[過去ﾛｸﾞ] 【画像】今日のご飯を潔く晒せ143 (1002ﾚｽ)
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786: 2024/01/24(水) 17:07:23.74 ID:U37Wlh/m(1)調 AAS
>>776
最初は誰もが初心者だよ
頑張ってね、怪我しないように
787: 2024/01/24(水) 17:29:30.47 ID:bOeg0FPm(1)調 AAS
最近、いつも木目のテーブルの上で撮ってる意識高い系みたいな人アップしなくなったね
788: 2024/01/24(水) 17:54:28.90 ID:4pG1inSV(1)調 AAS
ここは親作とか出される底辺だし気付けば出さないのが普通
789: 2024/01/24(水) 18:44:36.94 ID:ODx4mPXo(1/2)調 AAS
今夜は白菜のクリーム煮、銀ダラの西京漬け、エビブロッコリーサラダ、砂肝の銀皮炒めでした
銀皮を捨てるのが勿体なく感じで、おつまみの一品に進化させてみました
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790: 2024/01/24(水) 18:58:47.86 ID:PBbs2BVO(1)調 AAS
ベーコンエッグ
煮物
シチュー
カレーピラフ（レトルト）
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791: 2024/01/24(水) 19:59:23.26 ID:ODx4mPXo(2/2)調 AAS
今夜の〆はパクチー塩ラーメンでした
パクチーは乾燥タイプを使ったんで、あまり目立ちませんが…
ラーメンはマルちゃんのサッポロ塩ラーメンを使いました
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792: 2024/01/24(水) 20:25:59.85 ID:sm/FWaZQ(1)調 AAS
ごった煮
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793(1): 2024/01/24(水) 20:28:00.05 ID:CJmloCOr(1)調 AAS
マルちゃんの塩ラーメンは地域限定品だから
知らない人は多いんだよね
うちは子供の頃からこれなのでこの塩ラーメンが一番うまい
794(1): 2024/01/24(水) 21:14:30.49 ID:B8R4xDbv(1)調 AAS
>>778
クリームパスタ作るとき手抜きしてこれ使ってる
すっごい簡単に作れちゃうんだｗ
795(1): 2024/01/24(水) 22:52:49.62 ID:T3+M8VX+(1)調 AAS
ラーメン
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796: 2024/01/25(木) 00:09:50.85 ID:gjYn0BUL(1)調 AAS
>>785
うまそー！
797: 2024/01/25(木) 02:56:05.28 ID:EZN9WFtB(1)調 AAS
>>795
ウチの地域だと、こんな感じのうどんがある
肉うどんっていうと牛肉じゃなくて豚肉だな
つゆの色も濃いめだ
798: 2024/01/25(木) 07:39:45.43 ID:Oxe24Scs(1)調 AAS
蓮根
799: 2024/01/25(木) 07:40:02.28 ID:c7E5gu8j(1)調 AAS
カボチャ
800: 2024/01/25(木) 07:40:15.85 ID:cVxazE2A(1)調 AAS
さつまいも
801: 2024/01/25(木) 07:40:32.26 ID:IJkE8cR+(1)調 AAS
まいたけ
802: 2024/01/25(木) 07:42:36.65 ID:oDFmZsAF(1)調 AAS
玉ねぎ
803: 2024/01/25(木) 07:42:47.20 ID:Ys7rDvT8(1)調 AAS
にんじん
804: 2024/01/25(木) 15:35:23.76 ID:4OMIIl//(1)調 AAS
シンプルなトマトのスパゲティーニ
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805: 2024/01/25(木) 16:43:22.44 ID:2Wo7zA+z(1)調 AAS
見た目に反して手間と時間がかかる
暗殺者のパスタ
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806: 2024/01/25(木) 18:04:54.96 ID:ALQlL+Ao(1/3)調 AAS
>>793
自分が住む地域だとマルちゃんの塩ラーメンは売ってるけど、昔ながらの中華そばが売ってないっす
信越、中京、静岡あたりだと両方買えるようで羨ましい
807: 2024/01/25(木) 18:25:14.37 ID:BTaBzNFI(1)調 AAS
インスタントラーメンとかキッズの頃に食ってたの以外は食い続かないわ。業スーの生麺にスープは自家製。
808(1): 2024/01/25(木) 18:35:40.60 ID:ALQlL+Ao(2/3)調 AAS
今夜は牡蠣のピリ辛味噌鍋、ほうれん草とシラスの和え物、
イナダのゴマ醤油和え、砂肝のアヒージョでした
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809(1): 2024/01/25(木) 18:52:53.77 ID:MGbQzzGW(1)調 AAS
>>808
バランスよいし、美味しそう
