[過去ﾛｸﾞ] 中華料理 2 (1002ﾚｽ)
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377(1): 2022/10/14(金) 20:16:04.84 ID:qInhRfTs(1)調 AA×


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377: [sage] 2022/10/14(金) 20:16:04.84 ID:qInhRfTs エビチリは中華料理ではなくて ＞中国の料理人・陳建民が昭和33年に日本で中華料理店を開いた時、四川料理の「乾焼蝦仁（カンサオシャーレン）」をもとに作ったのが発祥 とのことだけど、本場の乾焼蝦仁とやらを作ったり食べたりしたことある？どのくらい違うのやろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1629694066/377
エビチリは中華料理ではなくて 中国の料理人陳建民が昭和年に日本で中華料理店を開いた時四川料理の乾焼蝦仁カンサオシャーレンをもとに作ったのが発祥 とのことだけど本場の乾焼蝦仁とやらを作ったり食べたりしたことある？どのくらい違うのやろ

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