[過去ログ] ホームベーカリー 2機目 (995レス)
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983(3): 2009/02/19(木) 16:04:14 ID:RxBdC9Ef(1)調 AAS
>>980
外部リンク[html]:mari2.net
↑古い機種だけどレビューにふっくら焼く裏ワザ書いてる人がいる。
うちも象だが象はコネが弱いらしい。
予備ゴネをクッキー・パスタコースで2回してから
パン焼きコースにすると段違いに美味しくなったよ。
985(1): 2009/02/19(木) 18:42:52 ID:vktsfqNg(1)調 AAS
>>983
なんなんだろうね、モーターの馬力なんだろうか?
回転数とかも関係あるのかなあ。せっかく材料いれて
ポンで美味しいパンを期待するのに、予備ゴネとか
しなきゃいけないの大変だね。
988(1): 980 2009/02/20(金) 08:24:56 ID:I9Ox7ux7(1)調 AAS
すいません、ご返答して下さった方、ありがとうございました。
うちのはアメリカの象印のやつで、BBCC-X20 というやつです。
外部リンク[html]:www.zojirushi.com
多分誰も知らないだろうなと思い、ちょっと書き込みを控えておりました…
>>983
ありがとうございます。一度試してみたいと思います。
自分で過程をプログラムできるようなので、一度試してみたいと思います。
989: 2009/02/20(金) 10:11:06 ID:8t88q19V(1)調 AAS
>>985
>>983のリンク先では、他と比べて捏ねの課程数が少ないと分析してる人がいるね。
「どっしりしたパンが焼ける」のが象さんのコンセプトらしいので
それが好きな人はそのまま使えるし、工夫次第でふわふわも焼ける。
小さくて静かなので私は気に入っているよ〜。
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