[過去ﾛｸﾞ] 中華料理 2 (1002ﾚｽ)
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640: 2023/07/11(火) 20:08:32.79 ID:k8OeWr0I(1)調 AAS
食に貪欲な中国人の中華料理
中華料理にも魚を生で食べる刺身ってあるの？
641: 2023/07/19(水) 01:23:33.67 ID:gFjtfDnD(1)調 AAS
八角とか花椒とか苦手だからガチのヤツはちょっと
642(2): 2023/07/23(日) 18:32:26.39 ID:4/adqfql(1)調 AAS
とにかくラードを大量にぶち込むことだね
あれは人間が旨いと思ってしまう脂だから
643(2): 2023/08/30(水) 10:37:44.71 ID:QfxKs20a(1)調 AAS
>>642
ラードほど体に悪い食材はそうないと言われる
ラードを多量に使う中華料理は体に良くないから、なるべく
ひかえた方がいいそうだ
644: 2023/09/09(土) 22:13:13.03 ID:o78eQ5yv(1)調 AAS
回鍋肉
645: 2023/09/29(金) 13:11:33.40 ID:TrgPSPhc(1)調 AAS
伝統的な中華料理は美味いけど
伝統的な中国のお菓子って美味しいのかな
日本はお菓子となると西洋起源のものばかりだし
646: 2023/10/11(水) 20:20:30.52 ID:04fYtrtm(1)調 AAS
一番有名なのは月餅かな
あとよくアジア食材店で売ってるひまわりの種も歴史が古いらしい
647: 2023/10/31(火) 19:16:16.19 ID:q85jT+EX(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマい店★1
648: 2023/11/01(水) 21:35:50.17 ID:JpExcrWQ(1)調 AAS
ラードは健康に良くない、特にニホンジンの体質には
合わない、だから、中華料理は食わないほうがよい
649(1): 2023/11/04(土) 05:43:57.09 ID:nHiGfWSe(1)調 AAS
家で油泼麺（煙が出るほど熱した油をジャッとかけるやつ）とか作ってる人います？
油を熱するのにフッ素加工のフライパンを使ってもいいものか、
そんともそれ用に14cmくらいのステンレスのミルクパンを買おうか
逡巡しております
ご意見いただけたら嬉しいです
よろ
650: 2023/11/04(土) 09:49:25.56 ID:LSOvTFtq(1)調 AAS
テフロンでそこまでやらないほうが良いと思うな
651(1): 2023/11/04(土) 21:29:57.69 ID:t2Fv9usV(1)調 AAS
フライパンじゃ注ぎにくいし
そういう意味でも使いやすそうなの買ったらいんじゃないの
変にこだわらなければ金属むきだしの片手鍋なら安いのもあるし
652: 649 2023/11/05(日) 12:00:38.63 ID:1Wuj5uwl(1)調 AAS
ご意見ありがとうございます
やっぱテフロンは危なっかしそうですよね、、
注ぐときにこぼれるのもヤバそうなので
注ぎやすそうな金属剥き出しのやつを漁ってみます
653: 2023/11/06(月) 18:52:40.65 ID:MwCTwFI9(1)調 AAS
もみじでスープを取ったはいいが何に使おう・・・？
654: 2023/11/09(木) 17:55:15.55 ID:pQkHgvUO(1)調 AAS
肉
肉食品
肉料理
655(1): 2023/11/21(火) 08:38:27.27 ID:SMxHQdGp(1)調 AAS
最近は回鍋肉作るときキャベツじゃなくてニラばっかり
656: 2023/12/02(土) 06:55:33.82 ID:EkZSKpes(1)調 AAS
【中国】カルビ肉の骨を自分の歯で1本1本くわえて引き抜く精肉店の動画が物議…「数十年受け継がれた技術」に当局は否定 [12/1] [ばーど★]
2chｽﾚ:news4plus
657: 2023/12/02(土) 15:10:41.51 ID:gyUkKNrG(1/2)調 AAS
寒くなってくると堡仔飯がうまい
作るの簡単な中華料理の一つ。
