[過去ログ] 中華料理 2 (1002レス)
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573: 2022/12/12(月) 12:44:10.48 ID:KXZ8iYuK(1)調 AAS
>>565
生態系における物質循環の基本だ
栄養段階で下位のものほど効率はいい
ネコなんて高次捕食者は相当に効率悪いぞ
ネコが「無限に」増えると感じるなら、同じ資源で昆虫は無限の3乗くらい増える
574: 2022/12/12(月) 16:11:41.59 ID:ddxohlGE(1)調 AAS
水と餌の量からすると、
昆虫が最もいいだろうね
575
(1): 2022/12/13(火) 00:59:48.89 ID:Y2ja3PMr(1)調 AAS
やっぱ昆虫は食べる気にならんのだよなぁ。
かと言ってネズミも美味そうではないからな。
やっぱネコくらいからだな。ネコのレッグとか肉感あって旨そう
576: 2022/12/13(火) 20:50:38.83 ID:Dqa+xZYx(1)調 AAS
ねーねー、町中華の豚汁って美味しくないですか?w
あのスープがラーメンスープ使ってるから格段に美味しい。。
自宅ではなかなか再現できませんよね。。ああゆう味の豚汁は。
577: 2022/12/13(火) 21:17:50.72 ID:0woUecLO(1)調 AAS
まず豚汁を置いてる中華料理店がそれほどあるのか?
軽くググったら、豚汁のおいしい町中華として具体的に一つのお店を取材した記事が出てきたが
そのお店では市販のだしパックを使っているそうだ
578: 2022/12/14(水) 08:03:16.10 ID:M0rS7XrL(1/2)調 AAS
今、害獣で繁殖しているヌートリアとか、キョンは美味いらしいね
579
(1): 2022/12/14(水) 08:28:32.13 ID:k03U98WE(1/3)調 AAS
ヌートリアはもともと食用で導入されたパターンじゃなかったっけ
580: 2022/12/14(水) 08:29:22.11 ID:k03U98WE(2/3)調 AAS
アメリカザリガニとかジャンボタニシとかも食用にするつもりならしっかり柵の中だけで養殖しとけと・・・
結局全然食用にされてないし
581: 2022/12/14(水) 08:34:04.81 ID:M0rS7XrL(2/2)調 AAS
キョンは台湾でも美味いって食べられている
582: 2022/12/14(水) 08:39:29.91 ID:k03U98WE(3/3)調 AAS
キョンって鹿の仲間か
そんなのも増えてるんだな
583: 2022/12/14(水) 12:21:52.80 ID:o6yweI8d(1/2)調 AAS
>>579
あれは毛皮用だ
軍用その他の防寒用途
584: 2022/12/14(水) 12:23:47.57 ID:o6yweI8d(2/2)調 AAS
>>575
エビと同じようなもんだと思えば・・・
ま、猫虐待を装って煽ってやろうとかいう意図なら完璧に失敗してるがww
585: 2022/12/14(水) 14:12:52.58 ID:Lm4z9+au(1)調 AAS
こまわりくんはキョン食ってたのかな
586: 2022/12/14(水) 18:19:53.69 ID:pCe0CVgA(1)調 AAS
キョンは行川あたりの猟師が捕獲したのが食べられることがあるかな程度だけど、あっちの方の山道行くととてもよく見かけはして、食べたいなぁって思う。
587: 2022/12/14(水) 23:56:34.20 ID:Xv1alhNt(1)調 AAS
伊豆大島や八丈島がメッカやろ
588: 2022/12/15(木) 19:08:56.49 ID:NJI0Fob+(1)調 AAS
クリスマスも近いんだけど昔から疑問
クリトリスって何のためにあるの?
詳しい人教えて
シュウマイでいうところのグリーンピース?
589: 2023/01/31(火) 07:27:02.85 ID:T8OPPXD2(1)調 AAS
中国の新型コロナ感染者の死者の数が おそろしい!
日本の報道人は、北京などの 大都市はまさに『感染爆発だ』
と伝えてる

