[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう10杯目 [無断転載禁止] ©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net (250ﾚｽ)
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1(1): 転載ダメ©2ch.net (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/03/07(火) 04:30:06.97 ID:???M AAS
ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。
・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです
※前スレ
スパイスからカレーを作ろう9杯目 [無断転載禁止] [無断転載禁止]©2ch.net
2chｽﾚ:curry VIPQ2_EXTDAT: default:vvv:1000:512:----: EXT was configured
124: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/26(水) 10:38:22.17 ID:???0 AAS
クミンの効用
食欲増進や消化促進、抗がん作用、胃痛腹痛改善など
毎日小さじ1飲むとダイエット効果もあるらしい
125: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/26(水) 12:43:14.55 ID:???0 AAS
スパイスからカレー作ってる家の床を裸足で歩くとクミンシードが足裏にくっ付いている
126: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/26(水) 13:13:02.62 ID:???0 AAS
足が痛いなと思って見てみるとブラックペッパーシード踏んでたことはある
127: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/29(土) 16:47:14.97 ID:???0 AAS
冷蔵庫保管のガラムマサラを冷蔵庫の中でぶちまけてしまった
最悪
冷蔵庫がカレー臭い
128: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/29(土) 19:00:07.50 ID:???0 AAS
カレー好きにはたまらんやないか
129: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 12:16:29.55 ID:???0 AAS
エスビー、ギャバン、ハチ、ナイル
各会社のカレー粉成分の違い特色を教えてください
130: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ) 2017/04/30(日) 13:03:10.60 ID:???M AAS
Amazonレビュー
131: (ｽﾌｯ) 2017/04/30(日) 14:56:14.29 ID:FI/Im9uDd(1)調 AAS
レビュワーって信用できるのか？
132: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 16:30:40.35 ID:???0 AAS
少なくともここよりは。それにたくさんあるし
133(1): (ｽｯﾌﾟ) 2017/04/30(日) 19:00:32.94 ID:???d AAS
アマゾンなどのレビューの見方って、評価の高低だけじゃなくて、レビューの数が多いことが重要。
レビュー数が多いってことは、そんだけ売れてるってことだから。
134: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 19:04:58.15 ID:???0 AAS
>>133
それより精査できる
135: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 20:07:00.35 ID:???0 AAS
レビュー読んでみたけど明確な答えを出している人はいないな
ギャバンは華やかだとかエスビーはクミンが効いてベーシックだとか抽象的すぎる
インデラやインディアン使ってる人だって個々のスパイス使ってなさそうだしこのスレのほうがスパイス度は高いと思うわ
136(4): (ｽﾌｯ) 2017/04/30(日) 20:19:41.74 ID:weY3Sn6ld(1)調 AAS
エスビー赤缶の原材料はターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料
ギャバン丸缶の原材料はターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料
インデラカレーはターメリック、コリアンダー、陳皮、クミン、フェヌグリーク、ナツメグ、シナモン、フェンネル、クローブ、スターアニス、甘草、カルダモン
インディアンはウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ローレル、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック
ハチカレー粉はターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、コーンスターチ、ジンジャー、赤唐辛子、黒こしょう、その他香辛料
C&B純カレーパウダーはコリアンダー、ターメリック、ブラックペッパー、クミンシード、フェヌグリーク、その他
調合の割合で香りも変わるがお前らなら違いがわかるだろw
137: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 20:22:53.14 ID:???0 AAS
>>136
おーすごい
パッと見で美味しそうなのはインデラかインディアンだな
インディアンのメッチってなんだろ？一般にメイス(メース)って呼んでるやつかな？
138: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 20:25:30.55 ID:???0 AAS
調べたらメッチはフェネグリークのことだった
139: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 21:27:02.27 ID:???0 AAS
インディアンはほとんど俺のカレーと一緒だ
140(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/04/30(日) 22:56:40.84 ID:???0 AAS
