[過去ﾛｸﾞ] 炊飯器マニアックス (991ﾚｽ)
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978: 2009/12/04(金) 22:12:43 ID:CdBqnlSb0(1/2)調 AAS
まだ落ちてないかな？
979: 2009/12/04(金) 22:22:06 ID:CdBqnlSb0(2/2)調 AAS
レンズ豆を通販で買って半分のおよそ250gを3合炊きの炊飯器で調理した。
「オーサワの野菜ブイヨン」ていう、玉葱を始めとする野菜と天然塩と胡椒だけで
できたスープの素があるので、豆を洗って、粉末ブイヨンを一袋入れて、
長目のソーセージを切ったのを二本分と乾燥ローレル二枚と乾燥ローズマリーを
少し振り入れて、洗った豆と等量の水を釜に入れて20分タイマーかけて調理した。
開けてみたら豆はとっくに水気を全部吸い込んで炊きあがっていた。
15分で良かったようだ。なんか蒸かした芋を食っているような感じだったが美味かった。
夕食が済んだ後だったので少しだけ食べて冷やして冷蔵した。
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