葬儀場前に長蛇の列で並ぶ遺体の棺の映像が 恐ろしい
この爆発で中国の医療体制は崩壊しているのはあきらかだ 
結局、3年間はコロナ禍を習近平の強権で抑えたが、それを
ゆるめた途端に猛烈な感染地獄になった
590: 2023/02/03(金) 11:58:39.75 ID:x1HA3wG+(1)調 AAS
今は中国収まってるやん
日本の死亡者率のほうがヤバい
591: 八日市屋マイスター 2023/02/08(水) 19:37:10.18 ID:J8o0D998(1)調 AAS
ピータンで出汁とったラーメンってうまいかな?
592: 2023/03/08(水) 01:03:27.97 ID:DpCuUJXd(1/4)調 AAS
町中華
593: 2023/03/08(水) 01:03:45.86 ID:DpCuUJXd(2/4)調 AAS
町中華の時代
594: 2023/03/08(水) 01:18:13.92 ID:DpCuUJXd(3/4)調 AAS
中華料理
595: 2023/03/08(水) 01:18:32.38 ID:DpCuUJXd(4/4)調 AAS
中華料理の時代
596: 2023/03/08(水) 13:49:44.45 ID:Nf4Adb/8(1)調 AAS
町中華の流行りも終了やろうな
次は町焼肉やろうか
597: 2023/03/09(木) 10:51:43.99 ID:WPvZTj0o(1)調 AAS
町中華に並ぶとか頭おかしい
598: 2023/03/09(木) 13:23:31.40 ID:z1Y/qEqR(1)調 AAS
昔荒川区にあったデカ飯系の町中華に並んでいたのはデブばっかだったわ
599: 2023/03/09(木) 13:31:36.74 ID:7//4OJLd(1)調 AAS
新規で町中華っぽいメニューの店を若者が始めたから行ってみた
なんかこれじゃ無い感