>>136
どのカレー粉もターメリックが一番多いんだね
ターメリックなんて、ほとんどただの色付けのためのスパイスなのに
141: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 00:22:46.62 ID:???0 AAS
>>140
なわけない。味見てみ
142: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/01(月) 00:22:54.10 ID:???a AAS
>>136
これ次スレのテンプレに入れて
143: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 03:46:18.16 ID:???0 AAS
>>136に追加
トップバリュのカレーパウダー（20g・税込100円）（製造はエスビー食品の連結子会社である大伸）
ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、クミン、ちんぴ、こしょう、とうがらし、その他香辛料
144: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 09:15:18.16 ID:???0 AAS
みんなでどんどん追加してくか
145: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 15:52:53.24 ID:???0 AAS
ナイルとインディアンはその他香辛料というのがないんだな
146: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 16:11:37.64 ID:???0 AAS
それは影響力小さいからまぁいいでしょ
147: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/01(月) 19:20:56.25 ID:???M AAS
ごくわずか入れて名前を使ってる、又はスパイス数に数えてる場合もあるから、あんまり信用できない。
148: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 20:34:41.52 ID:???0 AAS
「赤缶」の呼び名で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。
３０数種類のスパイス＆ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。
全部 香辛料 で済ませる事も可能かもな
149: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 20:35:53.12 ID:???0 AAS
GABANの自分で作るカレー粉見たいなの買うと20種類のスパイスとハーブ使ってる。
各社ノウハウやら企業秘密やらあるだろうから、そう簡単にはわからないよ。
マイナー成分が鍵握ってるんだろうからね。
150(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 20:38:34.20 ID:???0 AAS
画像ﾘﾝｸ
画像ﾘﾝｸ
151: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 20:48:31.29 ID:???0 AAS
誰か出してくるだろうと思ってたけど、やっと出てきたな。
152: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/01(月) 20:49:59.11 ID:???0 AAS
ハチカレー粉は
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、コーンスターチ、ジンジャー、
赤唐辛子、黒こしょう、その他香辛料
自分が愛用してる業務スーパーの
黄色い袋の３０ｇ７８円くらいの
ハチのカレー粉とは別なのか
袋の転載
元祖
明治三十八年に国産初の
カレー粉を製造。
スパイス道場
二十種類以上の厳選した
スパイスを絶妙なバランスで
ブレンドした、スパイシーな
こだわりのカレー粉です。
名称 カレー粉
原材料名
コリアンダー、クミン、ターメリック、黒胡椒、
カルダモン、オールスパイス、シナモン、フェ
ヌグリーク、フェンネル、白胡椒、赤唐辛子、
ナツメグ、その他香辛料
内容量 ３０ｇ
153: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/02(火) 02:24:26.96 ID:???0 AAS
やっぱ生のフレッシュなカレーリーフをふんだんに使うと頭一つ抜けてフレーバーが際立って
ほかの追随を許さないと個人的に思う
もう自家栽培のビニールハウスで4年目だけどプロの農家専業さんに相談してから上手く回せるようになった
個人では使い切れない量になってるので漬物とか自家製キムチに大量にブチ混んで試してるけど
これはどれだけ頑張っても５００分の一も使い切れない現状になってるのに驚いた
努力はやっぱり報われ想像以上の形になって俺を驚かせてくれる
154: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/02(火) 08:38:48.89 ID:???0 AAS
>>150
ありがとう、これは便利！
155(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/02(火) 12:37:36.50 ID:???0 AAS
ルクルーゼではじめてカレー作ってみたけど今まで使っていた日本製ホーロー鍋より断然うまく感じたよ
ただ最初テンパリングする時鍋を焦がさないようにしなきゃいけないのでそこは緊張した
高い鍋だからね
強火禁止弱火推奨
156(2): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/02(火) 20:46:16.93 ID:???0 AAS
>>155
ルクルーゼとかストウブとか、日本によくあるタイプのルーを使うカレーには
向いてる気がする。無水調理した肉や野菜って、しっかり且つしっとりした
感じでこれまでに無い味わいだと思う。でも、インドカレーには向いてない
気がする。最近はインドカレーにはストウブじゃなくてアルミ円付鍋使ってる。
157(1): (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/02(火) 21:22:37.39 ID:???M AAS
>>156
俺はアルミの寸胴鍋
直径２１cm
ちょうど使いやすくて熱の伝わりも良いと思う