658: 2023/12/02(土) 20:38:39.49 ID:YUCOr4HB(1)調 AAS
今年の3月にスパイ容疑で拘束していたアステラス製薬
の男性社員（日本人）の正式逮捕に踏み切った。
中国政府は「国家安全」の名のもとに外国人を拘束する
一方、外資の呼び込みも進めている。
659(1): 2023/12/02(土) 21:31:29.62 ID:gyUkKNrG(2/2)調 AAS
中国が外国人を惹きつけられるのは
飯ぐらい。
なら、中国飯を中国じゃなくても
食べれるようにしよう。
660: 2023/12/03(日) 17:55:31.78 ID:XZO3SXWt(1)調 AAS
豚ロース肉の期限危険なので京醤肉絲作ってくる
刻んだ豚肉とネギとキャベツを甜麺醤で炒めるお手軽料理
661: 2023/12/15(金) 19:09:53.55 ID:4RWT5slo(1)調 AAS
西太后さん
有名になって胸熱
入ったことないけど
662: 2023/12/17(日) 08:54:41.16 ID:3Fu9mGVG(1)調 AAS
まあ碌でもないやつのようだね
外部ﾘﾝｸ:x.com
663: 2023/12/19(火) 21:15:38.16 ID:Be2YB23t(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマ店★7
664(1): 2023/12/25(月) 20:18:55.82 ID:FuVl4f2X(1)調 AAS
>>659
平成の価値観から抜け出せないオッサン
日本は中国に何もかも抜かれてるよ
665: 2023/12/28(木) 15:54:06.94 ID:A9zBOXaG(1)調 AAS
>日本は中国に何もかも抜かれてる
そう思うのは勝手だが、それならそれで
さっさと中国に行けよ帰れよ
666(1): 2023/12/28(木) 18:53:03.90 ID:8vFpdMC7(1)調 AAS
何がそれならそれでなのか
国語教育でも日本は遅れを取っているようだな
667: 2024/01/02(火) 23:28:55.50 ID:ctz1AXzW(1)調 AAS
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
食事前にナイアシン療法を行うと、効く人には大変有効と思います。
自然な形でセロトニンが増えれば、ほとんどの神経症や精神疾患は良くなっていきます。
薬も確実に減っていきます。それと同時に高タンパクな食事が大変大事です。
そして適度な運動で最強です。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM
668: 2024/01/06(土) 09:58:07.78 ID:PDodSs9q(1)調 AAS
【貧困の敵】 グルメ美食家は、くたばってオーケー
2chｽﾚ:gurume
669: 2024/02/08(木) 21:23:21.75 ID:4AxKZ2fA(1)調 AAS
万豚記ってチェーン店でトンポーロー食べたんだがやっぱりあれは作り置きのを温めて餡掛けただけだよな
最初の一欠けは熱々だったが他は中身がぬるい付け合わせのゆで卵は冷たいまんまだった
まあそういうものなら別にいいんだが手抜きで温めが足りないってのは勘弁して欲しい
あと想像してたより全然固いがこんなもんか？
山岡さんのせいでイメージがすんごい事になってたわｗ
670: 2024/02/11(日) 07:28:22.26 ID:5ZlkXLHF(1)調 AAS
>>666
低学歴丸出しでワロタ
671: 2024/02/17(土) 20:10:14.65 ID:2Nn6TV/j(1)調 AAS
今日の夕飯、中国料理。
昼間余った羊肉酸辣湯麺のスープを少々味調整。
細切り筍の水煮、豆腐、冷蔵庫の残りのボローニャソーセージ。
ざらめがなかったのできび砂糖を使ってみた。
テンパリングで唐辛子、花椒、胡麻油。
仕上げに溶き卵をいれた。
豚コマ肉の唐揚げ・バルサミコソース。
玄米ご飯。
画像ﾘﾝｸ
672(1): 2024/02/20(火) 16:20:03.98 ID:RVr7KatV(1)調 AAS
中国の食いしん坊が上げてる配信動画が面白くて最近よく見てる
現地の飯屋を取材してるんだが、生にんにくかじり白酒あおり
飛び切り辛そうなもんばかり好んで食ってる。骨付き肉もホルモンもかまわず