ああいうのは爺さんが昔からやってるから良いのだ
600: 2023/03/11(土) 16:35:48.08 ID:CU9wrdJ4(1)調 AAS
若くてきれいな姉ちゃんがやってるんならザーメンに指突っ込まれても怒らないよ
601: 2023/03/12(日) 11:21:58.07 ID:UKyt0sA7(1)調 AAS
ザーメンてザーサイ入りのラーメン?
602: 2023/03/14(火) 09:51:01.41 ID:6uSxyKek(1)調 AAS
外部リンク:news.yahoo.co.jp
603
(2): 2023/03/14(火) 12:57:29.12 ID:Dv6mildn(1)調 AAS
今日は麻婆豆腐でも作りますか?
永谷園で
604
(1): 2023/04/19(水) 16:33:42.14 ID:YWHjisVD(1)調 AAS
回鍋肉茹で豚でやったけど俺は茹でない方が好き
605: 2023/04/19(水) 20:06:44.45 ID:hHlodlDu(1)調 AAS
浅いなこいつら
606
(1): 2023/04/20(木) 18:49:05.55 ID:IDe55xmv(1)調 AAS
どいつよ?w
607: 2023/04/20(木) 18:52:45.65 ID:KfM0eVJt(1)調 AAS
>>604
一周回って正解だと思う
608: 2023/04/29(土) 11:16:50.23 ID:LLgLN8TR(1)調 AAS
>>606
おらんだ!
609: 2023/05/01(月) 19:54:13.18 ID:mt0KRhGA(1)調 AAS
>>603
異論あり
麻婆といったら〜丸美屋!☆ご飯一杯目
2chスレ:cook
610: さとうたかし 2023/06/07(水) 03:00:22.56 ID:/d85P4Cr(1)調 AAS
さいたましんとしんえきのちかくのひだかやまずいちゃーはんをかいとうしないでいいかげんなちょうりほうのなまやけでだされたあれじゃあかちくのえさだ(わらい)しかもそのみせにくじょうをいったらみんなのまえでうそつきあつかいされたしね
611: 2023/06/07(水) 10:53:56.49 ID:lhCKBfgp(1)調 AAS
通報しました
612: 2023/06/07(水) 13:52:18.62 ID:dZ0hVY9H(1)調 AAS
お昼は回鍋肉をサッポロラガーでいただくデザートは杏仁豆腐生クリーム高いから牛乳のみ
613: 2023/06/10(土) 09:19:03.89 ID:LNY6iqx3(1)調 AAS
横浜の中華街では、ゴミをぽいぽいと道路に棄てる人が多いのが不思議です
614
(1): 2023/06/10(土) 11:53:21.57 ID:Nc8DXJoi(1)調 AAS
あれ全部日本人の所業やな
マジ困っとるわ
日本人は自分の家なんかじゃ綺麗にしてるくせに、自分と関係ないとこはポイ捨てするからな
615
(1): 2023/06/10(土) 13:18:22.59 ID:6QBiLmXV(1)調 AAS
他の繁華街より断然酷いからよく言われてるんだが
そんなのガチで信じてるのか
616: 2023/06/10(土) 13:22:26.81 ID:3B3FY+uj(1)調 AAS
山道降りて崖なんか見てみろよ
コンビニゴミから粗大ゴミまで日本の山はゴミだらけ
日本人は最悪だな
617: 2023/06/10(土) 13:27:31.00 ID:CTqAHvY0(1)調 AAS
シンガポールに行った時、トレッキング好きのシンガポールの友人に「シンガポールは街がきれいだよね。日本もきれいだよ」と言ったら、その友人は「日本は街はきれいだけど、山登ったらゴミだらけだよね」て言われたのを思い出した。
618: 2023/06/10(土) 15:32:09.32 ID:26KhVjqf(1)調 AAS
山とか海とかゴミだらけなのは何のたたりなんだろうね。不幸になるだろ。
619: [age] 2023/06/10(土) 15:35:46.17 ID:m0Zx9ANj(1)調 AAS
「不法投棄」って言葉を知らんのか
620
(1): [hage] 2023/06/10(土) 15:39:30.97 ID:/Zd+ianu(1)調 AAS
インドネシアでゴミをそこらにポイポイ捨ててるのを見て、奴らの文化やろなと思ったが、日本に帰ってきて山なんか見るとインドネシアより酷いもんな
隠れた場所でのゴミポイ捨ては日本の陰湿な文化なんやろ
621: 2023/06/10(土) 15:58:33.63 ID:9Vn1A4W1(1)調 AAS
ゴミ屋敷は威風堂々として好き
隣には住みたくないけど
庭や道路までゴミを積み上げる文化って日本だけかな
海外は部屋は汚いのはあるけど、外に積み上げてるのはあんまりみないような
622: 2023/06/21(水) 08:53:34.89 ID:n5ko5b2f(1)調 AAS
中華包丁欲しいきゅうりとか横に薄くスライスしていくのとかカッコいい
623: 2023/06/21(水) 10:02:12.56 ID:xzW9OM26(1)調 AAS
日本の場合、表向き綺麗なことを言ってる企業がゴミを処理業者に丸投げして後は知らんぷりで
うちは環境に配慮した企業ですって言ってる
624
(1): 2023/06/21(水) 17:16:14.39 ID:xDn16Dd5(1)調 AAS
ニンニクとショウガのみじん切りストックしておくのにみんな個別の容器にしてる?
中華はどうせいつも同時投入だし最初から混ぜちゃって保存しても問題ない?
625: 2023/06/22(木) 05:16:35.26 ID:INm+HUNa(1)調 AAS
ちゃんと均等な割合で取り出せるか微妙だし
土の中で育つショウガと一緒になることでニンニクまで傷みやすくなる気がするが
やりたきゃやればいんじゃないの
626: 2023/06/22(木) 11:55:30.61 ID:1yyLYOy4(1)調 AAS
>>624
時間が経つほどそれぞれの香りが打ち消しあって別の何かになりそう
やった事ないけど
627: 2023/06/23(金) 02:17:07.65 ID:wr200nsm(1)調 AAS
中華は気にせんでええよ
インド料理は香りに関わるから混ぜんほうがええかもな
628: 2023/06/23(金) 03:23:50.60 ID:/L6soZRg(1)調 AAS
インド料理でジンジャーガーリックペースト略してGGペーストとかっていうのがあるのよ
624はそれに発想を得たのではないかな?
629: 2023/06/26(月) 00:48:33.29 ID:PtuDR98T(1/2)調 AAS
中国料理
中国料理の時代
630: 2023/06/26(月) 00:48:54.20 ID:PtuDR98T(2/2)調 AAS
中華料理
中華料理の時代
631: 2023/06/26(月) 08:12:58.79 ID:pYwYZvOe(1)調 AAS
>>614
横浜の中華街は 日本の他の街と違う。実に汚い