酒がすすむね
810: 2024/01/25(木) 20:34:21.77 ID:ALQlL+Ao(3/3)調 AAS
>>809
おかずにもなって酒のツマミにもなる物を考えてます
今夜の〆は味噌つけ麺でした
味噌鍋のままではつけ麺にしては味が薄いので、創味シャンタンと味噌と七味を追加しました
美味しかったでーす
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811(1): 2024/01/25(木) 21:00:26.18 ID:OIMk7Ebd(1)調 AAS
チーズいんはんばーぐ
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812: 2024/01/25(木) 21:35:40.52 ID:46SOPyb4(1)調 AAS
>>811
おぉーええ感じ
きれいに撮れてるし美味しそうだぞ！！
813: 2024/01/25(木) 21:40:26.60 ID:BCPFZeCD(1)調 AAS
>>794
具に小麦粉振って
牛乳で緩めるより手抜きがあったとは
814(5): 2024/01/25(木) 21:41:09.77 ID:lc4z6EWn(1)調 AAS
1次発酵、二次発酵ともボールにベタつくことなくうまくできた。モッツァレラチーズは生地1枚に対して半分がいいのかも。全部使ってるからか焼き上がりが表面に少し水分でてる。かなり水分は拭き取ったんだが。食感や味はうまかった
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815: 2024/01/25(木) 23:07:52.15 ID:9A/o0U7D(1)調 AAS
>>814
チーズ多！ｗ美味しそうだけど
816(2): 2024/01/26(金) 00:10:21.65 ID:AaYbodE2(1)調 AAS
ジャーマンポテトとミニバゲット
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817: 2024/01/26(金) 07:53:28.90 ID:6HzdOV/c(1)調 AAS
チーズ
818: 2024/01/26(金) 07:53:54.52 ID:Cwvi+Btx(1)調 AAS
ごま
819: 2024/01/26(金) 07:54:17.74 ID:gIHFCgLn(1)調 AAS
長葱
820: 2024/01/26(金) 07:54:27.78 ID:IZ0OoeGH(1)調 AAS
天かす
821: 2024/01/26(金) 07:54:38.44 ID:wGaBaFO1(1)調 AAS
海苔
822: 2024/01/26(金) 07:54:53.15 ID:uJb85CCO(1)調 AAS
みょうが
823: 2024/01/26(金) 09:24:40.03 ID:o4o5VSqt(1/2)調 AAS
くさそう(^o^;)
824: 2024/01/26(金) 10:01:49.42 ID:8nW7Ayzm(1)調 AAS
>>816
別格に美味そう！
825: 2024/01/26(金) 10:53:32.82 ID:o4o5VSqt(2/2)調 AAS
>>816
きったねえ
くさそう(^o^;)
826: 2024/01/26(金) 11:44:40.56 ID:QSioEUse(1)調 AAS
>>814
よしよし
試行錯誤して上達して行け
827: 2024/01/26(金) 12:22:22.55 ID:gRpDg7kl(1)調 AAS
>>814
見た目は旨そう
このくらいモッツアレラ欲しい
828: 2024/01/26(金) 12:28:18.74 ID:gE7OWEEr(1)調 AAS
>>814
研究成果の発表のようで毎回進化してるのが面白い
829: 2024/01/26(金) 16:05:06.19 ID:GpmItpWu(1)調 AAS
なんか犬卷先輩きてるな
830: 2024/01/26(金) 16:38:48.24 ID:HxMbfy+f(1)調 AAS
>>814
今、釜を作ってるので
参考にしてます
831: 2024/01/26(金) 18:52:05.28 ID:B/PHLreN(1/2)調 AAS
今夜は牛肉のオイスター炒め、凍み大根煮、温奴でした
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832: 2024/01/26(金) 19:04:26.76 ID:dMEaQskG(1/2)調 AAS
野菜のラーメン
下に白菜が隠れてます
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833: 2024/01/26(金) 19:38:05.35 ID:B/PHLreN(2/2)調 AAS
今夜の〆はおろしざる蕎麦でした
つゆにはたっぷりと大根おろしを入れました
美味しかったでーす
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834: 2024/01/26(金) 20:15:15.72 ID:rU4MMJYx(1)調 AAS
卵、コーン、カット野菜の塩味チャーハンと餃子
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835: 2024/01/26(金) 21:00:14.55 ID:SYGlSZf0(1/2)調 AAS
くさそう(^o^;)
836: 2024/01/26(金) 21:19:33.61 ID:dMEaQskG(2/2)調 AAS
鳥レバとピーマンと玉ねぎ炒め