ぶつ切りごった煮にしてるもんだから、吐き出して食い散らかすわで春節で日本へ来てる中にも
似たような事してんのいるんだろ？でもニュースで聞こえんのが不思議だよなー
673: 2024/02/27(火) 21:11:13.82 ID:/gjMRf1q(1)調 AAS
マツコの知らない世界★火鍋の世界
674(1): 2024/03/06(水) 19:58:23.48 ID:Lmm17Kln(1)調 AAS
もったいないから油返ししないで料理してたけど揚げ物やった油があったので油返ししてみたコレマジでやった方がいいわ
675: 2024/03/16(土) 02:39:16.75 ID:+UZkQWaI(1)調 AAS
はげ！
676(2): age [age] 2024/03/17(日) 12:55:55.89 ID:otVKkS2B(1)調 AAS
>>674
理由をかけよ
677: 2024/03/17(日) 15:38:10.83 ID:mujqlmxT(1)調 AAS
はげ！
678: 2024/03/19(火) 19:40:58.30 ID:nn8GhEDq(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマい店★2
679: 2024/03/19(火) 21:57:59.32 ID:8RqLdkeo(1)調 AAS
>>664
資本主義の経験不足な中国人が
好調がずっと続くと勘違いして
イキってただけ。
上海も不況で店潰れまくってるみたいだな。
680(1): 2024/03/27(水) 14:21:45.14 ID:arJtHkZN(1)調 AAS
中国じゃスーパーの袋みたいので皿をくるんで、それに料理をよそって出すのな
さすがに高級店じゃやらんだろうけど、まあ洗う手間とか水もケチれるからね
日本じゃそんなの出したら客は激オコだろう。それを当たり前に受け入れる文化も凄いが
旅行なんてオレは動画みてて無理だと思ったわ。使いまわしじゃ何か感染があっても不思議じゃない
681: 2024/03/27(水) 22:58:14.97 ID:cFQ2zK+S(1)調 AAS
>>680
よく中国行くけど見たことないな
682: 2024/03/28(木) 12:02:27.99 ID:PlGDjonX(1)調 AAS
インドの屋台動画では 持ち帰り用のビニールに入れる時
その場で食べる用の皿にかぶせて作業効率化してるのは見たな
台湾でも蒸し物とか出来立てをビニール袋に入れちゃうので
湯気がこもって大変とかはある
ただビニールに包まれた皿でその場で提供されたことはない
まあアジアの屋台飯は潔癖症の人には無理だろうね
683: 2024/03/28(木) 14:24:46.37 ID:yc8Aqmzf(1)調 AAS
韓国からインドまでアジア広域でやってそう
684: 2024/03/29(金) 17:16:40.70 ID:KV9zFn/e(1)調 AAS
トンガラシの消費ってもしかして半島よか多いんじゃないの？人口も国土も違うけど
一人当たりの消費は多いと思うわ。あの国旗の朱色はじつはトンガラシよ
火鍋にホルモン投入する様と、あの国旗は何か似てるんだよね。出汁や旨味？知らね（笑）
685: 2024/03/31(日) 23:25:17.56 ID:Dp0+sjV7(1)調 AAS
今日の夕飯。
中国料理 脇屋さんさんとこのレシピなので上海料理なのか・・・？
中国料理秘伝帳よりちょいと自分なりにアレンジ
冷蔵庫にあった鶏胸肉を使用。
「白切油鶏（バイ チェ ユウ ジイ）」と「椒麻鶏（ジャオ マア ジィ）」を参考にしてみた。
胸肉の処理は前者、タレは後者を参考。
美味かったねw
画像ﾘﾝｸ
686: 2024/04/01(月) 19:07:04.47 ID:APdYHE8X(1)調 AAS
油淋鶏に花椒油投入したところ
感動するほどおいしくなったのに
子供が嫌がって食べてくれない切ない
687: 2024/04/02(火) 04:47:06.53 ID:LxFbkIEI(1)調 AAS
おいしそう！
688: 2024/04/02(火) 16:02:52.85 ID:/FZKlceF(1)調 AAS
子供は花椒嫌いだろ俺も嫌いだし
689: 2024/04/02(火) 17:50:52.13 ID:mUG+pzhF(1)調 AAS
ピータン満州生まれポン太グロキチガイｗｗｗｗ