あの街は、日本人でもゴミを無意識に捨ててしまうほど
汚いからだ
632: 2023/06/27(火) 15:26:22.93 ID:aNDo8yRD(1)調 AAS
そんなことないぜ
日本の国有林、横浜中華街よりゴミだらけ
夏の朝の上野渋谷新宿新橋の飲食街、生ゴミの澱んだ匂いでサイアク
633: 2023/06/28(水) 17:49:10.89 ID:EPQaH3pR(1)調 AAS
機体のトラブルで宇宙船が酸素不足に陥り、残り僅か7分しかなく・・・
手作り餃子が絶品な可愛い妻と子ども達が待つ地球へ必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg   想像してみてください。

イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。
634: 2023/07/08(土) 17:49:21.97 ID:vdPY9KmU(1)調 AAS
冷やし中華は中華料理なの?
635
(1): 2023/07/10(月) 00:23:00.76 ID:AybwoZkN(1)調 AAS
ラーメンが中華料理なら中華料理やろが
636: 2023/07/10(月) 08:19:27.31 ID:g/m6c8j6(1)調 AAS
日本で作ったらなんでも和食
637: 2023/07/10(月) 08:44:54.64 ID:y4wi1ynw(1)調 AAS
日本式中華
和式中華
638: 2023/07/10(月) 09:13:09.25 ID:DSaOEpJL(1)調 AAS
成る程。今度冷やし中華を作るときには、中華包丁を使ってみよう。
639: 2023/07/10(月) 10:08:04.87 ID:J+WolSIM(1)調 AAS
なんで中華なの?
和食、洋食なんだから中食でいいじゃん
640: 2023/07/11(火) 20:08:32.79 ID:k8OeWr0I(1)調 AAS
食に貪欲な中国人の中華料理
中華料理にも魚を生で食べる刺身ってあるの?
641: 2023/07/19(水) 01:23:33.67 ID:gFjtfDnD(1)調 AAS
八角とか花椒とか苦手だからガチのヤツはちょっと
642
(2): 2023/07/23(日) 18:32:26.39 ID:4/adqfql(1)調 AAS
とにかくラードを大量にぶち込むことだね
あれは人間が旨いと思ってしまう脂だから
643
(2): 2023/08/30(水) 10:37:44.71 ID:QfxKs20a(1)調 AAS
>>642
ラードほど体に悪い食材はそうないと言われる
ラードを多量に使う中華料理は体に良くないから、なるべく
ひかえた方がいいそうだ
644: 2023/09/09(土) 22:13:13.03 ID:o78eQ5yv(1)調 AAS
回鍋肉
645: 2023/09/29(金) 13:11:33.40 ID:TrgPSPhc(1)調 AAS
伝統的な中華料理は美味いけど
伝統的な中国のお菓子って美味しいのかな
日本はお菓子となると西洋起源のものばかりだし
646: 2023/10/11(水) 20:20:30.52 ID:04fYtrtm(1)調 AAS
一番有名なのは月餅かな
あとよくアジア食材店で売ってるひまわりの種も歴史が古いらしい
647: 2023/10/31(火) 19:16:16.19 ID:q85jT+EX(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマい店★1
648: 2023/11/01(水) 21:35:50.17 ID:JpExcrWQ(1)調 AAS
ラードは健康に良くない、特にニホンジンの体質には
合わない、だから、中華料理は食わないほうがよい
649
(1): 2023/11/04(土) 05:43:57.09 ID:nHiGfWSe(1)調 AAS
家で油泼麺(煙が出るほど熱した油をジャッとかけるやつ)とか作ってる人います?
油を熱するのにフッ素加工のフライパンを使ってもいいものか、
そんともそれ用に14cmくらいのステンレスのミルクパンを買おうか
逡巡しております
ご意見いただけたら嬉しいです
よろ
650: 2023/11/04(土) 09:49:25.56 ID:LSOvTFtq(1)調 AAS
テフロンでそこまでやらないほうが良いと思うな
651
(1): 2023/11/04(土) 21:29:57.69 ID:t2Fv9usV(1)調 AAS
フライパンじゃ注ぎにくいし
そういう意味でも使いやすそうなの買ったらいんじゃないの
変にこだわらなければ金属むきだしの片手鍋なら安いのもあるし
652: 649 2023/11/05(日) 12:00:38.63 ID:1Wuj5uwl(1)調 AAS
ご意見ありがとうございます
やっぱテフロンは危なっかしそうですよね、、
注ぐときにこぼれるのもヤバそうなので
注ぎやすそうな金属剥き出しのやつを漁ってみます
653: 2023/11/06(月) 18:52:40.65 ID:MwCTwFI9(1)調 AAS
もみじでスープを取ったはいいが何に使おう・・・?
654: 2023/11/09(木) 17:55:15.55 ID:pQkHgvUO(1)調 AAS

