[過去ﾛｸﾞ] 炊飯器マニアックス (991ﾚｽ)
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568: 2007/01/10(水) 11:36:56 ID:yFSNjgD+0(1/2)調 AAS
「炊飯器カレー」にはまっている。
材料：肉適宜(骨付き尚可)、カレー粉（好みのものを２､３種類ミックス)大さじ２、ガラムマサラ大さじ２、タマネギ（中〜大）１個薄切り、塩小さじ２、ローレル２枚、水2.5カップ。
以上を炒めずに炊飯器にぶち込み40分炊飯。
蓋を開けデミグラスソース400グラム(ウスターソース、トンカツソース、ミートソース等で代用可)を入れよく混ぜ合わす。
「保温」にして30分おく。
569(1): 注意事項 2007/01/10(水) 12:00:13 ID:yFSNjgD+0(2/2)調 AAS
但し、カレーに使うと後始末が大変。
このまま内釜を洗うだけではお米が炊けない。
カレーの臭い、油等が上蓋に付いてしまうので分解掃除が必要になる。
使わない炊飯器がある場合、カレーやシチュー専門で使える場合にお勧め。
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