[過去ログ] ホームベーカリー 2機目 (995レス)
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791: 2008/06/05(木) 15:35:55 ID:xvIOk9De(1)調 AAS
ナソ使用だけど、
最近はホシノ酵母使用で、粉(全粒粉3:強力粉7)、塩、水、だけ。
サフ使ってたときも、油脂は無し。砂糖も入れたり入れなかったりだった。

以前双鳥使用してたときは砂糖も油脂も牛乳も入れてた。
入れないと不味かったので・・・
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