肉食品
肉料理
655
(1): 2023/11/21(火) 08:38:27.27 ID:SMxHQdGp(1)調 AAS
最近は回鍋肉作るときキャベツじゃなくてニラばっかり
656: 2023/12/02(土) 06:55:33.82 ID:EkZSKpes(1)調 AAS
【中国】カルビ肉の骨を自分の歯で1本1本くわえて引き抜く精肉店の動画が物議…「数十年受け継がれた技術」に当局は否定 [12/1] [ばーど★]
2chスレ:news4plus
657: 2023/12/02(土) 15:10:41.51 ID:gyUkKNrG(1/2)調 AAS
寒くなってくると堡仔飯がうまい
作るの簡単な中華料理の一つ。
658: 2023/12/02(土) 20:38:39.49 ID:YUCOr4HB(1)調 AAS
今年の3月にスパイ容疑で拘束していたアステラス製薬
の男性社員(日本人)の正式逮捕に踏み切った。
中国政府は「国家安全」の名のもとに外国人を拘束する
一方、外資の呼び込みも進めている。
659
(1): 2023/12/02(土) 21:31:29.62 ID:gyUkKNrG(2/2)調 AAS
中国が外国人を惹きつけられるのは
飯ぐらい。
なら、中国飯を中国じゃなくても
食べれるようにしよう。
660: 2023/12/03(日) 17:55:31.78 ID:XZO3SXWt(1)調 AAS
豚ロース肉の期限危険なので京醤肉絲作ってくる
刻んだ豚肉とネギとキャベツを甜麺醤で炒めるお手軽料理
661: 2023/12/15(金) 19:09:53.55 ID:4RWT5slo(1)調 AAS
西太后さん
有名になって胸熱
入ったことないけど
662: 2023/12/17(日) 08:54:41.16 ID:3Fu9mGVG(1)調 AAS
まあ碌でもないやつのようだね

