[過去ﾛｸﾞ] ◎●お菓子作りの質問・お答えします！14 ◎● (1001ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
511(3): 04/09/14 23:15:37 AAS
おつまみ用アーモンドとかカシューナッツの塩抜きって、できますか？
ｸﾞｸﾞてみたけどいまいちヒットせず。
ざっと湯がいてオーブンで焼けばよいのかなー？
やったことある人いますか？
512: 04/09/14 23:26:17 AAS
>511
ザルに入れて振ればいいんじゃないかな・・・
513(1): 04/09/14 23:40:40 AAS
>511
そーいうののメーカーにいましたが、油と塩でローストしてるんだよね。
おっしゃるように、湯で洗って空焼きすればある程度とれるだろうけど、
用途によっては向かないんじゃないの。
552: 04/09/16 01:44:36 AAS
>511ですﾚｽｻﾝｸｽ
>>513なるほど。やっぱ塩味残っちゃいそうですね
「塩抜きして軽く砕いてパウンドケーキとかに入れようかな。
もすかして塩味がほとんどなくなったらアーモンドプードルにして
色々な焼き菓子に！」なんて思ってたんだけど。ちょいつらそうですね
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.256s*