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837: 2024/01/26(金) 21:21:30.44 ID:SYGlSZf0(2/2)調 AAS
くさっ😫
838: 2024/01/27(土) 07:31:27.25 ID:8LpYrslp(1)調 AAS
しめじ
839: 2024/01/27(土) 07:31:37.68 ID:cVCQvMva(1)調 AAS
ブロッコリー
840: 2024/01/27(土) 07:31:49.40 ID:h/0+sEv4(1)調 AAS
玉ねぎ
841: 2024/01/27(土) 07:32:02.39 ID:1PL9tKVZ(1)調 AAS
にんじん
842: 2024/01/27(土) 12:14:12.48 ID:G9Pz1iZL(1/4)調 AAS
今日の昼はミニ雑煮でした
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843: 2024/01/27(土) 18:57:37.96 ID:G9Pz1iZL(2/4)調 AAS
今夜はモツ煮、鶏軟骨ネギ塩炒め、鶏レバー甘辛煮、チーズ揚げ(惣菜)でした
モツ煮は色が薄く見えるかもしれませんが、味は薄くないです
もっと色の濃い味噌を使えば良かったかと思います
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844(1): 2024/01/27(土) 19:02:26.92 ID:T737aHWG(1/2)調 AAS
煮物
吸い物
鮭瓶チャーハン
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私も巾着卵作りました。
吸い物は味噌汁の味噌入れる前の段階のようなものです。雑煮の汁みたいな。これが気に入って、味噌入れたくなくなります。
鮭瓶が不味かったのでチャーハンにしましたが、臭くて不味かったです。
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845(1): 2024/01/27(土) 19:52:10.81 ID:G9Pz1iZL(3/4)調 AAS
今夜の〆は餡掛け焼きそばでした
麺はパリパリ麺ではなくて、焼きそば用の蒸し麺を焼いて餡掛けにしてみました
美味しかったでーす
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846(1): 2024/01/27(土) 19:56:32.22 ID:G9Pz1iZL(4/4)調 AAS
>>844
あなたの巾着卵を真似した者だけど、最初に下茹でするんだ
煮物の途中で追加してた
汁の濁りや雑味なんかを考えれば、巾着卵だけ作ってから煮物にプラスするのがいいんだろうね
847: 2024/01/27(土) 21:16:06.22 ID:T737aHWG(2/2)調 AAS
>>846
私もいつも下茹ではしてないです。今回は、ジャガイモも入れた事もあって、時間差を考えて卵だけ別に茹でました。私も初めてです。
848: 2024/01/27(土) 21:22:30.21 ID:HWfY0zNz(1/2)調 AAS
>>845
くさそう(^o^;)
849(2): 2024/01/27(土) 21:31:50.61 ID:l1O8OVVw(1/2)調 AAS
麻婆豆腐で油少なめ
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850: 2024/01/27(土) 21:36:24.75 ID:l1O8OVVw(2/2)調 AAS
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851: 2024/01/27(土) 21:44:38.94 ID:HWfY0zNz(2/2)調 AAS
くせぇ(^o^;)
852: 2024/01/27(土) 21:56:21.06 ID:/eysm49e(1)調 AAS
>>849
アップする写真毎回美味しそう
853(1): 2024/01/27(土) 21:57:34.23 ID:Ko+2D8PK(1)調 AAS
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高野豆腐ソーセージカレー
854: 2024/01/27(土) 23:27:22.63 ID:1hWw9MA0(1)調 AAS
>>849
本場中国成都の麻婆豆腐みたいで辛そう
855: 2024/01/27(土) 23:45:53.98 ID:2nv1dC5/(1)調 AAS
>>709の時のオカズ
豪華で美味しかった
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この家のご先祖様が漬けられた梅干しで、これも手作りの範疇になるかな
見るだけのオカズだけど、ネットでありそうで無い写真
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856: 2024/01/27(土) 23:58:03.90 ID:6StWzQg3(1)調 AAS
>>853
お米控えてんの？
857: 2024/01/28(日) 07:27:08.48 ID:XOsA5Bgr(1)調 AAS
長葱
858: 2024/01/28(日) 07:27:31.33 ID:ah0Z2u+y(1)調 AAS
春菊
859: 2024/01/28(日) 07:27:53.89 ID:Two/Pk21(1)調 AAS
えのき
860: 2024/01/28(日) 07:28:05.85 ID:am8r7eUg(1)調 AAS