外部リンク:x.com
663: 2023/12/19(火) 21:15:38.16 ID:Be2YB23t(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマ店★7
664
(1): 2023/12/25(月) 20:18:55.82 ID:FuVl4f2X(1)調 AAS
>>659
平成の価値観から抜け出せないオッサン
日本は中国に何もかも抜かれてるよ
665: 2023/12/28(木) 15:54:06.94 ID:A9zBOXaG(1)調 AAS
>日本は中国に何もかも抜かれてる
そう思うのは勝手だが、それならそれで
さっさと中国に行けよ帰れよ
666
(1): 2023/12/28(木) 18:53:03.90 ID:8vFpdMC7(1)調 AAS
何がそれならそれでなのか
国語教育でも日本は遅れを取っているようだな
667: 2024/01/02(火) 23:28:55.50 ID:ctz1AXzW(1)調 AAS
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
食事前にナイアシン療法を行うと、効く人には大変有効と思います。
自然な形でセロトニンが増えれば、ほとんどの神経症や精神疾患は良くなっていきます。
薬も確実に減っていきます。それと同時に高タンパクな食事が大変大事です。
そして適度な運動で最強です。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM
668: 2024/01/06(土) 09:58:07.78 ID:PDodSs9q(1)調 AAS
【貧困の敵】 グルメ美食家は、くたばってオーケー
2chスレ:gurume

669: 2024/02/08(木) 21:23:21.75 ID:4AxKZ2fA(1)調 AAS
万豚記ってチェーン店でトンポーロー食べたんだがやっぱりあれは作り置きのを温めて餡掛けただけだよな
最初の一欠けは熱々だったが他は中身がぬるい付け合わせのゆで卵は冷たいまんまだった
まあそういうものなら別にいいんだが手抜きで温めが足りないってのは勘弁して欲しい

あと想像してたより全然固いがこんなもんか?
山岡さんのせいでイメージがすんごい事になってたわw
670: 2024/02/11(日) 07:28:22.26 ID:5ZlkXLHF(1)調 AAS
>>666
低学歴丸出しでワロタ
671: 2024/02/17(土) 20:10:14.65 ID:2Nn6TV/j(1)調 AAS
今日の夕飯、中国料理。
昼間余った羊肉酸辣湯麺のスープを少々味調整。
細切り筍の水煮、豆腐、冷蔵庫の残りのボローニャソーセージ。
ざらめがなかったのできび砂糖を使ってみた。
テンパリングで唐辛子、花椒、胡麻油。
仕上げに溶き卵をいれた。
豚コマ肉の唐揚げ・バルサミコソース。
玄米ご飯。
画像リンク

672
(1): 2024/02/20(火) 16:20:03.98 ID:RVr7KatV(1)調 AAS
中国の食いしん坊が上げてる配信動画が面白くて最近よく見てる
現地の飯屋を取材してるんだが、生にんにくかじり白酒あおり
飛び切り辛そうなもんばかり好んで食ってる。骨付き肉もホルモンもかまわず
ぶつ切りごった煮にしてるもんだから、吐き出して食い散らかすわで春節で日本へ来てる中にも
似たような事してんのいるんだろ?でもニュースで聞こえんのが不思議だよなー
673: 2024/02/27(火) 21:11:13.82 ID:/gjMRf1q(1)調 AAS
マツコの知らない世界★火鍋の世界
674
(1): 2024/03/06(水) 19:58:23.48 ID:Lmm17Kln(1)調 AAS
もったいないから油返ししないで料理してたけど揚げ物やった油があったので油返ししてみたコレマジでやった方がいいわ
675: 2024/03/16(土) 02:39:16.75 ID:+UZkQWaI(1)調 AAS
はげ!
676
(2): age [age] 2024/03/17(日) 12:55:55.89 ID:otVKkS2B(1)調 AAS
>>674
理由をかけよ
677: 2024/03/17(日) 15:38:10.83 ID:mujqlmxT(1)調 AAS
はげ!
678: 2024/03/19(火) 19:40:58.30 ID:nn8GhEDq(1)調 AAS
ヒューマングルメンタリー オモウマい店★2
679: 2024/03/19(火) 21:57:59.32 ID:8RqLdkeo(1)調 AAS
>>664
資本主義の経験不足な中国人が
好調がずっと続くと勘違いして
イキってただけ。