津波にあってチータラで感動したポン太は宮城県在住
なぜならお隣の秋田県いぶりがっこが大好物
生まれは中国満州でピータンも大好物
年齢はもう80歳に近いwww
だからPCその他に疎くて検索すらろくに出来ず、酒の山田錦を「酒米」「酒米」と暴れ倒す始末w
他スレを手動で870レス埋めてさらに次スレを約300レスまたまた手動で埋めるアホ
スクリプトすら知らない理解できないボケ老人www
満州から引き上げて広島県呉の港に着港するも馴染めず逃亡逃亡で山口岡山を奔走する
その時に覚えたマンボウ→メイバと呼ぶこと播磨ではイカナゴというものを覚え、今はいるはずのない親から妄想でイカナゴを送ってもらったと平気で嘘を吐く
程なく逃げ場がなくなり東北宮城にやっと落ち着くも津波で壊滅。チータラがよっぽど憎いんだろ、そのおかげで性格がさらに捻れ、空腹体験の呪縛から料理板を荒らす始末
いるはずのない北海道の親戚からなぜかクリガニが届きご近所からサイズ規制されてるはずの密猟ミニサザエをもらい、別スレの牡蠣ネタをパクって二枚貝ネタこれはニュースにもなってる河口の中国人牡蠣違法密猟のこと、もうねアンダーチャイナタウンの住民て分かるよね
だからみんなと仲良く出来ない、する気もない
そら荒らすしかないわな
中国人て限りなく際限なくしつこいし
妥協点も平和的解決を図ろうともしないからな
690: 2024/04/02(火) 22:53:11.57 ID:25hJMe9u(1)調 AAS
花椒と唐辛子からめた中国製豆菓子食えなかった。花椒を掃うか除けば食えないことも無いが
舌がしびれて酒の肴でも日本人にはなじめない味だわ。中国も地域によるかもしれんが
ガキの頃からこれでもかと投入したラーメン＆炒めモン食わされれば、これ以上ない美味なんだろうな〜
しびれ付濃厚激辛投入されるまで旨そうなのに残念（笑）
691: 2024/04/03(水) 09:15:26.30 ID:58HoLtqc(1)調 AAS
業スーとか友諠商店で売ってるグリーンピースのお菓子？
あれそんなに激しいかな？
692: 2024/04/03(水) 13:31:27.44 ID:E8IvkvIR(1)調 AAS
グリンピースのが量あるのな、オレは落花生のだったぞ
花椒の粒が底の方にあるから振らず混ぜずで食うのがいいよ、試すんなら。
あそこの中国製は味覚調整を日本市場にあわせてんだと思うが
本品は大陸食文化を理解するきっかけを作るだろう（笑）生のニンニクを
かじりながら飯を食う民族だからな、そりゃ舌に？つくわ
693: 2024/04/03(水) 18:15:15.38 ID:AZyEZEf0(1)調 AAS
これがキチガイポン太
津波に遭ってるポン太は宮城県在住
お隣の秋田県いぶりがっこが大好物
中国満州生まれなのでピータンも大好物
津波のせいで頭がおかしくなりました
ピータンネタ
本スレネタパクリアボカド
本スレネタパクリ手羽
本スレネタパクって焼き鳥連投
本スレネタパクリ牡蠣
自演スルメネタ
本スレネタパクリ焼き鳥
本スレネタパクリ奈良漬
今年は漁してないはずのイカナゴ釘煮が実家から届くwこれもパクリネタ
自演ルーローハン返事は魯肉飯
自演北海道の親戚からクリガニ
本スレ牡蠣ネタを真似て二枚貝ネタ
自演近所でもらえるミニサザエ
自演マンボウ肝入り酢味噌和え メイバと呼ぶ
山田錦が酒と原料米なのを知らない無知|･ω･｀)ﾌﾟｹﾞﾗｯ
検索エンジンがカス過ぎて調べても出てこない（クークル使用）
検索エンジンが何かってことすら知らない
当然スクリプトなんかちんぷんかんぷんで夜通し自力で870レス埋めるアホ
694: 2024/04/03(水) 21:10:05.03 ID:S9zD6G/F(1)調 AAS
花椒と唐辛子のバランスは難しいね
花椒の風味は好きだしシビレる感覚も嫌いじゃないけど
水飲んだ時酸味？的な口の中の違和感で入れ過ぎたって後悔する
唐辛子効かせすぎは時間差でくるけど花椒は速攻
695: 2024/04/07(日) 14:13:21.05 ID:oyVq4ecX(1/3)調 AAS
中華料理
696: 2024/04/07(日) 14:13:33.88 ID:oyVq4ecX(2/3)調 AAS
中国料理
697: 2024/04/07(日) 14:13:50.42 ID:oyVq4ecX(3/3)調 AAS
中華料理
中国料理
698: 2024/04/07(日) 16:57:46.51 ID:kI/3zudr(1)調 AAS