しらたき
861(2): 2024/01/28(日) 10:15:12.03 ID:NlMm66My(1)調 AAS
セサミフランスパンを焼いてBLT
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862: 2024/01/28(日) 11:22:47.59 ID:qwvraTD+(1/3)調 AAS
汚らしい😫
863: 2024/01/28(日) 12:07:38.04 ID:bVLYje6u(1)調 AAS
すげーうまそうなBLT
864: 2024/01/28(日) 13:01:38.19 ID:Jmky+gGf(1)調 AAS
味噌ラーメン
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865: 2024/01/28(日) 13:20:19.62 ID:97V182bv(1)調 AAS
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お茶漬け
866: 2024/01/28(日) 13:28:07.99 ID:KN8sEQ7u(1)調 AAS
白菜ラーメン
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867: 2024/01/28(日) 14:04:23.46 ID:/WUT8zoL(1)調 AAS
かむくら
868(5): 2024/01/28(日) 16:59:30.58 ID:peRekD0c(1)調 AAS
親子丼
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869(1): 2024/01/28(日) 17:15:57.51 ID:AcK1xUjY(1/3)調 AAS
>>868
鶏の存在感が凄いね
こんな感じの親子丼を出してくれる焼き鳥屋があるな
870(1): 2024/01/28(日) 18:35:27.82 ID:AcK1xUjY(2/3)調 AAS
今夜は豚キムチ炒め、山かけマグロ、新玉葱と小松菜のポン酢和えでした
長芋は摺ったそばから変色するタイプで、色がちょっとアレですが…
細かったし未熟だったのかな！？
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871(1): 2024/01/28(日) 19:57:37.56 ID:AcK1xUjY(3/3)調 AAS
今夜の〆は佐野ラーメンでした
パッケージに似せて作りましたが、ナルトは不在です
ピロピロ麺で美味しかったでーす
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872: 2024/01/28(日) 20:47:12.43 ID:0iDxvNhy(1)調 AAS
>>871
>>870
くさそう(^o^;)
873(1): 2024/01/28(日) 21:14:34.59 ID:751H81r5(1)調 AAS
マルゲリータ二枚焼いた。発酵はベタつかずだが生地の一部が乾燥してた。下焼きで焼き色つけたが焦げ気味。しかし食感はよかった
葉っぱ買うの忘れたから粉バジルかけた。
バジル粉
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バジル粉なし
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874(1): 2024/01/28(日) 21:29:48.89 ID:exmLe45e(1)調 AAS
>>868
美味しそう
875: 2024/01/28(日) 21:51:52.93 ID:97FQuQMR(1)調 AAS
>>861
ベーコン厚すぎて笑った
絶対美味しいよね
876: 2024/01/28(日) 22:07:10.41 ID:qwvraTD+(2/3)調 AAS
>>861
くさそうでわらった😫
877(1): 2024/01/28(日) 22:07:33.32 ID:qwvraTD+(3/3)調 AAS
絶対くさいしまずいよね
878: 2024/01/28(日) 22:20:12.37 ID:jDN/5SQe(1)調 AAS
>>877
talkに帰れgmkz
879: 2024/01/29(月) 02:49:24.08 ID:F2u7aryg(1)調 AAS
>>874
あり
>>869
たぶん鶏肉200gくらいかもっと多いかも
880: 2024/01/29(月) 03:55:31.44 ID:ZB99Gm/e(1)調 AAS
>>873
暗闇でフラッシュ焚いて撮影してんの？
881: 2024/01/29(月) 07:20:21.49 ID:l8cvB0CJ(1)調 AAS
ぶた
882: 2024/01/29(月) 07:20:31.28 ID:vixVc363(1)調 AAS
アスパラ
883: 2024/01/29(月) 07:20:43.65 ID:slo0WRoG(1)調 AAS
玉ねぎ
884: 2024/01/29(月) 07:20:56.61 ID:kX+i7Uvx(1)調 AAS
うずら
885: 2024/01/29(月) 09:25:58.47 ID:AgPQ/hkL(1)調 AAS
ベーコンとドーナツは猛毒
886(2): 2024/01/29(月) 10:51:44.43 ID:NV0lbwVN(1)調 AAS
>>868
焼き鳥みたいな大きな鶏肉と卵のとろけてるのが美味そうだけど、無駄に左に寄ってるので次からは真ん中に撮るかアップする前にトリミングしよう