上海も不況で店潰れまくってるみたいだな。
680
(1): 2024/03/27(水) 14:21:45.14 ID:arJtHkZN(1)調 AAS
中国じゃスーパーの袋みたいので皿をくるんで、それに料理をよそって出すのな
さすがに高級店じゃやらんだろうけど、まあ洗う手間とか水もケチれるからね
日本じゃそんなの出したら客は激オコだろう。それを当たり前に受け入れる文化も凄いが
旅行なんてオレは動画みてて無理だと思ったわ。使いまわしじゃ何か感染があっても不思議じゃない
681: 2024/03/27(水) 22:58:14.97 ID:cFQ2zK+S(1)調 AAS
>>680
よく中国行くけど見たことないな
682: 2024/03/28(木) 12:02:27.99 ID:PlGDjonX(1)調 AAS
インドの屋台動画では 持ち帰り用のビニールに入れる時
その場で食べる用の皿にかぶせて作業効率化してるのは見たな

台湾でも蒸し物とか出来立てをビニール袋に入れちゃうので
湯気がこもって大変とかはある

ただビニールに包まれた皿でその場で提供されたことはない
まあアジアの屋台飯は潔癖症の人には無理だろうね
683: 2024/03/28(木) 14:24:46.37 ID:yc8Aqmzf(1)調 AAS
韓国からインドまでアジア広域でやってそう
684: 2024/03/29(金) 17:16:40.70 ID:KV9zFn/e(1)調 AAS
トンガラシの消費ってもしかして半島よか多いんじゃないの?人口も国土も違うけど
一人当たりの消費は多いと思うわ。あの国旗の朱色はじつはトンガラシよ
火鍋にホルモン投入する様と、あの国旗は何か似てるんだよね。出汁や旨味?知らね(笑)
685: 2024/03/31(日) 23:25:17.56 ID:Dp0+sjV7(1)調 AAS
今日の夕飯。
中国料理 脇屋さんさんとこのレシピなので上海料理なのか・・・?
中国料理秘伝帳よりちょいと自分なりにアレンジ
冷蔵庫にあった鶏胸肉を使用。
「白切油鶏(バイ チェ ユウ ジイ)」と「椒麻鶏(ジャオ マア ジィ)」を参考にしてみた。
胸肉の処理は前者、タレは後者を参考。
美味かったねw

画像リンク

686: 2024/04/01(月) 19:07:04.47 ID:APdYHE8X(1)調 AAS
油淋鶏に花椒油投入したところ
感動するほどおいしくなったのに
子供が嫌がって食べてくれない切ない
687: 2024/04/02(火) 04:47:06.53 ID:LxFbkIEI(1)調 AAS
おいしそう!
688: 2024/04/02(火) 16:02:52.85 ID:/FZKlceF(1)調 AAS
子供は花椒嫌いだろ俺も嫌いだし
689: 2024/04/02(火) 17:50:52.13 ID:mUG+pzhF(1)調 AAS
ピータン満州生まれポン太グロキチガイwwww

津波にあってチータラで感動したポン太は宮城県在住
なぜならお隣の秋田県いぶりがっこが大好物
生まれは中国満州でピータンも大好物
年齢はもう80歳に近いwww
だからPCその他に疎くて検索すらろくに出来ず、酒の山田錦を「酒米」「酒米」と暴れ倒す始末w

他スレを手動で870レス埋めてさらに次スレを約300レスまたまた手動で埋めるアホ
スクリプトすら知らない理解できないボケ老人www

満州から引き上げて広島県呉の港に着港するも馴染めず逃亡逃亡で山口岡山を奔走する
その時に覚えたマンボウ→メイバと呼ぶこと播磨ではイカナゴというものを覚え、今はいるはずのない親から妄想でイカナゴを送ってもらったと平気で嘘を吐く

程なく逃げ場がなくなり東北宮城にやっと落ち着くも津波で壊滅。チータラがよっぽど憎いんだろ、そのおかげで性格がさらに捻れ、空腹体験の呪縛から料理板を荒らす始末

いるはずのない北海道の親戚からなぜかクリガニが届きご近所からサイズ規制されてるはずの密猟ミニサザエをもらい、別スレの牡蠣ネタをパクって二枚貝ネタこれはニュースにもなってる河口の中国人牡蠣違法密猟のこと、もうねアンダーチャイナタウンの住民て分かるよね
だからみんなと仲良く出来ない、する気もない

