【画像】今日のご飯を潔く晒せ135

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903(1): 2022/10/17(月) 19:00:40.87 ID:zjPxyMaj(1/4)調 AAS
カレイの煮付け
ハムとピーマンの炒め物
豚汁
ご飯

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カレイはあまり美味しくなかったです。
水なんて全く使ってないのにシャバシャバ。
トロミが全く出ませんでした。
脂が乗ってなかったのですかね？

907(1): 2022/10/17(月) 19:53:04.16 ID:f+W/bjKE(2/2)調 AAS
>>903
見た感じ良さそうですが、たぶん火を通しすぎて身が固くなった？
煮汁は魚に火が通ったら一旦取り出して、煮汁だけで煮詰めるのがいいと思う