中国人って羊肉よく食うのな、そしてホルモンもよく食う
消費が多いから良い肉や部位が市場に出まわるのが想像できる
食に関しちゃ日本よか良いもん食ってるっぽいなー
でも辛いしびれるがある
699: 2024/04/07(日) 17:02:19.11 ID:mZFvnjOI(1)調 AAS
変な病気発生させるけど
700: 2024/04/07(日) 17:21:09.51 ID:tZ75ZQBZ(1)調 AAS
まあイメージは凄いが安全に関しちゃ東南アジアと同じで食ったら腹壊しそう
701: 2024/04/07(日) 18:09:43.95 ID:HNLLo6EI(1)調 AAS
中東、中央アジア、南アジア、山超えてチベットモンゴル中国、あたりは羊食べる文化よね
702: 2024/04/09(火) 22:47:05.78 ID:wOl85eh2(1)調 AAS
米も麦も育たず羊飼うしかない場所だからだろ
703: 2024/04/10(水) 07:57:17.16 ID:R6gihvYh(1)調 AAS
羊文学ってバンド名ダサくね？
704(1): 2024/04/10(水) 19:31:16.43 ID:vWclJfdV(1/2)調 AAS
台湾料理
705: 2024/04/10(水) 19:31:40.27 ID:vWclJfdV(2/2)調 AAS
台湾料理 琥珀
706: 2024/04/12(金) 11:33:02.86 ID:8qasFhtX(1)調 AAS
>>676
私は674じゃないが
そうしたほうが材料くっつかなくて調理しやすいんよ
鉄の中華鍋使うんだったら
デカいオイルポット準備して
油返しする習慣付けたほうがいいと思う
でも鉄鍋使うのはもう時代遅れかもな
中国の調理動画見ても家庭向け番組じゃ
フッ素樹脂で加工した鍋が主流
油通しせずに中火で美味しく炒め物作る方法もたくさん出てる
私は今さら古いやり方変えるつもりはないけど
これからは始める人はそっちのほうがいいのかも
707: 2024/04/12(金) 11:50:46.90 ID:GhSZGJzg(1)調 AAS
中華鍋の方がテフロンよりうまい。これはゆるぎのない事実だから。
708: 2024/04/12(金) 12:22:35.12 ID:wy00VP7X(1)調 AAS
テフロンで中華鍋如くやったら毒蒸気にヤラれちゃう
709: 2024/04/21(日) 19:07:02.68 ID:th9qsMur(1/2)調 AAS
四川家庭料理 珍珍
四川家庭料理 珍々
710: 2024/04/21(日) 19:07:19.17 ID:th9qsMur(2/2)調 AAS
がブリチキン。
711: 2024/04/22(月) 20:12:51.35 ID:ZoDzh288(1)調 AAS
美虎
712: 2024/04/23(火) 00:49:22.17 ID:FyUilGtA(1)調 AAS
中国料理 美虎
713: 2024/04/23(火) 03:10:27.49 ID:ZF8xN4LP(1)調 AAS
中国じゃロバ食うのな、馬に似てるしわりに美味しいのかな？
714(1): 2024/04/23(火) 19:09:33.29 ID:P+wo+7MM(1)調 AAS
安めの牛肉とほとんど同じ味
715(1): 2024/04/23(火) 19:23:05.98 ID:MVwJsJL3(1)調 AAS
>>714
お前らこいついつも料理板を荒らしてるキチガイだから無視しとけよ
ID:P+wo+7MM
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
716(1): 2024/04/23(火) 19:29:29.83 ID:Hscj5sbC(1)調 AAS
酒の肴～117品目 【総合】
2chｽﾚ:cook
717(1): 2024/04/24(水) 14:54:58.48 ID:0h2mkDeh(1)調 AAS
>>715-716
ここ荒らした基地外のくせにお前用隔離スレ宣伝しにくるなカス
2chｽﾚ:cook
718: 2024/04/24(水) 16:32:30.90 ID:iEQWkRA4(1)調 AAS
>>717
自己紹介乙w
自分擁護乙w
ポン太くんwww
719(1): [age] 2024/04/24(水) 17:07:16.14 ID:jJhlZDHX(1)調 AAS