そら荒らすしかないわな
中国人て限りなく際限なくしつこいし
妥協点も平和的解決を図ろうともしないからな
690: 2024/04/02(火) 22:53:11.57 ID:25hJMe9u(1)調 AAS
花椒と唐辛子からめた中国製豆菓子食えなかった。花椒を掃うか除けば食えないことも無いが
舌がしびれて酒の肴でも日本人にはなじめない味だわ。中国も地域によるかもしれんが
ガキの頃からこれでもかと投入したラーメン&炒めモン食わされれば、これ以上ない美味なんだろうな〜
しびれ付濃厚激辛投入されるまで旨そうなのに残念(笑)
691: 2024/04/03(水) 09:15:26.30 ID:58HoLtqc(1)調 AAS
業スーとか友諠商店で売ってるグリーンピースのお菓子?
あれそんなに激しいかな?
692: 2024/04/03(水) 13:31:27.44 ID:E8IvkvIR(1)調 AAS
グリンピースのが量あるのな、オレは落花生のだったぞ
花椒の粒が底の方にあるから振らず混ぜずで食うのがいいよ、試すんなら。
あそこの中国製は味覚調整を日本市場にあわせてんだと思うが
本品は大陸食文化を理解するきっかけを作るだろう(笑)生のニンニクを
かじりながら飯を食う民族だからな、そりゃ舌に?つくわ
693: 2024/04/03(水) 18:15:15.38 ID:AZyEZEf0(1)調 AAS
これがキチガイポン太

津波に遭ってるポン太は宮城県在住
お隣の秋田県いぶりがっこが大好物
中国満州生まれなのでピータンも大好物
津波のせいで頭がおかしくなりました

ピータンネタ
本スレネタパクリアボカド
本スレネタパクリ手羽
本スレネタパクって焼き鳥連投
本スレネタパクリ牡蠣
自演スルメネタ
本スレネタパクリ焼き鳥
本スレネタパクリ奈良漬
今年は漁してないはずのイカナゴ釘煮が実家から届くwこれもパクリネタ

自演ルーローハン返事は魯肉飯
自演北海道の親戚からクリガニ
本スレ牡蠣ネタを真似て二枚貝ネタ
自演近所でもらえるミニサザエ
自演マンボウ肝入り酢味噌和え メイバと呼ぶ
山田錦が酒と原料米なのを知らない無知|・ω・`)プゲラッ
検索エンジンがカス過ぎて調べても出てこない(クークル使用)
検索エンジンが何かってことすら知らない
当然スクリプトなんかちんぷんかんぷんで夜通し自力で870レス埋めるアホ
694: 2024/04/03(水) 21:10:05.03 ID:S9zD6G/F(1)調 AAS
花椒と唐辛子のバランスは難しいね
花椒の風味は好きだしシビレる感覚も嫌いじゃないけど
水飲んだ時酸味?的な口の中の違和感で入れ過ぎたって後悔する

唐辛子効かせすぎは時間差でくるけど花椒は速攻
695: 2024/04/07(日) 14:13:21.05 ID:oyVq4ecX(1/3)調 AAS
中華料理
696: 2024/04/07(日) 14:13:33.88 ID:oyVq4ecX(2/3)調 AAS
中国料理
697: 2024/04/07(日) 14:13:50.42 ID:oyVq4ecX(3/3)調 AAS
中華料理
中国料理
698: 2024/04/07(日) 16:57:46.51 ID:kI/3zudr(1)調 AAS
中国人って羊肉よく食うのな、そしてホルモンもよく食う
消費が多いから良い肉や部位が市場に出まわるのが想像できる
食に関しちゃ日本よか良いもん食ってるっぽいなー
でも辛いしびれるがある
699: 2024/04/07(日) 17:02:19.11 ID:mZFvnjOI(1)調 AAS
変な病気発生させるけど
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