158: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/02(火) 23:38:44.08 ID:???0 AAS
チェンナイ中央駅駅前の食堂、ストウブ使ってた
びっくり
インド人も金持ってる人は金持ってるのな
159: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 03:07:54.45 ID:???0 AAS
イメージ的には中華鍋が合ってるけどな
160: (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ) 2017/05/03(水) 03:24:15.29 ID:???p AAS
インド人は新しいもの好きだからな
161(1): (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 08:44:20.60 ID:???a AAS
インドはカースト残ってて可愛そう
162(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:35:58.05 ID:???0 AAS
日本だってまだ差別残ってるじゃん
インドと50歩100歩
163: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:37:58.89 ID:???0 AAS
いやいやいや
164(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:40:08.00 ID:???0 AAS
世界で陰湿で根拠なき差別があるのは日本とインドだけ
165(1): (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 09:40:15.84 ID:???a AAS
>>162
次元が違うし食いつき方が幼稚ですよ
166(2): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:41:11.22 ID:???0 AAS
>>165
何も知らないあんたが幼稚
ちゃんと学んでから書き込めや
167: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:45:24.56 ID:???0 AAS
>>166
末尾a
168: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 09:48:13.75 ID:???a AAS
>>166
カースト知らんだろ
169(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:51:15.44 ID:???0 AAS
インドとか中国の比じゃないくらいヤバいよな
170: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:54:04.85 ID:???0 AAS
マジで日本のほうがやばいだろ
171: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:55:33.65 ID:???0 AAS
インドのカーストは具体的に書いてもなんの問題もないが、日本の問題は具体的に書いたらアウト
172(1): (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 09:56:10.60 ID:???a AAS
>>169
そんなんだよな
マイクロソフトとかアップルの経営陣に入れるくらいITが発展してるのはある意味カーストのおかげっていう皮肉にもならない皮肉だもんね
173: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 09:58:32.00 ID:???0 AAS
>>164
まるでインドと日本以外の全ての国まで調べたような言い草。
174(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:00:26.16 ID:???0 AAS
>>172
カレーはセロトニン？かなんかの幸せホルモンが出るらしい。これも。。
175: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:01:01.75 ID:???0 AAS
キリスト教イスラム教の国は神の前では平等
176: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:01:50.83 ID:???0 AAS
末尾aの自作自演が始まった
177: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 10:02:50.97 ID:???a AAS
>>174
だからレイプも多いんかな
って関係ないか
178(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:05:46.96 ID:???0 AAS
このスレワッチョイ無しと同じじゃん。合流しないの？
スパイスからカレーを作ろう10杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
2chｽﾚ:curry
179: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:08:35.76 ID:???0 AAS
しない
このスレとワッチョイスレは時期消えるよ
自作自演隔離スレとキチガイ隔離スレだからなw
180: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 10:09:46.63 ID:???a AAS
>>178
そっちもあったんか
でもこっちの方が立ったの早いけど
181(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:10:09.41 ID:???0 AAS
なんでそれでワッチョイが消える？のこるのでは？
182(3): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:10:48.21 ID:???0 AAS
>>156
>>157
アルミの匂いがつくから嫌
183(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:12:32.60 ID:???0 AAS
>>181
お前みたいなのがいるから消えるんだよ
184(2): (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ) 2017/05/03(水) 10:23:17.93 ID:???p AAS