お前ら自家製ラー油作ってる？
720: 2024/04/24(水) 17:26:05.09 ID:hyWdAJbs(1)調 AAS
>>719
作ってるよ
ガーリックチップ入れたりしてる
721: 2024/04/24(水) 18:53:13.41 ID:l2hGmDh3(1)調 AAS
中華料理 牡丹園（長崎県）
722: 2024/04/25(木) 01:33:08.30 ID:IdrlAvMk(1/3)調 AAS
スタミナラーメン
723: 2024/04/25(木) 17:13:47.89 ID:IdrlAvMk(2/3)調 AAS
豚NOVA
724: 2024/04/25(木) 18:40:24.11 ID:IdrlAvMk(3/3)調 AAS
中華料理 大進亭
725: 2024/04/26(金) 17:53:16.50 ID:t/x0t1Jg(1)調 AAS
大量の唐辛子の入った鍋にぐらぐら煮立った油を投入する配信動画みたけど
怒り狂った油が（笑）バチバチ跳ねるわな、見てて恐ろしいぐらいに
それを麺でもなんでもこれでかって入れてるんだが、たぶん花椒以外にも食い慣れん
モンががふんだんに入ってることだろう。そういうの食わす中国おふくろの味って、日本の中華じゃ聞かないね
726: 2024/04/26(金) 18:31:32.22 ID:SIpUAH5s(1/5)調 AAS
中華食堂 十八番
727: 2024/04/26(金) 18:50:37.26 ID:SIpUAH5s(2/5)調 AAS
中国屋台十八番
728: 2024/04/26(金) 18:53:41.56 ID:SIpUAH5s(3/5)調 AAS
中国屋台 十八番
729: 2024/04/26(金) 18:54:29.13 ID:SIpUAH5s(4/5)調 AAS
中国屋台 十八番
中国屋台十八番
730: [age] 2024/04/26(金) 18:59:20.34 ID:vGCYAMjL(1)調 AAS
自家製ラー油情報少ないなー
731: 2024/04/26(金) 21:28:15.64 ID:SIpUAH5s(5/5)調 AAS
飛翠（京都府亀岡市）
732: 2024/04/27(土) 12:06:00.55 ID:KoayRGbe(1/4)調 AAS
餃子の王将
733: 2024/04/27(土) 12:06:17.30 ID:KoayRGbe(2/4)調 AAS
大阪王将
734: 2024/04/27(土) 12:06:40.58 ID:KoayRGbe(3/4)調 AAS
天下一品
735: 2024/04/27(土) 20:51:19.63 ID:KoayRGbe(4/4)調 AAS
珍々軒
736: 2024/04/28(日) 00:37:53.37 ID:LgV6hPo0(1/4)調 AAS
餃子の王将
737: 2024/04/28(日) 00:38:08.01 ID:LgV6hPo0(2/4)調 AAS
大阪王将
738: 2024/04/28(日) 00:38:20.55 ID:LgV6hPo0(3/4)調 AAS
天下一品
739: 2024/04/28(日) 12:57:52.58 ID:kxqtqySw(1)調 AAS
多量の花椒と唐辛子のしびれと辛さで口内侵されたら、やっぱ生ニンニクかじるのは効果的なのかな？
こいう極端な食い方、日本じゃしないから分からんわ。大陸じゃは刺身や寿司の類は嫌うだろうな〜
740: 2024/04/28(日) 21:41:03.26 ID:LgV6hPo0(4/4)調 AAS
肉
肉食品
肉料理
741: 2024/04/28(日) 22:22:39.19 ID:S1eYvYGA(1)調 AAS
肉肉しい
742(1): [age] 2024/04/29(月) 12:16:38.44 ID:M75xjWIk(1)調 AAS
ここも
743: 2024/04/29(月) 13:36:07.52 ID:O7PR25Uz(1/3)調 AAS
中華 珍満
中華珍満
744: 2024/04/29(月) 16:53:46.51 ID:O7PR25Uz(2/3)調 AAS
中国料理東東
745(1): 2024/04/29(月) 17:30:33.09 ID:vu2Fy/mf(1)調 AAS
美味しい青椒肉絲のレシピ教えて
なるべく簡単な奴