887(1): 2024/01/29(月) 11:46:20.95 ID:fwahFJKC(1)調 AAS
真ん中にやったらやったで日の丸構図が云々言うからなあこいつは
イチャモン付けたいだけの糞ガイジ
888: 2024/01/29(月) 11:51:35.18 ID:dPJtEnK7(1)調 AAS
>>887
なんでもかんでも日の丸構図で撮るのが良くないのであって日の丸構図が悪いのではない
868みたいに丼1膳だけだと日の丸構図が一般的
889(3): 2024/01/29(月) 12:04:41.08 ID:LQ74sgaF(1/2)調 AAS
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890: 2024/01/29(月) 12:05:42.67 ID:LQ74sgaF(2/2)調 AAS
カンパーニュとビーフ100%のパティを焼いてハンバーガーにしました
891: 2024/01/29(月) 12:28:57.59 ID:rPoAvuHJ(1/3)調 AAS
>>886
丼の中身が右側に寄ってるからバランス考えたんでしょう
中身で中心取ってる
892: 2024/01/29(月) 12:29:15.23 ID:rPoAvuHJ(2/3)調 AAS
>>886
丼の中身が右側に寄ってるからバランス考えたんでしょう
中身で中心取ってる
893: 2024/01/29(月) 12:29:43.88 ID:rPoAvuHJ(3/3)調 AAS
なぜ2回ゆったし！
894: 2024/01/29(月) 12:45:34.66 ID:I72clEcP(1/2)調 AAS
>>889
いい血管してるね
895: 2024/01/29(月) 12:56:21.22 ID:4jf34Fr/(1)調 AAS
>>868
躍動感が最高だね
如何にも見て下さい！みたいな整えられた料理の写真より、ググッと引き寄せられるものがあるよ
896: 2024/01/29(月) 13:22:31.76 ID:xRzlp66P(1)調 AAS
四人前の大盛り
897: 2024/01/29(月) 14:33:43.80 ID:P82syXhj(1)調 AAS
>>868
どう見てもあれに見えるから俺はもっと白身に火を通して欲しいw
898(1): 2024/01/29(月) 15:12:11.79 ID:0u+9OuXU(1)調 AAS
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ミートソーススパ
899: 2024/01/29(月) 15:53:24.11 ID:I72clEcP(2/2)調 AAS
>>898
臭そう
900(1): 2024/01/29(月) 16:33:54.33 ID:zeqc2UyE(1)調 AAS
親子丼の世界は一発勝負だから難しいよね
平鍋からスルッと丼に滑らす
プロが作っても常に同じ配置、見た目にはならない
画像を挙げてくれた人のは良くできとるよ
901: 2024/01/29(月) 16:50:48.48 ID:f5aqVucS(1)調 AAS
流し忘れに見えたぞ、思わず大で流しそうになるくらい
902(1): 2024/01/29(月) 18:29:31.92 ID:9tR/XNcU(1/2)調 AAS
今夜は豚軟骨と大根の煮物、銀ダラのみりん漬け、
鰯の竜田揚げ(惣菜)、ヤリイカ明太子サラスパでした
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903: 2024/01/29(月) 18:32:46.35 ID:8RpdTd0h(1)調 AAS
>>902
いつもブレてる
アル中治すかスマホ買い換えた方がいい
904: 2024/01/29(月) 19:06:18.89 ID:LyuXzio3(1/3)調 AAS
>>889
くさみがすごそう(^o^;)
905(1): 2024/01/29(月) 19:52:26.49 ID:9tR/XNcU(2/2)調 AAS
今夜の〆は沖縄そばでした
パッケージに似せて具材を乗せましたが、かまぼこは不在でした
ブレないように頑張りました
美味しかったでーす
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906: 2024/01/29(月) 19:53:21.50 ID:RaspYYl3(1)調 AAS
構図ってほとんど考えないけど難しいね
907: 2024/01/29(月) 20:09:18.41 ID:GVlZEywZ(1)調 AAS
親子丼は難しい。某有名店も特注の器具使ってる。
908: 2024/01/29(月) 20:19:26.30 ID:iQPH9kyH(1)調 AAS
親子鍋買おうかな
子供の頃はうまく扱えなかったけどじじいになった今なら多少はマシに扱えるかな
909: 2024/01/29(月) 20:31:26.75 ID:8i6vA1OR(1)調 AAS
>>900
親子丼の世界ってw
910: 2024/01/29(月) 20:37:45.60 ID:YK8l6mjj(1)調 AAS
インスタントラーメンとホットサンド
サンドの具は手作りタマゴサラダとアジフライ
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911: 2024/01/29(月) 20:45:58.82 ID:LyuXzio3(2/3)調 AAS
くさみがすごそう(^o^;)
912: 2024/01/29(月) 21:15:44.10 ID:rAgrI16j(1)調 AAS
>>889
満点
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