>>161
上から目線で勝手に哀れむ姿勢が気に入らない
185: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:25:39.21 ID:???0 AAS
どの板にもワッチョイを頑なに拒むバカがいるんだよな
ワッチョイとは何かすらよく理解できず、むやみに怯えてるだけの低脳サルども
186: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:25:59.02 ID:???0 AAS
>>183
だからワッチョイ残るんじゃ？
187: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:27:18.03 ID:???0 AAS
>>182
インドの高級店では銀の寸胴鍋使ってたよ
でも銀は高いし変色しやすいよね
大衆店は鋳鉄かアルミ
188: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 10:28:53.04 ID:???a AAS
>>184
どこが上から目線？
189: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:30:04.13 ID:???0 AAS
>>184
末尾a
190: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:35:00.04 ID:???0 AAS
>>182
アルミ臭は柑橘系入れると消えるんじゃなかったっけ
ゴラカやタマリンド使ったカレーなら匂わないとか
191: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:47:04.83 ID:???0 AAS
aとかpてなに？
192(1): (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/03(水) 10:54:38.80 ID:???M AAS
>>182
アルミ臭対策してるから全く匂わないよ。
米の磨ぎ汁入れて煮詰めると、表面に酸化皮膜が形成されて、全く匂わなくなる。
豆な
193: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:57:03.00 ID:???0 AAS
Amazonインド見たけど鍋の売れ筋は日本と大差ないぞ
外部ﾘﾝｸ:www.amazon.in
194: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 10:59:58.14 ID:???0 AAS
>>192
アウトドアのアルミクッカーをそういう処理で臭い消ししたが、わかる人にはわかるんだよね
だからアルミクッカー捨ててステンやチタンにした
匂いに鈍感な人がアルミ使ってるように思える
195(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 11:14:36.88 ID:???0 AAS
タルカパン安いな
196: (ｽﾌﾟﾌﾟ) 2017/05/03(水) 12:25:56.64 ID:???d AAS
>>195
タルカパンの、写真で見ただけで判る安っぽさが気に入らなくて、
銅製のちっちゃいソースパン使ってる。Made in Japanだし価格も手頃だし良いよ。
197(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 17:27:29.53 ID:???0 AAS
【新カースト制度】日本人を年収・職業で12階級に仕分けてみた。 | ニュース | ブログ部
外部ﾘﾝｸ:ebloger.net
日本のカーストを知らんとは・・・。
どうせお前は貧困層だろうけどな。
198: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 17:33:30.57 ID:???0 AAS
つまらん
199: (ｽﾌﾟﾌﾟ) 2017/05/03(水) 17:56:13.26 ID:???d AAS
>>197
ズレてる。今時年収１０００万は富裕層とは呼べないし、下層の階級の分け方が
細か過ぎる。どうせこんな表は世間知らずの底辺層が作ったか、底辺層を
おちょくりたいだけの陰険陰湿な奴が作ったんだろう。
200: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/03(水) 18:07:38.78 ID:???a AAS
年収とその年収が貰えそうな職業にランク付けしてるだけでそもそものカーストの意味分かってないじゃん
201: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/03(水) 19:53:59.31 ID:???0 AAS
バカが釣れてるなw
202: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/03(水) 21:29:01.83 ID:???M AAS
元々香辛料中毒で脳がやられてるからな
203: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/04(木) 06:47:45.52 ID:???0 AAS
何だか悔しそうにしてるｗ
204: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/05(金) 08:42:15.91 ID:rHyA00MI0(1)調 AAS
やっぱり
ＢとＺは分けるべき
日本カースト制復活
205: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/05(金) 17:28:07.33 ID:???0 AAS
これは有益なインドカレー情報
インド人の前で左手で飯食ったらどうなるの？
2chｽﾚ:food
206: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 10:51:36.76 ID:???0 AAS
205は踏んでないけど
インドじゃトイレで紙はなく左手で尻を拭くんでしょ？
そういう生活様式から左手で食べることに嫌悪感がある
207: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 11:21:50.03 ID:???0 AAS
左利きはどうするんだよ？
戦争や仕事で右腕がなくなった人はどうするんだよ？
208: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 11:24:01.67 ID:???0 AAS