肉は豚を使います
746: 2024/04/29(月) 18:45:47.87 ID:O7PR25Uz(3/3)調 AAS
寳屋
747(1): 2024/04/29(月) 20:47:36.70 ID:HVGrSP5Y(1)調 AAS
>>745
ググった方が速いと思うが
748: 2024/04/29(月) 21:02:03.74 ID:N4p42rgb(1)調 AAS
卵白使うのはちょいめんどいが、やれるならやったほうがいいな
全然違う
749: 2024/04/29(月) 21:17:51.35 ID:QkbqPvE2(1)調 AAS
コウケンテツさんのレシピは簡単で家庭向き
750: 2024/04/30(火) 14:45:38.21 ID:I64aUCQc(1)調 AAS
伊達に長年料理研究家やってない
751: 2024/04/30(火) 21:13:53.57 ID:UitULsRe(1)調 AAS
『浅ヤン』でブレイクの金萬福さん、現在も厨房に立ち続け「僕は“会いに行ける料理人”だよ（笑）」 [朝一から閉店までφ★]
2chｽﾚ:mnewsplus
752: 2024/04/30(火) 21:51:55.77 ID:n7S2g8cR(1)調 AAS
>>747
中華一番の何話？
753: 2024/05/01(水) 16:18:08.29 ID:LkeFgJFu(1/2)調 AAS
手間がかかる料理はやっぱり高い値段じゃないとダメかな？
トンボーローからビリヤニから１０００円くらいだとどう見てもコレジャナイんだがｗ
754: 2024/05/01(水) 20:02:42.44 ID:18asR0cW(1)調 AAS
住んでる地域の、中国人がやってる大衆系中華料理屋を片っ端から試していけば、安くてそれなりのものがでてくるところも見つかるかもね
店の当たり外れ激しいから…
755: 2024/05/01(水) 22:11:45.31 ID:LkeFgJFu(2/2)調 AAS
別に２０００円だっていいんだ
ただ俺は本物が食べたいだけなんだ
作り置きしといた豚の角煮じゃなくてトンボーローをなｗ
756: 2024/05/02(木) 07:23:49.90 ID:b+l06alZ(1)調 AAS
本場の中華バイキング動画みたんだが、あまり旨そうじゃないのな
料理置き場が小汚いし体裁とか気づかいが中国人は苦手なんじゃないか？
黒酢だかラー油やらトンガラシかけまくってすでに残飯みたいの食ってたわ（笑）
757: 2024/05/02(木) 09:16:27.33 ID:P1IGmUQB(1)調 AAS
１を見て１００を知る天才さんキタコレ
758: 2024/05/02(木) 21:20:11.43 ID:p3SZ6wVm(1/4)調 AAS
保昌
759: 2024/05/02(木) 21:26:06.16 ID:mnTdZMk7(1)調 AAS
厨房なんてどこも汚い。だから俺は外食をしない。
760: 2024/05/02(木) 21:42:35.87 ID:p3SZ6wVm(2/4)調 AAS
横浜中華街 北京飯店
761: 2024/05/02(木) 21:43:51.37 ID:p3SZ6wVm(3/4)調 AAS
重慶茶樓｜重慶飯店
762: 2024/05/02(木) 21:44:42.50 ID:p3SZ6wVm(4/4)調 AAS
中華菜館 同發 本館
763: 2024/05/06(月) 15:51:18.10 ID:RTzYNNjS(1)調 AAS
昨日は王将風天津飯つくった
今日は八宝菜作る予定
764: 2024/05/07(火) 02:31:31.85 ID:6+v2wmQ/(1)調 AAS
>>642
>>643
とんかつ大王『とんかつをいつでも…』
765(3): 2024/05/07(火) 04:11:42.65 ID:XfbmpWIN(1/2)調 AAS
中国大衆が普段食う本物の現地メシ食ってみたい。日本で気軽に食えるといいな
766: 2024/05/07(火) 14:06:49.65 ID:zuX8pLlK(1)調 AAS
分かるｗ
でも今のチャイナだと段ボール以上の物が入ってそうだしな〜
まあそういうの抜きでって話だろうがどの料理も日本人向けじゃないのは一回食べたいよな
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