[過去ﾛｸﾞ] 30歳以上で無職の人・・・其の462 [転載禁止]©2ch.net (20ﾚｽ)
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2: 2015/10/08(木) 17:35:49.65 ID:P71ESGS7(2/20)調 AAS
◆サラダ油は本当に危険！
がんや糖尿病も 「油漬け」で子どもの糖尿病や脂質異常症増加！
子どもたちの体は大人の与える食べ物でできています。
家庭での食事を主体に、学校給食、お菓子、ラーメンやファストフードなども
成長期の体をつくっているのです。
偏りのない栄養バランスと質の良い食材が、健康で健やかな心身の成長に
不可欠なのですが、現代の子どもたちの食は大人同様に乱れがちです。
その結果、大人の病気と思われていた肥満や花粉症、生活習慣病、
うつ病などが子どもたちにも増えています。
これらの病気に加えて、もともと子どもに多いアトピー性皮膚炎なども
発症しやすくなっていますが、それはサラダ油など植物油の過剰摂取が
大きくかかわっています。
ヘルシーなイメージのあるサラダ油やキャノーラ油など身近にある
精製植物油には、健康を害する次のような特徴があります。
（1）植物油で過剰摂取したリノール酸は、体内で炎症物質となり、
アレルギーや糖尿病、がんなどを発症させる。
（2）植物油を加工してつくるマーガリンやファストスプレッドなどは、
各国で規制されているトランス脂肪酸を含有している。
（3）トランス脂肪酸軽減のため加工食品で消費量が増加しているパーム油は、
大腸がんや糖尿病などの発症のリスクが高い。
（4）サラダ油などを高温処理する製造過程で発生する神経毒の
ヒドロキシノネナールは、うつ病や認知症の原因になる。
残念ながら、こうした植物油のリスクはまだ一般に浸透しておらず、
ほとんどの子どもも大人も危険な植物油を摂り続けています。
子どもの好きな食べ物の上位には、カレーライス、鳥の唐揚げ、
ハンバーグ、ポテトフライ、オムライス、ピザなど油を多く含むメニューが並び、
マヨネーズも欠かせません。
これにチョコレートやポテトチップス、アイスクリームなどの菓子類も加わります。
意外に知られていませんが、チョコレートやアイスクリームにも
植物油は使われています。
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