このスレを荒らして過疎化を狙っている人が居まつね
209: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 11:29:12.87 ID:???0 AAS
カースト制や左手不浄文化はカレーを作ることにおいて知っておくべき重要なファクター
スレチじゃないと思うが
210: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/06(土) 12:26:38.72 ID:???a AAS
なんでカーストがカレー作りと関係あるんだよ
ヒンドゥー教の輪廻転成観なだけじゃねえか
211: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 15:55:32.12 ID:???0 AAS
日本料理を学ぶときに日本文化知ってると役にたつじゃん
それといっしょでしょ
212: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/06(土) 16:07:10.51 ID:???a AAS
それを言うならムガル帝国の文化を知ることが重要って書くべきだろ
213: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/06(土) 20:27:24.12 ID:???0 AAS
んじゃゾロアスター教くらいから教えてくだし
214: (ｱｳｱｳｴｰ) 2017/05/07(日) 01:43:14.13 ID:???a AAS
俺に言うことじゃねえだろ
アホなんか？
215: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/07(日) 08:08:59.37 ID:???M AAS
東京のインドカレー店で聞いたら、誰も手で食べてなくて、スプーンやフォークを使ってるって言ってたぞ。
だって、便利だから、だとさ。
216: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/07(日) 10:50:26.71 ID:???0 AAS
末尾aと末尾M
どちらも荒らしじゃんw
217: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/08(月) 14:22:32.70 ID:???0 AAS
インドってカーストでカレーの種類も違うのかな？
カーストが高いほど肉はタブーだよね
218: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/09(火) 02:08:42.55 ID:???0 AAS
ベジは高位カーストに多い
ただ南インドは高低関係なくベジが多い
219: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/11(木) 10:05:02.17 ID:???0 AAS
卵や乳製品や魚がOKならまだいいが
それらもダメだときついな
220(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/11(木) 10:29:50.76 ID:???0 AAS
最高にレベル高いベジタリアンは空気のみだっけ？ｗ
動物かわいそうだけど植物は別って考えが理解できんｗ
ヒンドゥーは前世の結果が現世
今、低カースト（貧乏人）なのは現世の行いが悪いせい
だっけ？
それに反抗したのが仏教
来世はない・輪廻転生はない
と説いたのがブッタ
でも日本の仏教だと輪廻転生あるよね
地獄とか畜生道とか
来世も人間に生まれるのが一番の幸せ(ｷﾘｯ
221: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/11(木) 11:03:45.73 ID:???0 AAS
>>220
お前の来世は蚊だよ
インドの蚊
ガンジーみたいな男の家に巣を作り、彼の血を吸う
そしてガンジーは無駄な殺生を嫌うので殺されなくもなく寿命を全うした
良かったな
222(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/12(金) 05:09:50.58 ID:???0 AAS
蚊に巣はないし血を吸うのはメスだけ
223: (ｽﾌｯ) 2017/05/12(金) 12:52:14.30 ID:???d AAS
>>222
日本語じゃ一般的な鳥や蜂蟻の巣以外の寝ぐらや屯する場所なんも巣って言うんだよ
しかも来世はメスの蚊になるという意味だろ
ちゃんと単語や比喩表現、読解力つけなきゃ日本での生活困るんじゃないのかいw
それともただのバカなのかいw
224(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/12(金) 15:14:50.52 ID:???0 AAS
このスパイスは世界中で売れました。
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
225: (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ) 2017/05/12(金) 16:09:30.78 ID:???p AAS
ベジカレーに
鶏がらスープの素を入れると
美味い
226: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/12(金) 17:51:46.17 ID:???0 AAS
>>224
スパイスから彼を作ろう
ヴィクトリアベッカム
227: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/12(金) 18:09:38.51 ID:???0 AAS
>>98
海原雄山なんてしょせんこんなジジー
画像ﾘﾝｸ
228: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/13(土) 18:47:12.29 ID:???0 AAS
今日一日暇だったのでラーメン自作して見た。食材揃えるのから始まって下処理、仕込み、調理、片付け…
カネも手間も時間もえれー掛かった。手間除いても一杯あたり32000円くらいになった。
こんなんならちょっと離れてても高めでもうまい店に食いに行った方がマシだと思った。
229: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/13(土) 21:54:47.90 ID:???0 AAS
ラーメン板のコピペ馬鹿巣に帰れ
230: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/17(水) 14:54:11.35 ID:???0 AAS
