これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その7

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124(1): 03/12/16 08:14 AAS
紅生姜のてんぷらって関西特有だよね。
関東に居る頃は見た事も無かった。

139(1): 03/12/19 22:52 AAS
>>124
秋葉原の立ち食いそば屋に紅生姜の天ぷらあるけどなあ。
直径７cmぐらいのその天ぷら、それだけだと塩分と酸味が強すぎて、
洩れには食べきれない。大きさがその３分の１ぐらいだと、箸休めと
いう感じでいいんだけど……。