14 AAS
↑以上、蘇我ひとみさんのコメントですた。
376: もぐもぐ名無しさん 04/07/12 22:41 AAS
>>374
林真須美被告にも見える
377: もぐもぐ名無しさん 04/07/13 15:04 AAS
林真須美は、インデアン・カレー
蘇我ひとみ、ぶたどん
蘇我のいるか 海豚
EOちゃんのコメント・・・・・藁えねぇ
378: もぐもぐ名無しさん 04/07/19 16:57 AAS
連休中豚丼食べに行った人いる？
379: もぐもぐ名無しさん 04/07/20 09:52 AAS
喰ってねぇ
380: もぐもぐ名無しさん 04/07/22 07:34 AAS
↑だから本物を喰えっつってんだろ！
381: もぐもぐ名無しさん 04/07/22 14:49 AAS
豚肉が高騰するって本当？
今年の猛暑で次々と豚が死んでしまって、いいように豚が育たないらしい。
382: もぐもぐ名無しさん 04/07/24 12:10 AAS
豚コレラもでたみたいだしね
383: 音威子府の戸部正人 04/08/01 21:28 AAS
ﾌﾞﾀﾆｸも駄目かぁ？
384: もぐもぐ名無しさん 04/08/08 11:31 AAS
あづいなぁ・・・・
豚丼喰って精をつける、と
385(1): もぐもぐ名無しさん 04/08/09 11:02 AAS
そろそろ牛丼喰いてぇ・・・・
386: 04/08/13 08:57 ID:uoPyDcss(1)調 AAS
移転記念age
387: ◆ltPuNicOLE [はげ] 04/08/13 09:08 ID:GbIadBIj(1)調 AAS
おひっこしぃ、おひっこしぃ♪
388: 04/08/13 11:33 ID:XaLzHW5m(1)調 AAS
豚の餌に、豚骨粉を混ぜたら、狂豚病が発生するかも。
スクレイピー（羊版 狂牛病）も、狂牛病も、間接的に共食いになる
餌を与えたのが、発生した要因という学説が、結構、支持を集めている。
389: 04/08/13 11:37 ID:Co2UCuVh(1/3)調 AAS
豚丼ニュースで、御座いまつ。
豚丼の総本山、おびひろ・十勝で開催される、日本５大花火大会の一つとも
数えられている「かちまい花火大会」、
HPで、ストリーム放送の実況中継をやるんだと！
外部ﾘﾝｸ:www.tokachi.co.jp
会場に逝けない香具師は、NET観戦しる!!
390(3): 04/08/13 12:33 ID:QbrC4QHM(1)調 AAS
北海道の食い物は食い物として認めん。
あんな物只の観光客目当てのくそメニューだろ。
それをありがたがって食うアホが居るから、あやつらが付け上がるんだよ。
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