カレーはスパイスからでも意外と金も手間もかけず作れていいよね
まあ結局たいていの料理で一番手間なのは出汁だから
そこを妥協できるかどうかだなｗ
231(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/18(木) 09:34:17.86 ID:???0 AAS
インドは5000年の歴史があるからな
出汁文化なんてたかだか2500年
比べるのもおこがましいわ
232: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) 2017/05/18(木) 23:25:54.42 ID:???M AAS
縄文時代からは一万五千年
233(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/19(金) 10:32:50.65 ID:???0 AAS
縄文時代は1万5000前から3000年前
つまり日本なんて3000年前まではまだ裸同然で暮らしていた原始的な社会
弥生初期も渡来してきた中国系弥生人による中国文化みたいなもんだから日本独自の文化は卑弥呼がいた3世紀あたりからかもな
そう考えると日本2500年も眉唾
日本は1800年の歴史しかない
234: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/19(金) 22:46:43.74 ID:???0 AAS
>>231
あー
こだわり強い人は出汁を使わないのかもしれないけど
向こうの人でも骨付き肉を長時間かけて調理して出汁とったりしてるんじゃないの？
うちの近所のパキスタンの人がやってるパキスタンカレーはそうみたいだけど
どこ地域のカレーかでも違うのかな？
あと日本人がやってるとこはインド風とかでも出汁使ってるよね
鶏ガラで出汁取ったりして
自宅で鶏ガラとか丸鶏とか長時間煮て出汁とるのはきついんで
顆粒のスープの素とか使えば短時間で出来るじゃん？
230はそういう話
235: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/20(土) 00:30:20.43 ID:???0 AAS
鶏ガラから取るならともかく、市販の類粒の鶏ガラスープは個人的にスパイスカレーに用いるのは好きではない
とは言え、日本人全体の好みで言えば多分そっちの方がウケは良さそう
236: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/20(土) 10:15:55.61 ID:???0 AAS
>>233
倭の奴の国があったのは50年くらいだよね
あれは中国の属国みたいなもんだけどまさに日本だよね
237: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/20(土) 11:41:50.89 ID:???0 AAS
話し相手がいないんだねこのおじいさん
238: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/05/20(土) 11:51:29.97 ID:???0 AAS
自己紹介乙
おじいちゃんはツッコミも自分でやるんだね
239(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 10:44:40.39 ID:???0 AAS
ゴラカ買えるところ誰か知らない？
大津屋やアンビカにもない
240: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 10:59:17.10 ID:???0 AAS
>>239
通販で売ってるよ
ちと高いが
外部ﾘﾝｸ:www.truenatural.jp
241(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 11:56:46.38 ID:???0 AAS
ガルシニアって何に使うんだ？
242: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 14:15:13.92 ID:???0 AAS
自演草
243: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 14:30:08.52 ID:???0 AAS
>>241
スリランカのカレーで使っているね
使ったことないけど
244: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/05(月) 17:50:46.11 ID:???0 AAS
自演くっさ
245: (ﾜｯﾁｮｲ) [age] 2017/06/11(日) 12:04:21.13 ID:???0 AAS
クソ猿おるか？
246(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/12(月) 07:48:41.99 ID:RW2FRfxG0(1/2)調 AAS
レトルトだけどデリーのカシミールカレー食べた
まぁ辛いが悪くはない。ただこの辛さってどうやって出しているのか気になった。
調べたらレシピあったけど
外部ﾘﾝｸ:buono-web.jp
カイエンペッパーの辛さじゃない気もする。
247(1): (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/12(月) 08:04:50.54 ID:???0 AAS
>>246
「特製ソース」の中身が非公開やね
248: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/12(月) 08:10:14.39 ID:RW2FRfxG0(2/2)調 AAS
>>247
まぁでも「特製ソース」でどこまで味が変わるか、だよなぁ。
最近はサラサラカレーに凝っていてデリー出身の派生店何店舗か回ったけど、
一番美味かったのは北千住にあるタンブリンカレーだったわ
辛さと味付けがちょうどいい。神田のビストロべっぴん舎はただ辛いだけだった。
249: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/12(月) 08:14:41.24 ID:???0 AAS
途中までデリーカレーと一緒ってなってるから
その後に足されるものはカイエンペッパーとガーリックパウダーと特製ソースだよね
250: (ﾜｯﾁｮｲ) 2017/06/22(木) 17:16:57.61 ID:JRkq5O0G0(1)調 AAS
特性ソースがカラメルとカイエンなんじゃないかな？
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